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Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix du poivre a été mis à jour le 1er mars 2025 à 4h30 : le prix du poivre sur le marché intérieur a légèrement baissé par rapport à la séance précédente, soit une diminution de 1 000 VND/kg dans toutes les régions. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les principales zones est de 156 800 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à la séance de bourse précédente ; actuellement, le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 156 000 VND/kg.
De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont également diminué de 1 000 VND/kg. Actuellement, les commerçants achètent le poivre dans ces deux localités à 156 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et Dak Nong ont fluctué à la baisse, la diminution correspondante étant de 1 000 VND/kg, et le prix d’achat actuel du poivre dans ces deux localités est de 158 000 VND/kg.
| Prix du poivre domestique mis à jour le 1er mars 2025 |
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), avec une augmentation actuelle du prix des exportations de poivre de 68 % par rapport à la même période l'année dernière, on prévoit que les exportations de poivre du Vietnam en 2025 atteindront des résultats impressionnants, dépassant peut-être le record de 1,5 milliard de dollars américains.
Actuellement, la récolte du poivre a commencé dans les principales régions productrices, mais elle progresse plus lentement que d'habitude en raison des aléas climatiques. La récolte de poivre de 2025 devrait être plus longue, avec un pic prévu fin mars ou début avril 2025. Parallèlement, la demande de consommation aux États-Unis, dans l'Union européenne et en Chine reste assez faible, car les stocks de la récolte précédente sont presque épuisés et la nouvelle récolte arrive plus tard que prévu.
Les prévisions pour 2025 indiquent que la Chine devrait augmenter ses achats de poivre dès le début de la principale récolte vietnamienne. Parallèlement, les États-Unis pourraient ralentir leurs achats en raison des stocks restants de 2024. De plus, le poivre vietnamien sera également confronté à la concurrence d'autres pays producteurs.
| Des agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent le poivre. |
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) estime que la demande américaine de poivre devrait augmenter de seulement 5 % en 2024. Cependant, face aux inquiétudes liées à la hausse des prix, les importateurs ont accru leurs achats pour constituer des stocks, ce qui représente une augmentation de 30 à 40 % de leurs achats effectifs. De ce fait, les producteurs et les entrepôts de poivre ont la possibilité de vendre à des prix élevés dès le début de la saison et de réaliser de bons bénéfices.
Parallèlement, de nombreuses entreprises d'exportation ont rencontré des difficultés en raison de ventes anticipées dans le cadre de contrats à long terme avec des clients américains. Au moment de la livraison, les prix du poivre ont fortement augmenté, entraînant de lourdes pertes.
Il s'agit d'un enseignement important en matière d'analyse de marché, notamment lorsque le marché américain privilégie les contrats d'achat à long terme, tandis que les entreprises vietnamiennes vendent d'abord puis achètent pour une livraison ultérieure. Ceci souligne la nécessité d'une intégration de la chaîne d'approvisionnement et de prévisions de prix plus précises.
| Dans la province de Dak Nong, on cultive de luxuriants jardins de poivrons verdoyants, regorgeant de fruits. |
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Point sur les cours mondiaux du poivre établi par l'Association internationale du poivre (IPC) le 1er mars 2025 à 4h30 : le marché du poivre est en pleine effervescence, avec de fortes variations de prix entre les pays. En Malaisie, les prix ont notamment bondi de 200 USD/tonne ; en Indonésie, ils ont reculé pour la deuxième séance consécutive, de 63 à 88 USD/tonne. Ailleurs, les marchés restent stables et se maintiennent à un niveau élevé.
Plus précisément, IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 235 USD/tonne (en baisse de 63 USD/tonne) ; le poivre blanc de Muntok est actuellement acheté à 9 959 USD/tonne (en baisse de 88 USD/tonne).
Le marché du poivre malaisien a connu un retournement soudain et une forte hausse après des séances latérales précédentes. Le prix actuel du poivre noir malaisien ASTA est de 9 700 USD/tonne (en hausse de 200 USD/tonne) et celui du poivre blanc ASTA est de 12 200 USD/tonne (en hausse de 200 USD/tonne).
Au Brésil, après une légère hausse lors de la séance précédente, les prix du poivre ont également eu tendance à se stabiliser, le prix d'achat actuel atteignant 6 850 USD/tonne.
Le marché vietnamien des exportations de poivre est stable, voire en légère baisse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'établit actuellement à 6 900 USD/tonne pour une concentration de 500 g/l, à 7 100 USD/tonne pour une concentration de 550 g/l, et à 9 900 USD/tonne pour le poivre blanc.
| Mise à jour des cours mondiaux du poivre aujourd'hui, 1er mars 2025 |
D'après les données de la Commission du commerce international des États-Unis (USITC), les États-Unis sont le premier importateur mondial de poivre, avec un total de 97 974 tonnes, pour une valeur de 540,45 millions de dollars. Le Vietnam est le principal fournisseur, représentant 77,2 % du volume total des importations et 76,8 % de leur valeur totale.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-132025-trong-nuoc-giam-nhe-376180.html






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