Prix ​​du porc aujourd'hui, 12 mars 2025 : hausse et baisse mixtes

Le prix du porc a enregistré aujourd'hui, le 12 mars 2025, des hausses et des baisses contrastées entre les trois régions (Nord, Centre et Sud). Dong Nai reste la localité qui détient le record du prix du porc.

Le Nord se refroidit

Le 12 mars, le prix des porcs vivants dans la région du Nord a commencé à baisser, dans lesquelles des provinces telles que Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh et Hanoi ont enregistré un prix ajusté de 77 000 VND/kg, soit 1 000 VND/kg de moins que la veille.

Actuellement, cette zone enregistre des prix de transaction fluctuant entre 76 000 et 77 000 VND/kg, dont le niveau le plus bas de 76 000 VND/kg est enregistré à Lao Cai, Yen Bai et Ninh Binh.

Le prix du porc a enregistré aujourd'hui, le 12 mars 2025, des hausses et des baisses contrastées entre les trois régions (Nord, Centre et Sud). Dong Nai reste la localité qui détient le record du prix du porc.

Le Sud continue de se réchauffer

Contrairement au Nord, le prix du porc vivant dans le Sud poursuit aujourd'hui sa tendance à la hausse. Les provinces de Binh Duong et de Ca Mau ont toutes deux ajusté leur prix à 82 000 VND/kg, tandis que celle de Dong Thap a atteint 81 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans le Sud fluctue entre 80 000 et 83 000 VND/kg. Dong Nai reste la localité qui détient le record du prix du porc vivant (83 000 VND/kg).

Centre-Ouest Nguyen a maintenu la stabilité

Dans le même temps, le prix du porc vivant a stagné dans la région des Hauts Plateaux du Centre, se maintenant entre 75 000 et 82 000 VND/kg. Lam Dong et Binh Thuan affichent actuellement les prix les plus élevés de la région, atteignant 82 000 VND/kg, tandis que le prix le plus bas, 75 000 VND/kg, a été enregistré à Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri et Khanh Hoa.

Proposition visant à accroître la stabilisation des prix

Face à la hausse du prix du porc vivant, la société Vissan - une unité participant au programme de stabilisation du prix du porc à Ho Chi Minh-Ville - a récemment envoyé un document proposant une augmentation de prix au Département des Finances et au Département de l'Industrie et du Commerce de Ho Chi Minh-Ville.

Selon M. Phan Van Dung, directeur général adjoint de Vissan, depuis le 3 mars, l'entreprise a ajusté les prix du porc lorsque le prix du porc vivant a atteint 74 000 VND/kg. Cependant, avec la hausse actuelle, le prix du porc vivant a atteint 79 000 à 81 000 VND/kg, soit près de 6,8 % de plus que le niveau stable précédent, ce qui met l'entreprise dans une situation difficile pour préserver son capital.

Dans un contexte de pénurie de porcs vivants, Vissan estime que le prix des porcs vivants devrait continuer d'augmenter et rester élevé. Par conséquent, l'entreprise a proposé d'augmenter le prix des produits à base de porc de 6 à 7 %, à compter du 17 mars, après approbation. Selon cette proposition, le prix de la viande d'épaule et d'aisselle passera à 167 000 VND/kg, celui du jambon à 141 000 VND/kg, et celui du maigre de cuisse et de l'épaule à 188 000 VND/kg.

Source : https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1232025-tang-giam-trai-chieu-377831.html