Prix ​​du café aujourd'hui, 11 décembre : Les prix continuent d'augmenter en raison du déclin des exportations brésiliennes.

Les prix du café ont continué d'augmenter légèrement lors de la séance de mercredi. Le prix de l'arabica a été soutenu par une baisse des exportations brésiliennes de café.

À la Bourse de Londres, tous les prix du café robusta ont augmenté, à l'exception du contrat de janvier 2026. Si le contrat de janvier 2026 a légèrement baissé de 7 $/tonne pour s'établir à 4 221 $/tonne, celui de mars 2026 a continué de progresser de 29 $/tonne (+0,71 %) pour atteindre 4 138 $/tonne. Les prix des autres contrats à terme ont également augmenté.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 6,6 cents US/livre (+1,67 %) pour atteindre 400,8 cents US/livre, tandis que le prix pour livraison en mars 2026 a augmenté de 3,55 cents US/livre (+0,96 %) pour atteindre 372,3 cents US/livre et le contrat de mai 2026 a augmenté de 3,8 cents US/livre (+1,08 %) pour atteindre 355,2 cents US/livre.

Selon Barchart , les prix du café arabica ont été soutenus par des informations faisant état d'une baisse des exportations de café brésilien.

D'après les données de l'Association brésilienne des exportateurs de café (Cecafe), les exportations brésiliennes de café vert ont chuté de 27 % en novembre par rapport à l'année précédente, pour atteindre 3,3 millions de sacs (60 kg chacun). Sur ce total, les exportations d'arabica ont diminué de 18,3 % à 3,03 millions de sacs, tandis que celles de robusta – couramment utilisé dans le café instantané et l'espresso – ont dégringolé de 68 % le mois dernier, à environ 259 323 sacs.

Parallèlement, les prix du robusta restent sous pression en raison des inquiétudes liées à une offre abondante. Selon les données de l'Office général des statistiques du Vietnam, les exportations de café ont augmenté de 39 % en novembre par rapport à l'année précédente, pour atteindre 88 000 tonnes ; sur les onze premiers mois de l'année, elles ont progressé de 14,8 %, s'établissant à 1,398 million de tonnes.

Lundi, les prix de l'arabica ont chuté à leur plus bas niveau en deux semaines, tandis que ceux du robusta ont dégringolé à leur plus bas niveau en plus de deux mois, dans un contexte de perspectives d'offre abondante. La semaine dernière, l'agence de prévisions agricoles Conab a relevé de 2,4 % ses estimations pour la récolte de café brésilienne de 2025, à 56,54 millions de sacs, contre 55,20 millions de sacs prévus en septembre.

Les précipitations inférieures à la moyenne au Brésil continuent de soutenir les prix du café. Somar Meteorologia a indiqué que, durant la semaine se terminant le 5 décembre, l'État de Minas Gerais – la principale région productrice d'arabica du pays – n'a reçu que 11 mm de pluie, soit 17 % de la moyenne historique.

Quang Trung

Source : https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1112-gia-tiep-tuc-tang-khi-xuat-khau-cua-brazil-giam-251211062827637.html