DNVN - Le 14 janvier 2025, le prix des porcs vivants à l'échelle nationale est resté inchangé, se situant entre 66 000 et 70 000 VND/kg.
Marché du Nord
Aujourd'hui, le prix d'achat des porcs vivants dans le Nord reste stable, oscillant entre 68 000 et 70 000 VND/kg. Hung Yen, Hai Duong, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang sont les localités où le prix est le plus élevé, soit 70 000 VND/kg.
Les provinces de Lao Cai , Nam Dinh et Ninh Binh ont enregistré le prix le plus bas de la région, soit 68 000 VND/kg. Parallèlement, les prix dans les autres localités sont restés à 69 000 VND/kg.
En général, le prix des porcs vivants dans le Nord se situe aujourd’hui entre 68 000 et 70 000 VND/kg.
Marché central et des hauts plateaux centraux
Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux restent stables, fluctuant entre 67 000 et 69 000 VND/kg.
Les provinces de Thanh Hoa et de Lam Dong ont enregistré le prix le plus élevé de la région, soit 69 000 VND/kg. En revanche, Quang Tri, Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh et Khanh Hoa ont enregistré le prix le plus bas, soit 67 000 VND/kg. Dans les autres localités, le prix de transaction habituel était d'environ 68 000 VND/kg.
Marché du Sud
Aujourd'hui, le prix du porc vivant dans le Sud est stable, oscillant entre 66 000 et 69 000 VND/kg, avec de légers ajustements dans certaines localités. Dong Nai, Tay Ninh et Kien Giang ont enregistré le prix le plus élevé de la région, à 69 000 VND/kg. Vinh Long, Bac Lieu, Tra Vinh et Soc Trang ont quant à eux enregistré le prix le plus bas, à 67 000 VND/kg. Les autres localités ont maintenu le prix à 68 000 VND/kg.
À l'approche du Nouvel An lunaire 2025, la demande de porc augmente. Commerces et supermarchés ont préparé des stocks abondants et mis en place des programmes de soutien des prix pour répondre à la demande.
En outre, les prix du porc sur les marchés de gros et les systèmes de vente au détail devraient augmenter légèrement en raison de la demande accrue de produits transformés traditionnels tels que le jambon et le nem chua.
On prévoit qu'à l'avenir, le prix du porc vivant pourrait rester stable et augmenter légèrement dans certaines localités, compte tenu de la demande croissante. Les agriculteurs et les négociants doivent actualiser les informations sur le marché afin d'adapter leurs plans d'affaires en conséquence.
Selon la station de quarantaine animale de Cho Moi, environ trois à quatre véhicules transportent chaque jour des animaux et des produits d'origine animale dans la région. Ces véhicules proviennent principalement des provinces de Thai Nguyen, Hanoï et Bac Ninh et acheminent des marchandises vers Bac Kan et Cao Bang, ou inversement.
Les marchandises transportées comprennent du bétail, de la volaille et des produits animaux. La plupart des véhicules respectent scrupuleusement les exigences de présentation des documents de quarantaine et de désinfection par pulvérisation, conformément à la réglementation.
Le chef adjoint de la station, Ma Dinh Khanh, a déclaré que la situation du transport du bétail et des produits animaux n'avait pas beaucoup changé par rapport à avant. En décembre 2024, une infraction avait été constatée, tandis que depuis début 2025, aucune infraction n'a été enregistrée.
En 2024, la station de quarantaine animale de Cho Moi a inspecté 3 574 lots d'animaux et de produits animaux, dont plus de 1,2 million de bétail et de volaille et 827 000 kg de produits animaux tels que de la viande de buffle, des pieds de porc, des oreilles de porc et des pattes de poulet congelées.
Hung Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-1-2025-duy-tri-muc-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250114090542228
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