Les prix du café domestique restent stables aujourd'hui, 10 février 2025.

Mise à jour des prix du café aujourd'hui, 10 février 2025 : café des Hauts Plateaux du Centre, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arabica, 10 février 2025.

Mise à jour des cours mondiaux du café

Prix ​​du café aujourd'hui, 10 février 2025, sur le marché mondial , mis à jour à 4h30 sur la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) (les prix mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en correspondance avec les bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui est mis à jour en continu et connecté aux bourses mondiales).

Caféier lorsque les fruits sont encore verts et non mûrs. Photo : Hien Mai

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café (ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil) sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation et sont actualisés comme suit :

Prix ​​du café Robusta de Londres le 10 février 2025

À Londres, le 10 février 2025 à 4h30, les prix du café Robusta sont restés stables par rapport à la veille. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 était de 5 561 USD/tonne, celui pour mai 2025 de 5 564 USD/tonne, celui pour juillet 2025 de 5 517 USD/tonne et celui pour septembre 2025 de 5 445 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 10 février 2025

De même, à la clôture de la séance, les prix du café Arabica à New York sont restés stables. Plus précisément, le prix pour livraison en mars 2025 était de 404,35 cents/lb, celui pour mai 2025 de 396,70 cents/lb, celui pour juillet 2025 de 386,80 cents/lb et celui pour septembre 2025 de 376,70 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien le 10 février 2025

À la clôture de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a été enregistré comme suit : 505,25 USD/tonne pour la livraison de mars 2025, 500,00 USD/tonne pour celle de mai 2025, 487,15 USD/tonne pour celle de juillet 2025 et 469,50 USD/tonne pour celle de septembre 2025.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) est ouvert de 16h00 à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) est ouvert de 16h15 à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Quant au café Arabica négocié sur le marché B3 Brésil, il est ouvert de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Produits de café torréfié de la Dalat Seed Coffee Company. Photo : Cam Thao

Les prix du café domestique sont stables .

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 ce matin, le 10 février 2025, les prix du café enregistrés dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre étaient stables par rapport à hier, à une moyenne de 129 500 VND/kg.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre s'établit toujours à 129 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café est aujourd'hui de 129 500 VND/kg à Dak Lak, 128 500 VND/kg à Lam Dong, 129 500 VND/kg à Gia Lai et 129 500 VND/kg à Dak Nong .

Les prix du café domestique que Giacaphe.com affiche quotidiennement sont calculés sur la base des cours de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Liste des prix du café domestique mise à jour le 10 février 2025 à 4h30.

Le Brésil, premier producteur mondial de café, devrait voir sa production diminuer de 1,8 % pour atteindre 63,2 millions de sacs en 2025-2026 en raison de conditions météorologiques défavorables. La production d'arabica devrait baisser de 12 %, tandis que celle de robusta devrait augmenter de 24 %. Le raffermissement du real brésilien soutient également les prix et réduit l'incitation à la vente pour les exportateurs.

Au Brésil également, selon les statistiques, la consommation intérieure de café a augmenté de 1,1 % entre novembre 2023 et octobre 2024 par rapport à la même période de l'année précédente, les recettes du secteur atteignant 36,82 milliards de réaux (6,35 milliards de dollars), soit une hausse de 60,85 % par rapport à 2023. Les prix du café au Brésil ont augmenté de plus de 50 % au cours des trois derniers mois, en raison d'une réduction de l'offre mondiale suite aux fluctuations climatiques.

Sur le marché vietnamien, selon l'Office général des statistiques, les exportations de café du Vietnam en janvier 2025 sont estimées à 134 000 tonnes, pour une valeur de 729 millions de dollars américains. Le volume des exportations a augmenté de 5 % et leur valeur de 6,2 % par rapport à décembre 2024. Cependant, par rapport à janvier 2024, le volume a diminué de 43,7 % tandis que la valeur n'a progressé que de 0,3 %. Ces informations montrent que la situation des exportations et les prix du café sont fluctuants, ce qui aura un impact sur le marché intérieur dans les prochains mois.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-1022025-van-giu-on-dinh-373010.html