Le prix du riz à l'exportation est le plus bas au monde, quelle est la solution pour le riz vietnamien ?

Depuis son pic de 700 USD/tonne atteint à la mi-août 2023, le prix des exportations de riz vietnamien a chuté à son niveau le plus bas des trois dernières années.

Les prix à l'exportation du riz ont chuté de 43 %

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, les dernières données sur les prix à l'exportation du riz indiquent que le riz brisé à 5 % s'établissait le 6 février à 399 USD/tonne, soit une baisse de 5 USD/tonne par rapport à la veille ; le riz brisé à 25 % s'établissait à 371 USD/tonne, soit une baisse de 6 USD/tonne par rapport à la veille ; et le riz brisé à 100 % s'établissait à 313 USD/tonne, soit une baisse de 5 USD/tonne par rapport à la veille.

Des entreprises achètent du riz provenant de rizières reliées entre elles pour l'exportation à An Giang . Photo : Cong Mao.

Au prix actuel, les exportations de riz vietnamien sont les plus faibles au monde . Plus précisément, le riz thaïlandais à 5 % de brisures se négocie actuellement à 433 USD/tonne (34 USD/tonne de plus que le riz vietnamien) ; le riz à 25 % de brisures se négocie à 411 USD/tonne (40 USD/tonne de plus que le riz vietnamien) et le riz à 100 % de brisures se négocie à 377 USD/tonne (64 USD/tonne de plus que le riz vietnamien).

Concernant les prix du riz indien, les exportations de riz brisé à 5 % s'établissent actuellement à 413 dollars la tonne ; celles de riz brisé à 25 % à 394 dollars la tonne. Du côté pakistanais, les exportations de riz brisé à 5 % se situent à 404 dollars la tonne ; celles de riz brisé à 25 % à 377 dollars la tonne et celles de riz entièrement brisé à 340 dollars la tonne.

Ainsi, après avoir culminé à 700 USD/tonne à la mi-août 2023, son niveau le plus élevé depuis 2008 (en 15 ans), le prix du riz vietnamien à l'exportation a chuté à son plus bas niveau des trois dernières années. Par rapport au prix actuel de 399 USD/tonne au 6 février, le prix du riz vietnamien à l'exportation a diminué de 301 USD/tonne, soit une baisse d'environ 43 %.

Selon M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural , la principale raison de cette baisse des prix est que l'Inde a assoupli ses restrictions à l'exportation de riz après deux ans de fermeture temporaire, ce qui a augmenté l'offre sur le marché international et créé une pression concurrentielle sur les autres pays exportateurs, dont le Vietnam.

Par ailleurs, la demande des principaux marchés d'importation tels que les Philippines et l'Indonésie ralentit actuellement, car ces pays ont accumulé suffisamment de réserves de riz pour 2024 et attendent désormais que les prix baissent davantage avant de reprendre leurs achats.

« Le prix moyen du riz à l'exportation atteignait auparavant 623 USD/tonne, mais il n'est plus que de 441 USD/tonne. Cette baisse s'explique par la réouverture du marché d'exportation du riz par l'Inde et par l'autosuffisance alimentaire de certains pays », a déclaré M. Phung Duc Tien.

Du point de vue commercial, M. Nguyen Vinh Trong, directeur de Viet Hung Company Limited (Tien Giang), a expliqué que la forte baisse des prix du riz à l'exportation s'explique par la pression exercée sur la production, de nombreuses entreprises détenant encore des stocks. Cette année, la principale récolte a été précoce et abondante. Parallèlement, du côté des importations, les deux principaux marchés, les Philippines et l'Indonésie, disposent également de stocks de l'année précédente. Ils ne sont donc pas pressés d'acheter et, sachant que le Vietnam entame une nouvelle récolte avec une offre abondante, ils attendent une baisse des prix.

La forte baisse des prix du riz à l'exportation a entraîné une chute vertigineuse des prix du riz sur le marché intérieur. Selon un bulletin du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le 7 février, le prix du riz brut OM 380 a diminué de 100 VND/kg, oscillant entre 7 300 et 7 400 VND/kg par rapport à la veille ; le riz fini OM 380 a fluctué entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz brut IR 504 a fluctué entre 7 700 et 7 800 VND/kg par rapport à la période précédant le Têt ; le riz fini IR 504 a fluctué entre 9 500 et 9 700 VND/kg ; le riz brut 5451 a fluctué entre 8 800 et 8 900 VND/kg.

Actuellement, le prix du riz IR 50404 (frais) oscille entre 5 400 et 5 600 VND/kg ; celui du riz OM 5451, entre 5 800 et 6 000 VND/kg ; celui du riz Dai Thom 8, entre 6 600 et 6 800 VND/kg ; celui du riz OM 380, entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; celui du riz OM 18, entre 7 600 et 7 800 VND/kg ; celui du riz Nhat, entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; et celui du riz Nang Hoa 9, autour de 9 200 VND/kg. À ces prix, les agriculteurs ne dégagent qu’un très faible profit, à peine suffisant pour vivre de leur travail, contrairement aux années précédentes.

Quelle est la solution pour l'exportation de riz ?

Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le volume et la valeur estimés des exportations de riz en janvier 2025 ont atteint 500 000 tonnes et 308 millions de dollars américains, soit une hausse de 1 % en volume mais une baisse de 10,4 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

Le volume et la valeur estimés des exportations de riz en janvier 2025 ont atteint 500 000 tonnes et 308 millions de dollars américains.

Les acteurs du secteur estiment que le prix unitaire du riz exporté durant cette période demeure élevé en raison d'anciens contrats, et de nombreux contrats portent sur l'exportation de riz de spécialité ST25 à un prix supérieur à 1 000 USD/tonne. Le nouveau niveau de prix sera reflété dans le rapport de février.

Cependant, certains avis indiquent que les difficultés actuelles du marché du riz ne sont que passagères et qu'un redressement prochain est attendu. Les prix du riz étant actuellement au plus bas, on prévoit une augmentation des achats des importateurs et, par conséquent, une hausse des prix dans un avenir proche.

Face à la baisse des prix du riz à l'exportation, M. Phung Duc Tien a déclaré que la promotion du commerce et la diversification des marchés étaient des enjeux essentiels. Par conséquent, outre les marchés américains et chinois, les entreprises doivent également s'intéresser aux marchés de l'UE, du Japon, de la Corée du Sud et des Philippines.

D'après M. Phung Duc Tien, en 2024, les Philippines seront le premier marché consommateur de riz pour le Vietnam, avec une part de marché de 46,1 %. L'Indonésie et la Malaisie occuperont les deux places suivantes, avec des parts de marché respectives de 13,2 % et 7,5 %.

Par rapport à 2023, la valeur des exportations de riz vers les Philippines a augmenté de 48,9 % en 2024, celle vers l'Indonésie de 16,6 % et celle vers la Malaisie de 2,1 fois. Parmi les 15 principaux marchés d'exportation de riz, c'est en Malaisie que la valeur des exportations a le plus progressé (multipliée par 2,1), tandis que la Chine a enregistré la plus forte baisse (68,4 %).

« Pour le marché philippin, nous prévoyons d'exporter plus de 2,9 millions de tonnes de riz en 2024 et d'en tirer un bénéfice substantiel. Concernant le marché indonésien, nous nous efforçons de maintenir un volume d'exportations stable et un prix adapté à chaque période. »

Par ailleurs, concernant le marché halal, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également donné des instructions à plusieurs entreprises exportatrices. « Le ministère a organisé des réunions avec ces entreprises et a proposé des solutions pour nous permettre d'accéder à de nouveaux marchés, afin de maintenir notre envergure et notre dynamique de croissance en 2025 », a déclaré M. Phung Duc Tien.

En 2024, le volume et la valeur des exportations de riz atteindront respectivement 9 millions de tonnes et 5,67 milliards de dollars américains, soit une hausse de 11,1 % en volume et de 21,2 % en valeur par rapport à 2023. Le prix moyen à l'exportation du riz en 2024 atteindra 627 dollars américains la tonne, en hausse de 9,1 % par rapport à 2023.

Source : https://congthuong.vn/gia-gao-xuat-khau-dang-thap-nhat-the-gioi-giai-phap-nao-cho-gao-viet-372676.html