Prix du café aujourd'hui 18/05/2025, le prix intérieur a diminué

Mise à jour des prix mondiaux du café - marché latéral.

Prix du café aujourd'hui, 18 mai 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Giá cà phê hôm nay 18/5/2025, trong nước giảm

Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres, le 18 mai 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 18 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta étaient stables et inchangés par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant entre 4 715 et 4 986 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 865 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 4 860 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 4 830 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 754 USD/tonne.

Prix du café Arabica à New York le 18 mai 2025

De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York au début du 18 mai était moins volatil qu'hier, fluctuant entre 349,40 et 374,10 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 365,65 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 362,50 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 357,50 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 351,70 cents/lb.

Prix du café Arabica brésilien au 18 mai 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien était stable, inchangé par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant entre 434,95 et 479,90 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 479,90 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 467,05 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 450,00 USD et la livraison de décembre 2025 est de 437,40 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Un beau café mûr cultivé à Dak Lak

Prix du café sur le marché intérieur : baisse du marché.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 18 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont commencé à baisser, soit une baisse de 1 000 à 1 400 VND/kg par rapport à la séance de négociation d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 125 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 125 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 124 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 125 000 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 125 200 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 18 mai 2025

Selon les analystes, les prix du café à la bourse de Londres ont récemment baissé principalement parce que le Brésil se prépare à entrer dans la saison des récoltes et que le marché attend les résultats des négociations liées à la taxe réciproque des États-Unis. En revanche, les prix du café Arabica sont restés stables grâce à l’approvisionnement principal en provenance du Brésil.

Sur le marché intérieur, la quantité de café consommée par la population est encore très faible, seulement environ 15 %. Les agriculteurs vendent avec parcimonie, et non en masse, car le prix n’est pas assez attractif.

Dans l’ensemble, l’offre de café de cette année est jugée insuffisante pour répondre à la demande, mais en raison de la situation géopolitique complexe, les importateurs n’ont plus tendance à stocker comme avant, mais se tournent plutôt vers l’achat juste assez pour minimiser les risques.

Les prix du café vietnamien ont légèrement baissé par rapport à la semaine dernière, tandis qu'en Indonésie, la remise s'est également réduite à mesure que le café de nouvelle récolte a commencé à apparaître sur le marché. Toutefois, certains commerçants ont déclaré que les approvisionnements restaient assez limités. Les agriculteurs vietnamiens conservent leurs produits car ils estiment que les prix actuels sont encore bas, tandis que le Brésil et l’Indonésie ne disposent pas non plus de réserves abondantes.

Récemment, l'Institut brésilien de géographie et de statistique (IBGE) a ajusté ses prévisions de production de café au Brésil pour la campagne 2025-2026 à 55 millions de sacs, soit une augmentation de 2,3 % par rapport aux prévisions précédentes. Dont 37 millions de sacs de café Arabica et 18 millions de sacs de café Robusta Conilon.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1852025-trong-nuoc-giam-388066.html