Les cours mondiaux du café repartent à la hausse en raison de la baisse de l'offre brésilienne.

Les prix du café Arabica et Robusta ont évolué en sens inverse, les approvisionnements en provenance du Brésil ayant diminué, les mauvaises conditions météorologiques menaçant la nouvelle récolte et les inondations exerçant une pression sur la production au Vietnam.

Le marché mondial des matières premières a continué de privilégier la tendance haussière hier (4 décembre). L'attention s'est portée sur le café et le pétrole brut, dont les prix ont fortement augmenté. À la clôture, l'indice MXV a progressé de près de 0,2 % pour atteindre 2 382 points.

Index MXV

Les prix du café se redressent fortement.

À la clôture de la séance d'hier, le marché des matières premières industrielles a affiché une tendance baissière, touchant la plupart des produits du secteur. Deux produits, le café, ont toutefois tiré leur épingle du jeu à contre-courant. Le prix du café Arabica a enregistré une hausse impressionnante de plus de 2,1 % pour atteindre 8 388 USD/tonne, tandis que celui du café Robusta a progressé de près de 0,5 % à 4 232 USD/tonne.

Liste de prix des matières premières industrielles

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), la hausse des prix du café Arabica est fortement alimentée par la pénurie d'approvisionnement en provenance du Brésil. L'augmentation des exportations brésiliennes en 2024, atteignant un niveau record de 50,5 millions de sacs, a considérablement réduit les stocks nationaux. Les données du ministère du Développement, de l'Industrie, du Commerce et des Services (MDIC) montrent qu'au cours des dix premiers mois de l'année, le Brésil n'a exporté qu'environ 34,2 millions de sacs, soit une baisse de 17,8 % par rapport à la même période en 2024, ce qui a accentué la hausse des prix.

Par ailleurs, la Conab a indiqué qu'après la fin de la récolte au Brésil en septembre, le Minas Gerais, principal État producteur de café, a enregistré une production de 25,17 millions de sacs d'Arabica, soit une baisse de 9,2 % par rapport à la saison précédente, en raison d'un cycle bisannuel défavorable et d'une longue période de sécheresse avant la floraison. À São Paulo, la production a chuté de 12,9 % pour atteindre environ 4,7 millions de sacs, sous l'effet du faible cycle de production et de conditions climatiques défavorables telles que la sécheresse et les fortes chaleurs.

Le prix du café Arabica a connu une hausse impressionnante de 2,1 % pour atteindre 8 388 $/tonne, tandis que celui du café Robusta a également progressé de près de 0,5 % pour s’établir à 4 232 $/tonne. Photo non contractuelle.

Climatempo prévoit que la sécheresse et les fortes chaleurs continueront de sévir dans les principales régions caféières du Brésil la semaine prochaine. Rafael Stefani, agriculteur dans la région d'Alta Mogiana, s'inquiète de ce que le manque de pluie et la chaleur intense n'affectent la maturation des fruits, menaçant ainsi la qualité de la récolte 2026.

Par ailleurs, l'approvisionnement mondial en Robusta reste préoccupant, la situation météorologique au Vietnam demeurant extrêmement complexe. Les fortes pluies persistantes, à l'origine d'inondations généralisées dans les Hauts Plateaux du Centre, affectent gravement la récolte et sa qualité. Bien que les agriculteurs aient récolté 50 à 60 % de la production, les tempêtes et les pluies ont rendu le séchage difficile et de nombreux fruits sont tombés. Selon les estimations du marché, ces intempéries pourraient réduire la production de café vietnamienne de 5 à 10 %.

Sur le marché intérieur, le 4 décembre 2025, le prix du café fini a baissé, suivant la tendance générale. Cette baisse s'explique principalement par l'augmentation de l'offre liée à la nouvelle récolte, alors que le pouvoir d'achat reste faible et dispersé. Le prix du café R2 (calibre 13, 5 % de grains noirs et de brisures) a fortement diminué, se négociant actuellement autour de 104 000 à 104 500 VND/kg.

Les prix du pétrole continuent de se redresser, alimentés par les anticipations d'une baisse des taux d'intérêt par la Fed.

Par ailleurs, selon MXV, le marché de l'énergie a enregistré hier une forte demande, avec trois matières premières sur cinq en hausse. Le prix du pétrole WTI a progressé de plus de 1,2 % pour atteindre 59,6 USD/baril, tandis que celui du pétrole Brent a augmenté de plus de 0,8 % pour s'établir à 63,2 USD/baril.

Liste des prix de l'énergie

L'optimisme sur le marché pétrolier s'est manifesté suite à la publication de données économiques américaines montrant un affaiblissement continu du marché du travail, ce qui a renforcé les anticipations d'une baisse prochaine des taux d'intérêt par la Réserve fédérale américaine (Fed). La dixième baisse consécutive du dollar américain – la plus longue série de pertes depuis des années – a rendu le pétrole plus abordable pour les acheteurs utilisant d'autres devises, soutenant ainsi la demande pour cette matière première.

Sur le plan géopolitique , les nouvelles défavorables en provenance de Russie continuent d'avoir un impact considérable sur le marché pétrolier mondial. Dans ce contexte, l'Ukraine a multiplié les attaques contre les installations pétrolières et gazières russes, notamment l'oléoduc Druzhba et les infrastructures du Consortium de l'oléoduc caspien (CPC), faisant craindre des perturbations de l'approvisionnement en provenance de la mer Noire.

L'attaque de drone ukrainienne contre le terminal de chargement de CPC en mer Noire a eu des conséquences immédiates. La production de pétrole et de condensats du Kazakhstan a chuté de 6 % durant les deux premiers jours de décembre, pour atteindre 1,9 million de barils par jour. Ce recul est particulièrement préoccupant car CPC traite plus de 80 % des exportations totales de pétrole du Kazakhstan, soit plus de 1 % de l'offre mondiale. Bien que les opérations aient depuis repris avec un seul point d'ancrage au lieu des deux habituels, l'incident fait toujours peser un risque important de perturbation de l'approvisionnement sur le marché pétrolier mondial.

Par ailleurs, les informations provenant des deux groupes, l'OPEP et l'OPEP+, ont également soutenu les prix du pétrole lorsque les investisseurs ont indiqué que la production de l'OPEP avait légèrement diminué en novembre, pour atteindre 28,4 millions de barils par jour. Bien que le groupe OPEP+ se soit engagé à augmenter sa production, de nombreux membres ont rencontré des difficultés, limitant ainsi la hausse effective à 40 000 barils par jour, un niveau bien inférieur aux 85 000 barils par jour attendus. Cette situation illustre les limitations des capacités de production de nombreux pays et la complexité des mécanismes de compensation. Dans le même temps, l'Arabie saoudite a abaissé en janvier le prix de vente officiel de l'Arab Light à son plus bas niveau en cinq ans, signe que l'OPEP est pleinement consciente des pressions concurrentielles et du ralentissement de la demande sur le marché.

Cependant, les inquiétudes liées à une offre excédentaire mondiale continuent de peser sur les prix du pétrole. L'Agence américaine d'information sur l'énergie (EIA) a indiqué que les stocks américains de pétrole brut ont augmenté de 574 000 barils au cours de la semaine se terminant le 28 novembre, contrairement aux prévisions qui tablaient sur une baisse. Notamment, les stocks d'essence et de distillats ont également enregistré une forte hausse, alors que la capacité de raffinage américaine a atteint 94,1 %, signe d'une expansion continue de l'offre. Parallèlement, la demande saisonnière montre des signes de ralentissement, créant un déséquilibre entre l'offre et la demande. L'agence de notation Fitch Ratings a abaissé ses prévisions de prix du pétrole pour la période 2025-2027, soulignant que la perspective d'une offre excédentaire mondiale demeure le principal risque pesant sur les prix du pétrole à court terme.

Liste de prix de quelques autres produits

Liste de prix des métaux

Liste de prix des produits agricoles

Source : https://congthuong.vn/the-gioi-ca-phe-giao-chieu-tang-khi-nguon-cung-tu-brazil-suy-giam-433438.html