Le prix du durian de catégorie A dans les entrepôts de Dak Lak était d'environ 80 000 VND/kg le matin du 25 octobre, contre plus de 100 000 VND/kg auparavant (soit une baisse d'environ 20 %), en raison d'un engorgement de près de 2 000 conteneurs dû à des perturbations dans les tests de résidus depuis le 11 octobre. Les entreprises et les usines ont dû interrompre temporairement leurs achats, ce qui a exercé une forte pression sur l'abondante offre de durians mûrs et sur les flux de trésorerie.
Évolution des prix : forte baisse dans les entrepôts, qui dure depuis plusieurs jours.
Selon l'Association du durian de Dak Lak, du 11 octobre au matin du 25 octobre, le prix du durian de catégorie A en entrepôt a baissé de plus de 10 000 VND/kg, passant de plus de 100 000 VND à environ 80 000 VND/kg. Certains lots de durians stockés depuis 10 à 15 jours risquent de se fendre et de se détériorer, ce qui les pousse à écouler rapidement leurs stocks à des prix inférieurs.
Cause des fluctuations de prix : perturbation des tests de dépistage du colorant jaune et du cadmium.
M. Le Anh Trung, président de l'Association du durian de Dak Lak, a déclaré que les laboratoires chargés du contrôle des résidus chimiques pour l'exportation ont cessé d'accepter des échantillons depuis le 11 octobre et n'ont pas encore communiqué les résultats des analyses effectuées précédemment. Actuellement, très peu d'établissements sont en mesure de tester simultanément les deux indicateurs obligatoires, le jaune O et le cadmium ; la plupart ne répondent qu'à l'une des deux exigences, ce qui engendre des engorgements pendant la période de récolte.
La suspension des tests a empêché les entreprises d'obtenir la certification de sécurité – condition obligatoire pour le dédouanement – les contraignant à interrompre leurs achats. En conséquence, les prix pour les producteurs ont chuté, des milliers de tonnes de durians mûrs sont restées invendues et les coûts de culture, de transport et de conservation ont été supportés par les agriculteurs et les coopératives.
Comparaison des données historiques et des chiffres des exportations pour les 8 premiers mois.
D'après les douanes, au cours des huit premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté environ 451 000 tonnes de durian frais, pour une valeur de 1,52 milliard de dollars, soit une baisse de 24 % en volume et de 25 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente. Les exportations de durian congelé ont dépassé 58 000 tonnes, pour une valeur de 265 millions de dollars, soit une hausse respective de 67 % et 127 %. La valeur totale des exportations de durian s'est élevée à près de 1,8 milliard de dollars, en baisse d'environ 16 % par rapport à la même période de l'année précédente.
| Article | Quantité | Valeur | Par rapport à la même période |
|---|---|---|---|
| Durian frais | 451 000 tonnes | 1,52 milliard de dollars | Réduction de 24 % (quantité) ; réduction de 25 % (valeur) |
| durian congelé | Plus de 58 000 tonnes | 265 millions de dollars | Augmentation de 67 % (volume) ; augmentation de 127 % (valeur) |
| Chiffre d'affaires total | Mais | Près de 1,8 milliard de dollars | Une réduction d'environ 16 %. |
Évolution des politiques et perspectives à court et moyen terme.
Face à ce goulot d'étranglement, l'Association du durian de Dak Lak a adressé une pétition au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et au Comité populaire provincial pour reprendre les tests, donner la priorité aux tests des échantillons destinés à l'exportation pendant la haute saison et autoriser temporairement les unités locales compétentes à réduire la charge pesant sur le système central.
Le 24 octobre après-midi, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une réunion avec les laboratoires d'analyse et les unités spécialisées. Le soir même, certains établissements ont commencé à traiter les échantillons en attente, contribuant ainsi à désengorger les conteneurs. Cependant, l'acceptation de nouveaux échantillons n'est pas encore revenue à la normale. À court terme, les prix du durian resteront sous pression si les capacités d'analyse ne se rétablissent pas assez rapidement. Une fois le processus optimisé, les prix pourront se stabiliser en fonction de l'offre et de la demande.
Impact sur les chaînes d'approvisionnement et les entreprises
Les retards prolongés augmentent le risque de détérioration, nuisent à la réputation auprès des partenaires importateurs et pourraient engendrer des pertes se chiffrant en centaines de milliards de dongs pour les entreprises. Les usines et les coopératives ont temporairement suspendu leurs achats, les agriculteurs supportent des coûts de stockage et leur trésorerie est ralentie. L'association recense les pertes afin de proposer des aides, tout en œuvrant à la mise en place d'un mécanisme de test stable et pérenne pour la filière du durian.
Source : https://baolamdong.vn/gia-sau-rieng-dak-lak-con-80000-dongkg-do-tac-xet-nghiem-397646.html
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