Prix du café aujourd'hui, 29 août 2025 : Hausse des prix sur le marché intérieur, à contre-courant de la tendance mondiale

Point sur les prix mondiaux du café : baisse

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), mise à jour à 4h30 (29 août 2025), les prix du café sur le marché mondial ont diminué aujourd'hui par rapport à la séance précédente.

*Les grains de café répondent aux normes avant la torréfaction et la finition.*

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation des bourses comme suit :

*Prix du café Robusta à Londres le matin du 29 août 2025*

Plus précisément, sur le marché londonien, mis à jour à 4h30 le 29 août 2025, les prix du café Robusta ont légèrement baissé par rapport à la veille, oscillant entre 4 554 et 5 008 USD/tonne. Le prix pour livraison en septembre 2025 est de 5 008 USD/tonne ; celui pour novembre 2025 est de 4 808 USD/tonne ; celui pour janvier 2026 est de 4 692 USD/tonne ; celui pour mars 2026 est de 4 607 USD/tonne et celui pour mai 2026 est de 4 554 USD/tonne.

*Prix du café Arabica à New York le matin du 29 août 2025*

Parallèlement, le prix du café Arabica à la Bourse de New York, le matin du 29 août 2025, a enregistré une baisse par rapport à la séance de la veille, oscillant entre 346,80 et 387,75 cents/lb. Plus précisément, le prix pour livraison en septembre 2025 est de 387,75 cents/lb, celui pour décembre 2025 de 377,50 cents/lb, celui pour mars 2026 de 366,95 cents/lb, celui pour mai 2026 de 357,80 cents/lb et celui pour juillet 2026 de 346,80 cents/lb.

*Prix du café Arabica brésilien le matin du 29 août 2025*

À 4 h 30 également, le prix du café Arabica brésilien a baissé pour toutes les périodes de livraison, oscillant entre 449,60 et 481,05 USD/tonne. Plus précisément, le prix était de 481,05 USD/tonne pour la livraison de septembre 2025, de 462,75 USD/tonne pour celle de décembre 2025, de 463,15 USD/tonne pour celle de mars 2026 et de 449,60 USD/tonne pour celle de mai 2026.

Point sur les prix du café domestique : la dynamique haussière se maintient

D'après les informations de Giacaphe.com, à 4h30 ce matin (29 août 2025), les prix du café en Chine ont continué d'augmenter par rapport à la séance de la veille, avec une hausse de 1 400 à 1 500 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les principales zones de production s'établit à 123 700 VND/kg.

Plus précisément, aujourd'hui, le prix du café à Dak Lak est de 123 700 VND/kg, à Lam Dong de 123 200 VND/kg et à Gia Lai de 123 500 VND/kg.

*Liste des prix du café domestique le matin du 29 août 2025*

D'après les experts, cette tendance à la hausse devrait se poursuivre dans les prochains mois, même si son rythme pourrait ralentir. L'un des principaux facteurs soutenant les prix du café vietnamien est la position du Vietnam sur la carte mondiale du café. En tant que l'un des principaux fournisseurs mondiaux, les fluctuations de l'offre et de la demande sur le marché international ont un impact direct sur les prix du café vietnamien.

Le marché du café demeure toutefois exposé à de nombreux risques imprévisibles. Des facteurs macroéconomiques tels que les guerres commerciales, les aléas climatiques ou les difficultés logistiques restent des inconnues susceptibles d'entraîner des fluctuations imprévues des prix. Les agriculteurs et les entreprises doivent donc continuer à suivre de près l'évolution de la situation afin d'adapter leurs décisions de production et de gestion.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-29-8-2025-trong-nuoc-bat-tang-nguoc-chieu-the-gioi-417897.html