Le prix du chili a triplé après les tempêtes et les inondations.

Cette année, les tempêtes et les inondations ont causé d'importants dégâts, entraînant une forte hausse des prix du piment, qui ont atteint 160 000 à 170 000 VND le kilogramme, soit trois fois plus qu'à la même période l'an dernier.

Les relevés effectués sur de nombreux marchés traditionnels de Hô Chi Minh -Ville indiquent que le prix des légumes a commencé à baisser, mais celui des épices, notamment du piment, a considérablement augmenté après les inondations. Actuellement, le piment vert se vend à 150 000 VND/kg, le piment doux à 170 000 VND et le piment rouge à 130 000 VND/kg – soit trois fois plus qu’à la même période et le double du prix pratiqué avant la tempête n° 13.

Des piments sont vendus dans un supermarché à Hanoï . Photo : Thuy Truong

De nombreux commerçants des marchés traditionnels ont également réduit leurs achats. Au marché de Tan Dinh, Mme Hoa a déclaré qu'elle n'osait plus acheter que 300 à 500 grammes de chaque variété au lieu d'un kilo comme auparavant. Au marché de Xom Moi, dans le quartier d'An Hoi Dong, certains étals ont cessé de vendre en raison de la forte hausse du prix des piments verts et des pénuries. Parallèlement, au marché de gros agricole de Thu Duc, le prix de gros des piments rouges a atteint 135 000 VND le kilogramme, soit une augmentation de 60 000 VND par rapport à fin novembre.

À Hanoï, le prix du piment a également fortement augmenté. Sur les marchés et dans les supermarchés, il se vend entre 100 000 et 150 000 VND le kilogramme. Un épicier du quartier de Tay Mo a indiqué que le prix avait triplé, voire quadruplé, par rapport à l'année dernière, mais que les consommateurs l'acceptaient malgré tout, la consommation restant faible.
D'après les négociants, les pluies et les tempêtes prolongées ont endommagé les cultures, entraînant une chute brutale des rendements. De nombreux ménages n'ont pas pu récolter en raison des conditions météorologiques défavorables, ce qui raréfie les approvisionnements et fait flamber les prix.

Contrairement à la tendance à la hausse des herbes aromatiques, le marché des légumes-feuilles connaît un ralentissement. À Hanoï, les fournisseurs indiquent que le prix des épinards de Malabar a baissé, se situant désormais entre 5 000 et 12 000 VND la botte ; celui du brocoli, de 50 000 VND à 18 000-20 000 VND le plant ; et celui du chou, entre 15 000 et 30 000 VND le kilo.

À Hô Chi Minh-Ville, le prix des légumes verts sur les marchés de Ba Chieu et Thi Nghe a baissé de 5 à 10 % par rapport à la semaine dernière. Les tomates se vendent actuellement entre 50 000 et 65 000 VND le kilogramme, et la laitue entre 65 000 et 75 000 VND…

Des légumes verts sont vendus à l'étal de Mme Loan au marché de Xom Moi, dans le quartier d'An Hoi Dong (Hô Chi Minh-Ville). Photo : Hong Chau

Les représentants des marchés de gros de Hô Chi Minh-Ville ont indiqué qu'à l'exception du piment, les prix de nombreux légumes verts étaient revenus à leur niveau d'avant la tempête et que l'offre était plus abondante. Dans la nuit du 3 décembre, le volume de marchandises arrivé au marché de gros de Thu Duc a atteint 1 716 tonnes, soit environ 100 tonnes de plus que la moyenne, contribuant ainsi à la poursuite de la baisse des prix.

Dans un contexte de stabilisation progressive de l'offre, un représentant de Co.opmart a reconnu que le prix des légumes verts diminue progressivement à mesure que la production se redresse, et qu'il devrait encore baisser dans les prochaines semaines.

Ce système poursuit la mise en œuvre du programme de stabilisation des prix, soutenant ainsi le financement de la reproduction des exploitations agricoles. Du 4 au 19 décembre, plus de 100 produits Tick Xanh bénéficient de réductions de 10 à 30 % dans les régions Centre et Sud.

Selon vnexpress.net

Source : https://baodongthap.vn/gia-ot-tang-gap-ba-lan-sau-bao-lu-a233705.html