Prix ​​du riz aujourd'hui, 16 novembre 2025 : Peu de changements.

Aujourd'hui, le 16 novembre 2025, les prix du riz sur le marché intérieur vietnamien sont globalement stables, tant pour le riz complet que pour le riz paddy. Parallèlement, les prix du riz à l'exportation du Vietnam restent inchangés.

Prix ​​du riz local aujourd'hui, 16 novembre

Le marché du riz, le 16 novembre 2025, était globalement stable, tant pour le paddy que pour les produits dérivés.

Les prix du riz restent stables aujourd'hui (16 novembre), les stocks non coupés sont faibles et les transactions d'achat et de vente sont plus actives.

• Le riz IR 50404 (frais) est vendu à environ 5 100 - 5 300 VND/kg ; le riz OM 5451 (frais) se négocie entre 5 300 et 5 500 VND/kg ; le riz OM 18 (frais) est vendu entre 5 600 et 5 700 VND/kg ;
• Le riz OM 380 (frais) coûte environ 5 700 à 5 900 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 est proposé à un prix compris entre 6 000 et 6 200 VND/kg. Quant au riz Dai Thom 8 (frais), son prix oscille entre 5 600 et 5 700 VND/kg.
• Le prix du riz gluant frais IR 4625 se situe entre 7 300 et 7 500 VND/kg, tandis que celui du riz gluant sec IR 4625 oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Le prix du riz gluant sec de trois mois se négocie autour de 9 600 à 9 700 VND/kg.

Prix ​​du riz mis à jour aujourd'hui, 16/11/2025 (dernière mise à jour)

Les prix du riz restent stables aujourd'hui (16 novembre), les échanges sont faibles et les volumes sont lents.

• Le prix du riz brut IR 50404 est de 8 500 à 8 600 VND/kg ; le riz fini IR 50404 est de 9 500 à 9 700 VND/kg ;
• Le prix du riz brut OM 5451 fluctue entre 7 950 et 8 100 VND/kg ; tandis que le riz brut OM 18 coûte entre 8 500 et 8 600 VND/kg.
• Le riz brut OM 380 coûte entre 7 200 et 7 300 VND/kg ; le riz fini OM 380 coûte entre 8 800 et 9 000 VND/kg. Quant au riz brut CL 555, son prix se situe entre 7 600 et 7 800 VND/kg.
• Le prix du riz brut IR 504 oscille entre 7 600 et 7 700 VND/kg ; celui du riz fini IR 504 oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Le prix du riz brut Soc Det se situe entre 7 600 et 7 800 VND/kg. Le prix du riz Dai Thom 8 se négocie autour de 8 700 à 8 900 VND/kg.
• Le prix du riz gluant est de 21 000 à 22 000 VND/kg ; celui du riz ordinaire est de 11 000 à 12 000 VND/kg ; et celui du riz Nang Nhen est de 28 000 VND/kg.
• Le prix du riz parfumé à grains longs est de 20 000 à 22 000 VND/kg ; celui du riz parfumé au jasmin est de 16 000 à 17 000 VND/kg ; le riz Huong Lai reste à 22 000 VND/kg.
• Le prix d'achat du riz blanc commun est de 16 000 VND/kg ; celui du riz Nang Hoa est de 21 000 VND/kg ; celui du riz Soc Thuong est de 16 000 à 17 000 VND/kg ; et celui du riz Soc Thai est de 20 000 VND/kg.
• Le riz parfumé taïwanais est actuellement vendu à 20 000 VND/kg, tandis que le riz japonais est actuellement vendu à 22 000 VND/kg.

Pour les sous-produits, le prix du riz brisé OM 5451 est de 7 350 à 7 500 VND/kg (jusqu'à 100 VND), le prix du son est de 9 000 à 10 000 VND/kg.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés inchangés. Ainsi, le riz brisé à 100 % se négocie actuellement entre 314 et 317 USD/tonne ; le riz brisé à 5 % s'achète entre 415 et 430 USD/tonne ; et le riz jasmin se vend entre 478 et 482 USD/tonne.

Ainsi, le prix du riz aujourd'hui, 16 novembre 2025, a légèrement fluctué par rapport à hier.

La variété de riz BL9 de Ca Mau atteindra plus de 700 hectares en 2024.

Fin 2023, la variété de riz BL9 de Ca Mau a bénéficié d'une autorisation spéciale de mise en circulation accordée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (devenu depuis le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), ouvrant la voie à une production accrue. Le Centre provincial des semences agricoles s'est rapidement coordonné avec les collectivités locales pour la mise en œuvre de cette autorisation et a enregistré des résultats prometteurs. Transformée par plusieurs coopératives, la variété BL9 a développé une marque et obtenu la certification OCOP 3 étoiles, ouvrant ainsi la voie à l'expansion du marché de la consommation.

BL9 est une variété de riz parfumé issue du croisement entre RVT et OM4900. Son cycle de vie est de 100 à 105 jours, son rendement de 5,5 à 7 tonnes/ha et sa bonne résistance aux cicadelles brunes, à la pyrale du riz, aux foreurs de tiges et notamment à une salinité de 4 ‰. De nombreux essais ont démontré son adaptation aux conditions écologiques de la province, en particulier aux zones d'élevage de crevettes et de riz. Les agriculteurs apprécient BL9 pour sa bonne croissance, sa faible sensibilité aux ravageurs et aux maladies, et son rendement stable.

Après sa reconnaissance, la superficie cultivée a rapidement augmenté, atteignant plus de 700 hectares pour la seule année 2024. De nombreux ménages espèrent que la variété BL9 deviendra la nouvelle variété phare de la province. Actuellement, les coopératives et les exploitations agricoles ont signé des contrats avec des entreprises de la province et d'ailleurs, contribuant ainsi à garantir la production et à renforcer la confiance dans cette variété de riz issue de la recherche locale.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-16-11-2025-it-co-thay-doi-moi-d784513.html