Les prix du porc n'enregistrent pas de nouvelles fluctuations, prévisions pour la production vietnamienne en 2024 ?

Le prix du porc aujourd'hui, 23 octobre, dans la région Nord est calme, fluctuant entre 48 000 et 53 000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 7/6 (Nguồn: CP Food)

Prix du porc aujourd'hui, 23 octobre : Le prix du porc est resté stable, et la production porcine vietnamienne devrait augmenter. (Source : CP Food)

Prix du porc aujourd'hui, 23 octobre

* Les prix du porc dans la région Nord sont stables.

Dans ce contexte, la province de Ninh Binh continue d'afficher le niveau le plus bas de la région, à 48 000 VND/kg.

Par ailleurs, à Hung Yen , le prix du porc vivant est de 53 000 VND/kg. Dans d’autres localités, il se situe entre 49 000 et 52 000 VND/kg.

Le prix du porc aujourd'hui dans le Nord est d'environ 48 000 à 53 000 VND/kg.

* Les prix du porc sur le marché des régions du Centre et des Hautes Terres centrales stagnent.

Plus précisément, les provinces de Ninh Thuan et de Binh Thuan continuent d'acheter des porcs vivants à 47 000 VND/kg. Au moment de l'enquête, le prix enregistré dans les autres provinces se situait entre 48 000 et 50 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 47 000 à 50 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans le Sud n'ont enregistré aucune nouvelle fluctuation.

Actuellement, la province de Ca Mau maintient le prix de 53 000 VND/kg, le plus élevé de la région. Ailleurs, les prix oscillent entre 48 000 VND/kg et 52 000 VND/kg.

Le prix du porc dans la région Sud est aujourd'hui d'environ 48 000 à 53 000 VND/kg.

* Selon le dernier rapport du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la production mondiale de porc en 2024 devrait se maintenir au même niveau qu'en 2023. Parallèlement, le commerce international des produits porcins devrait être plus dynamique, mais la demande de consommation pourrait légèrement diminuer.

Plus précisément, la production mondiale de porc en 2024 devrait s'établir à 115,5 millions de tonnes, un niveau similaire à celui de 2023, principalement en raison d'une baisse de la production dans l'Union européenne (UE) et en Chine. Cependant, la production au Brésil, au Vietnam et aux États-Unis devrait augmenter, contribuant ainsi à compenser partiellement ce recul.

Dans l'UE, la production porcine devrait diminuer de 2 % en 2024 par rapport à 2023, pour atteindre 21,2 millions de tonnes. Les éleveurs de porcs européens continuent de faire face à d'importants défis liés à la lutte contre la peste porcine africaine (PPA), ce qui a entraîné une réduction de la taille des cheptels et des exportations vers certains marchés.

En Chine, la production porcine devrait reculer de 1 % en 2024 pour s'établir à 55,9 millions de tonnes. La faiblesse de la demande intérieure a en effet engendré de lourdes pertes pour le secteur durant la majeure partie de l'année 2023, incitant les éleveurs à réduire leur activité. Parallèlement, les importations chinoises de porc devraient progresser de 1,1 % en 2024 pour atteindre 2,3 millions de tonnes.

Au Brésil, la production porcine devrait augmenter de 4,9 % pour atteindre 4,83 millions de tonnes en 2024. Parallèlement, les exportations de porc devraient augmenter de 5,5 % pour atteindre 1,53 million de tonnes.

Au Vietnam, le département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production porcine augmentera de 5 % en 2024 pour atteindre 3,7 millions de tonnes, grâce à la reprise de la demande intérieure due à la reprise des activités économiques, à l'amélioration de la production animale grâce à l'augmentation des investissements et à la consolidation du secteur de l'élevage.

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