Les cours mondiaux du café ont fortement fluctué, oscillant continuellement entre l'Arabica et le Robusta. Aujourd'hui, les cours du café ont continué de suivre des tendances opposées, mais se sont inversés par rapport à la séance précédente. À la Bourse de Londres, les cours du Robusta ont fortement chuté, perdant tous les efforts de la séance précédente. Parallèlement, les cours de l'Arabica ont progressé à la Bourse de New York. Les activités de trading des fonds et des spéculateurs sur les deux marchés de produits dérivés auraient maintenu cette tendance opposée.
Selon les analystes, l'écart de prix entre les deux bourses explique les fluctuations continues des prix du café depuis le début de la semaine. Des spéculations ont été menées, visant à vendre à Londres et à acheter à New York pour tirer profit de la différence de prix. Les transactions entre les deux bourses, menées par les spéculateurs pour tirer profit de la différence de prix, expliquent ces fluctuations. De plus, la valeur des devises fortes et les facteurs fondamentaux de l'offre et de la demande contribuent également à l'ajustement des flux de capitaux spéculatifs.
Les stocks de l'ICE-Londres ont encore diminué de 20 tonnes pour atteindre 52 730 tonnes le 20 juillet, montrant des signes de ralentissement. Cependant, les exportations de robusta du producteur brésilien ont augmenté de 60 % ce mois-ci sur un an. Cependant, la structure de prix inverse entre les deux termes les plus récents à la bourse de Londres a atteint des sommets, signe d'une demande spot très serrée.
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| Le prix du café sur le marché intérieur a chuté de 1 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés, le 21 juillet. (Source : Premiumwishes) |
À la fin de la séance de bourse du 20 juillet, le prix du café robusta a fortement chuté sur la bourse ICE Futures Europe de Londres. Le prix du café robusta à terme pour livraison en septembre 2023 a baissé de 68 USD, s'échangeant à 2 536 USD/tonne. Le prix du café robusta pour livraison en novembre a reculé de 46 USD, s'échangeant à 23,38 USD/tonne. Le volume des échanges était faible.
Le prix du café arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange, livraison septembre 2023, a augmenté de 2,55 cents, s'échangeant à 158,05 cents/lb. Parallèlement, la livraison décembre 2023 a augmenté de 2,45 cents, s'échangeant à 158,3 cents/lb. Le volume des transactions a augmenté en moyenne.
Les prix du café national ont chuté aujourd'hui, le 21 juillet, de -1 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Une baisse surprise des demandes d'allocations chômage aux États-Unis a également suscité des inquiétudes quant à la reprise du marché du travail, la Fed étant susceptible de procéder à de nouvelles hausses de taux d'intérêt.
Dans le même temps, la nouvelle implantation de la Russie dans les ports céréaliers de la mer Noire risque de rendre les produits agricoles plus chers.
De fortes pluies ont réduit la production colombienne de 21 % en mai, tandis que les approvisionnements du Brésil sont relativement limités après deux années consécutives de récoltes inférieures à la moyenne, la récolte 2022-23 étant particulièrement affectée par le gel et la sécheresse.
Au Pérou, les conditions météorologiques défavorables et l'instabilité politique dans les principales régions productrices ont gravement affecté les exportations. De plus, les exportations de café de l'année dernière ont été exceptionnellement élevées, ce qui a entraîné une pénurie de stocks de report pour la récolte en cours.
L'ICO estime l'offre mondiale de café pour la campagne 2022-2023 à environ 171,3 millions de sacs tandis que la consommation est de 178,5 millions de sacs. Avec cette prévision, le marché mondial du café pourrait connaître un déficit de 7,3 millions de sacs au cours de la campagne en cours.
En 2022-23, la production mondiale de café Arabica devrait augmenter de 4,6 % pour atteindre 98,6 millions de sacs. La production de Robusta devrait quant à elle diminuer de 2,1 % pour atteindre 72,7 millions de sacs.
Les conditions météorologiques de cette année perturberont les régimes de précipitations et de températures, ce qui pourrait réduire l'offre et faire grimper les prix du robusta. Les deux plus grands producteurs mondiaux de robusta, le Vietnam et le Brésil, pourraient voir leurs rendements affectés si El Niño se développe fortement, selon les analystes et les experts météorologiques.
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