Les prix des denrées alimentaires augmentent légèrement après le Têt

Afin de répondre aux besoins de consommation et d'achats de la population après les fêtes du Têt, les petits commerçants et les propriétaires de magasins de détail de la province ont commencé à reprendre leurs activités normales. De nombreuses solutions visant à stabiliser le marché et à protéger les droits des consommateurs ont également été déployées et mises en œuvre par les organismes compétents avant, pendant et après le Têt.

Selon le marché de Dong Ha, depuis le matin du deuxième jour du Têt, légumes, viande, poisson et certains produits de première nécessité sont vendus en abondance. Bien que les prix des produits aient augmenté par rapport aux jours habituels, ils ont moins augmenté que lors des fêtes du Têt précédentes et la consommation est restée faible.

Des légumes verts et des fruits sont vendus au marché de Dong Ha le 4e jour du Têt - Photo : HT

Mme Le Thi Be, vendeuse au marché de Dong Ha, a déclaré : « Par rapport à l'année dernière, les prix de nombreux légumes verts, tubercules et fruits sont relativement stables cette année. En particulier, les légumes comme le céleri, les épinards, la patate douce et le cresson n'ont augmenté que légèrement, de 1 000 à 2 000 VND par botte… Certains tubercules et fruits comme les carottes, les pommes de terre, le chou-rave et le chou… n'ont quasiment pas fluctué par rapport à avant le Têt. Pour la viande et le poisson de toutes sortes, le prix de vente a augmenté d'environ 10 000 à 20 000 VND/kg. »

Plus précisément, le filet et le jarret de bœuf coûtent environ 280 000 VND/kg ; le porc coûte entre 120 000 et 140 000 VND/kg selon le type, soit une augmentation de 10 000 VND/kg. La carpe et le poisson-serpent coûtent entre 180 000 et 200 000 VND/kg ; la carpe herbivore coûte entre 60 000 et 90 000 VND/kg (selon la taille).

Afin d'assurer le bon fonctionnement du marché et l'approvisionnement alimentaire de la population pendant le Nouvel An lunaire, les supermarchés ont également ouvert plus tôt afin de stabiliser le marché et d'éviter les situations de forte demande et de pénurie. Ainsi, les supermarchés VinMart et Co.opmart Dong Ha ont rouvert leurs portes le 13 février (4e jour du Têt) et le 15 février (6e jour du Têt).

Mme Nguyen Thi Vinh, employée du supermarché VinMart de la ville de Dong Ha, a déclaré : « Les articles choisis par les gens au supermarché depuis l'ouverture le 4ème jour du Têt jusqu'à maintenant sont principalement des légumes, des tubercules, des aliments frais, des fruits... Les prix de vente des articles au supermarché sont stables par rapport à la période précédant le Têt car le système de supermarchés a prévu de préparer un approvisionnement abondant, garantissant la qualité pour répondre aux besoins d'achat et de consommation des gens. »

Afin de maintenir un marché stable et des marchandises abondantes, de répondre aux besoins de consommation de la population et d'assurer une circulation fluide des marchandises pendant le Nouvel An lunaire, avant le Têt, les secteurs fonctionnels ont résolument mis en œuvre des solutions pour assurer l'équilibre de l'offre et de la demande, stabiliser le marché, et en même temps ont des plans pour guider la consommation, contrôler strictement le marché des groupes d'aliments frais et transformés pour freiner les augmentations de prix ainsi que minimiser la circulation de produits de mauvaise qualité sur le marché.

Par ailleurs, les services de gestion du marché ont renforcé les inspections et les contrôles, ainsi que la prévention et la lutte contre la contrebande. Cette année, la plupart des gens ont tendance à faire leurs courses plus tard que d'habitude, contraints de gérer leurs dépenses et de s'adapter progressivement à une consommation frugale. La pression sur le marché est donc à son comble les jours précédant le Têt. Conscients de la psychologie des consommateurs, les services de gestion de l'État ont également bien orienté et géré le marché, créant ainsi les conditions optimales pour une circulation fluide des marchandises.

En outre, l'offre de biens est soigneusement préparée par les entreprises et les établissements, tant en termes de quantité que de segment de consommation, de sorte qu'elle répond essentiellement aux besoins essentiels des personnes ; les prix du marché augmentent et diminuent alternativement, mais il n'y a pas de phénomène d'augmentation soudaine des prix sur tous les articles.

Comment (0)