Des moyens de subsistance grâce aux vaches, un avenir grâce à une agriculture propre

(GLO)-Des premières vaches reproductrices soutenues pour les ménages pauvres aux modèles de production biologique qui se répandent dans les villages, la commune d'Ia Phi (province de Gia Lai) s'engage résolument sur la voie de la « réduction de la pauvreté verte », liant développement économique et protection de l'environnement.

L'élevage bovin : la première étape vers des moyens de subsistance durables

Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national de réduction durable de la pauvreté, la commune d'Ia Phi a récemment déployé de nombreux dispositifs de soutien concrets, aidant les habitants à stabiliser leurs conditions de vie et à développer leur économie . Le programme de distribution de 182 vaches reproductrices et d'engrais à 40 ménages est particulièrement remarquable et a produit des résultats probants.

Dès l'élevage des premières vaches, les habitants ont construit des étables, appris des techniques de soins, de prévention des maladies et agrandi leurs troupeaux. Grâce à cela, de nombreux ménages ont pu bénéficier d'une source de revenus stable et sortir progressivement de la pauvreté.

Parallèlement à cela, le soutien aux engrais contribue à améliorer la productivité des cultures, à faire bon usage des terres de production et à accroître l’efficacité du travail agricole .

Grâce à des soins appropriés, la vache de Mme Ro Cham Quai (village de Khen, commune d'Ia Phi) grandit en bonne santé et se prépare à mettre bas pour la première fois. Photo : NS

La famille de Mme Ro Cham Quai (village de Khe, commune d'Ia Phi) est un foyer typique. Fin 2024, elle a pu compter sur une vache reproductrice. Grâce à des soins appropriés, la vache a grandi en bonne santé et était prête à mettre bas pour la première fois.

« Je l'ai bien élevé, il a grandi et grossi de jour en jour. J'ai utilisé de la bouse de vache pour fertiliser le caféier, les plants ont bien poussé, ce qui m'a permis d'économiser de l'engrais », s'est exclamé Quai avec enthousiasme.

Outre le soutien aux ménages individuels, le groupe d'élevage de vaches des villages de Yang 3 et d'Or a également été créé, regroupant 21 ménages participants, majoritairement pauvres ou quasi-pauvres. Le projet a soutenu 19 vaches reproductrices et a offert des formations sur les techniques d'élevage, la prévention des maladies et la construction d'étables.

M. Ro Cham Yung, représentant du groupe communautaire, a déclaré : « Au début, les gens étaient perplexes, mais après avoir reçu des instructions précises, tout le monde s'est senti en sécurité. Le troupeau de vaches du groupe devrait tripler, passant de 19 à 57. Ce modèle permet non seulement aux gens d'avoir un revenu stable, mais aussi de renforcer la solidarité et l'entraide dans les affaires. »

Selon M. Thai Van Chung, responsable du département économique de la commune d'Ia Phi, le programme de fourniture de vaches reproductrices a eu un impact positif. Grâce à ces vaches, de nombreux ménages ont pu les reproduire avec succès, acquérir davantage de biens et se motiver à se développer. À l'avenir, la commune espère continuer à bénéficier de ressources pour reproduire ce modèle et aider les habitants à sortir durablement de la pauvreté.

Depuis les premières vaches reproductrices, les habitants d'Ia Phi ont appris à faire des affaires de manière plus planifiée, technique et durable - une première étape importante dans le cheminement vers le développement d'une agriculture verte dans la localité.

Des moyens de subsistance écologiques à l'agriculture biologique

Suite au succès du programme de soutien aux moyens de subsistance, la commune d’Ia Phi continue d’encourager la population à se tourner vers la production agricole biologique, visant un développement à long terme respectueux de l’environnement et répondant aux demandes croissantes du marché d’exportation.

M. Huynh Thanh Ngoc (couverture droite), PDG du projet « Farmer Soldier », guide les habitants de la commune d'Ia Phi dans l'entretien du café biologique. Photo : NS

Fin septembre 2025, le Comité populaire de la commune a organisé une conférence pour propager et guider la production agricole biologique, aidant les gens à comprendre le processus agricole naturel, l'amélioration des sols et l'utilisation d'engrais microbiens et de produits biologiques au lieu de produits chimiques.

Auparavant, de nombreux ménages s’inquiétaient encore d’une baisse de productivité, mais après avoir été informés, les gens ont changé leur perception et ont commencé à tester de nouveaux modèles.

M. Hoang Viet Thang (village de Ia Sik, commune de Ia Phi) a déclaré : « Maintenant, je comprends comment pratiquer le travail biologique de manière plus systématique, je sais comment utiliser le compost et prévenir les maladies grâce à des méthodes biologiques. Le travail biologique protège non seulement la santé, mais contribue aussi à la longévité du sol. »

Selon M. Phan Huu Duong, propriétaire de Xuan Duong Coffee, la production biologique gagne en popularité sur le marché. « Les consommateurs exigent désormais des produits propres, sans résidus chimiques. La production biologique contribue non seulement à la santé des plantes, mais augmente également leur valeur, ouvrant ainsi des perspectives d'exportation », a-t-il ajouté.

Les plantations de café bio sont toujours vertes et produisent des fruits de qualité constante. Photo : NS

Dans la commune, la coopérative d'agriculture biologique d'Ia Phi, dirigée par M. Bui Van Duong, est pionnière dans le développement d'une agriculture verte. Les membres de la coopérative s'engagent à réduire l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides, en optant pour du fumier, des biofertilisants et des produits biologiques. « L'objectif de la coopérative est d'aider les habitants à modifier leurs méthodes de production, à améliorer la qualité des produits agricoles et à protéger le cadre de vie », a expliqué M. Duong.

Selon M. Nguyen Cong Son, président du Comité populaire de la commune d'Ia Phi, le café est la principale culture de la commune, avec une superficie de plus de 2 800 hectares. Dans un contexte d'exigences d'exportation de plus en plus strictes en matière de sécurité, le passage à la production biologique est une tendance inévitable.

« Nous continuerons à fournir des conseils techniques et à soutenir les produits biologiques afin que les gens puissent cultiver en toute sécurité, répondre aux demandes du marché et augmenter la valeur des matières premières », a affirmé M. Son.

Du troupeau de vaches qui contribue à stabiliser les moyens de subsistance au champ de café biologique qui prend progressivement forme, la commune d'Ia Phi est sur la bonne voie pour atteindre son objectif de « réduction de la pauvreté verte », alliant développement économique et protection de l'environnement. Ces initiatives, modestes mais concrètes, contribuent à transformer le paysage rural et aident les habitants à prendre en main leur vie avec confiance, vers un avenir plus prospère et durable.

Source : https://baogialai.com.vn/sinh-ke-tu-dan-bo-tuong-lai-tu-nong-nghiep-sach-post569766.html