Le prix du durian Dak Lak est toujours de 80 000 VND/kg en raison d'un goulot d'étranglement des tests

Le prix du durian de catégorie A dans les entrepôts de Dak Lak le matin du 25 octobre était d'environ 80 000 VND/kg, en baisse par rapport au niveau précédent de plus de 100 000 VND/kg (environ 20%), dans un contexte de congestion de près de 2 000 conteneurs en raison de l'interruption des tests de résidus depuis le 11 octobre. Les entreprises et les usines ont dû temporairement cesser leurs achats, créant une forte pression sur les produits mûrs et les flux de trésorerie.

Les durians tombés le matin du 25 octobre ont été récoltés par les agriculteurs de Dak Lak, les commerçants ayant cessé d'en acheter. Photo : Linh Dan

Évolution des prix : forte baisse en entrepôt, qui dure plusieurs jours

Selon l'Association du durian de Dak Lak, entre le 11 octobre et le 25 octobre au matin, le prix du durian de catégorie A dans les entrepôts a chuté de plus de 10 000 VND/kg, passant de plus de 100 000 VND à environ 80 000 VND/kg. Certains lots de marchandises en stock depuis 10 à 15 jours risquent de se fissurer, ce qui réduit la qualité et incite à vendre rapidement à bas prix.

Cause du changement : interruption des tests sur l’or et le cadmium

M. Le Anh Trung, président de l'Association du durian de Dak Lak, a déclaré que les laboratoires effectuant des analyses de résidus chimiques destinés à l'exportation ont cessé d'accepter des échantillons depuis le 11 octobre et n'ont pas encore fourni les résultats des lots expédiés précédemment. Actuellement, très peu d'installations sont en mesure de tester simultanément les deux critères obligatoires que sont le jaunissement et le cadmium ; la plupart ne répondent qu'à l'un des deux critères, ce qui engorge le processus au plus fort de la récolte.

La suspension des tests a empêché les entreprises d'obtenir la certification de sécurité – condition obligatoire pour le dédouanement – et les a contraintes à cesser leurs achats. En conséquence, les prix ont chuté auprès de la population, des milliers de tonnes de durians mûrs n'ont pas pu être consommés, et les coûts de soins, de transport et de conservation ont pesé sur les agriculteurs et les coopératives.

Comparaison historique et situation des exportations sur 8 mois

Selon les douanes, au cours des huit premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté environ 451 000 tonnes de durian frais, d'une valeur de 1,52 milliard USD, soit une baisse de 24 % en volume et de 25 % en valeur par rapport à la même période. Le durian congelé a atteint plus de 58 000 tonnes, d'une valeur de 265 millions USD, en hausse respectivement de 67 % et de 127 %. Le chiffre d'affaires total des exportations de durian s'est élevé à près de 1,8 milliard USD, en baisse d'environ 16 % par rapport à la même période.

Article	Montant	Valeur	Par rapport à la même période
Durian frais	451 000 tonnes	1,52 milliard USD	24 % de réduction (volume) ; 25 % de réduction (valeur)
Durian congelé	Plus de 58 000 tonnes	265 millions USD	Augmentation de 67 % (volume) ; augmentation de 127 % (valeur)
Chiffre d'affaires total	-	Près de 1,8 milliard USD	Environ 16% de réduction

Évolution des politiques et perspectives à court et moyen terme

Face à la congestion, l'Association Dak Lak Durian a proposé que le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et le Comité populaire provincial rétablissent les tests, priorisent les échantillons d'exportation pendant les heures de pointe et autorisent temporairement les unités locales compétentes à réduire la charge sur le système central.

Dans l'après-midi du 24 octobre, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une réunion avec les laboratoires et les unités spécialisées ; le soir même, certains établissements ont commencé à transmettre les résultats des lots encombrés, contribuant ainsi à l'écoulement de certains conteneurs. Cependant, la réception de nouveaux échantillons n'est pas encore revenue à la normale. À court terme, les prix du durian resteront sous pression si les capacités de test ne se rétablissent pas assez rapidement ; lorsque le processus sera fluide, le niveau des prix aura une chance de se stabiliser en fonction de l'offre et de la demande.

Impact sur les chaînes d'approvisionnement et les entreprises

La congestion prolongée accroît les risques de dommages, affecte la réputation des partenaires importateurs et peut entraîner des pertes de plusieurs centaines de milliards de dongs pour les entreprises. Les usines et les coopératives ont temporairement suspendu leurs achats, les agriculteurs ont subi des frais de stockage et leurs flux de trésorerie sont faibles. L'association synthétise les dommages afin de proposer des mesures de soutien et, parallèlement, vise un mécanisme de test stable et durable pour la filière du durian.

Source : https://baolamdong.vn/gia-sau-rieng-dak-lak-con-80000-dongkg-do-tac-xet-nghiem-397646.html