Les prix du café se stabilisent et augmentent à nouveau

Les prix du café sur le marché mondial , aujourd'hui, 5 décembre 2024, à 4h30, ont été mis à jour sur la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) (les prix mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en correspondance avec les bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui effectue des mises à jour continues et est connecté aux bourses mondiales).

À la clôture de la séance londonienne le 5 décembre 2024 à 4h30, le prix du café Robusta a de nouveau augmenté, passant de 144 à 161 USD/tonne, après avoir fluctué entre 4 423 et 4 779 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en janvier 2025 est de 4 770 USD/tonne (en hausse de 144 USD/tonne) ; celui pour mars 2025 est de 4 751 USD/tonne (en hausse de 147 USD/tonne) ; celui pour mai 2025 est de 4 702 USD/tonne (en hausse de 158 USD/tonne) et celui pour juillet 2025 est de 4 638 USD/tonne (en hausse de 161 USD/tonne).

De même, le prix du café Arabica à New York a rebondi le matin du 5 décembre 2024, le café vert dominant le marché, avec une hausse de 7,15 à 8,20 cents/lb. Plus précisément, le prix pour livraison en mars 2025 est de 303,70 cents/lb ; celui pour mai 2025 est de 301,75 cents/lb ; celui pour juillet 2025 est de 297,25 cents/lb et celui pour septembre 2025 est de 292,20 cents/lb (en baisse de 19,70 cents/lb).

À la clôture de la séance du 5 décembre 2024 au matin, le prix du café Arabica brésilien a connu des fluctuations selon les échéances de livraison, oscillant entre 358,75 et 383,75 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour une livraison en décembre 2024 était de 377,50 USD/tonne ; celui pour mars 2025, de 379,50 USD/tonne ; celui pour mai 2025, de 374,95 USD/tonne ; et celui pour juillet 2025, de 368,85 USD/tonne.

Les prix du café domestique ont été mis à jour le 5 décembre 2024 à 4h30 : les prix ont continué de baisser d’environ 1 000 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 108 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 108 000 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à la séance précédente). Dans la province de Dak Nong , il est d'environ 108 500 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong , dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, est de 107 000 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui (5 décembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 108 000 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté à 107 900 VND/kg.

Prix ​​du café demain, le 6 décembre 2024

Le 5 décembre, les prix du café sur le marché intérieur ont de nouveau fortement augmenté dans un contexte de reprise des prix mondiaux du café ; l'affaiblissement du dollar américain a favorisé certaines opérations de rachat de positions à découvert sur le marché à terme du café.

Par ailleurs, la sécheresse qui sévit au Brésil continue d'alimenter les inquiétudes du marché quant à la production de café dans le plus grand pays exportateur de café au monde.

Au Vietnam, les pluies persistent dans certaines régions des Hauts Plateaux du Centre, perturbant la récolte du café. Cette situation a incité les investisseurs à intervenir sur le marché des produits dérivés avec un pouvoir d'achat important.

Les conditions météorologiques défavorables affectent non seulement les activités de récolte, mais provoquent également des problèmes dans la chaîne logistique, ce qui peut entraîner une diminution et un ralentissement des approvisionnements en café de la nouvelle récolte en provenance du Vietnam vers le marché international.

D'après les experts, les prix du café continueront de fluctuer dans les prochains mois. Cependant, les inquiétudes liées à la baisse de la production dans les pays producteurs de café en raison de conditions météorologiques défavorables, aux ajustements des taux d'intérêt de la Réserve fédérale américaine et au retard dans la mise en œuvre du règlement européen sur la déforestation (EUDR) laissent penser qu'à long terme, les prix du café devraient se stabiliser puis augmenter à nouveau.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-6122024-gia-ca-phe-on-dinh-va-tang-tro-lai-362691.html