Développer le tourisme rural selon le principe

Légende de la photo — Les touristes internationaux visitent les sites d' agrotourisme de la ville de Da Nang.

Actuellement, les membres de la coopérative et les acteurs locaux s'efforcent de relancer la production. C'est une excellente occasion pour les touristes, notamment internationaux, de découvrir pleinement le processus de production, de récolte et de consommation des produits agricoles – un produit phare du tourisme vert à Da Nang.

Découvrez le « processus » de la production agricole propre.

Lors d'une visite guidée du potager biologique créé en 2014, organisée par Emic Travel pour un groupe de touristes internationaux, M. Le Nhuong, directeur de la Coopérative de légumes biologiques et de tourisme de Thanh Dong (arrondissement de Hoi An Dong), a indiqué qu'en 2025, le nombre de visiteurs internationaux au village maraîcher biologique devrait dépasser les 1 000. Bien que ce nombre ait diminué par rapport à l'année précédente, la plupart des visiteurs sont des touristes de qualité, ce qui garantit la stabilité des revenus de la coopérative.

M. Le Nhuong a ajouté que la coopérative compte 11 ménages membres, dont 10 producteurs et un membre chargé de la promotion et de la vente des produits ainsi que de l'accueil des touristes. Pour chaque touriste visitant le jardin, l'agence de voyages verse 70 000 VND au propriétaire. En moyenne, chaque ménage membre perçoit 6 millions de VND par mois grâce à la découverte du processus de production et entre 2 et 3 millions de VND grâce aux autres services touristiques.

Les visiteurs peuvent découvrir l'ensemble du processus, de la préparation du sol à la récolte, en passant par l'entretien des cultures. Ce qui les fascine le plus, c'est que la coopérative utilise des herbes et des plantes comme le gingembre, l'ail, le piment et l'alcool comme pesticides, en remplacement des engrais chimiques, pour la culture des fruits et légumes. Les engrais utilisés pour les légumes sont exclusivement organiques et issus de sous-produits agricoles ; aucun engrais chimique ni stimulant de croissance n'est employé.

L'eau utilisée pour l'irrigation des légumes provient d'un puits foré et est filtrée pour éliminer les impuretés. Ainsi, tous les potagers des familles membres de la coopérative produisent des légumes sains, de grande qualité et respectueux de l'environnement. C'est le principal atout de la Coopérative de légumes biologiques et de tourisme de Thanh Dong pour les touristes, notamment internationaux.

Après avoir visité la coopérative maraîchère et touristique biologique de Thanh Dong et découvert l'ensemble du processus, de la préparation des terres à la plantation des légumes, Florian Cherki, originaire de France, a déclaré : « Vous avez réalisé un travail remarquable en développant un modèle de tourisme rural qui profite durablement à la communauté locale. Ici, nous vivons des expériences authentiques et enrichissantes, en parfaite immersion dans la vie, les activités et la production de la communauté. Je suis convaincu que cette approche harmonieuse permettra de diffuser largement les valeurs positives et uniques du tourisme rural. »

Selon Phan Xuan Thanh, vice-président de l'Association du tourisme de la ville de Da Nang , ces dernières années, le tourisme vietnamien en général et celui de la ville de Da Nang en particulier ont activement coopéré avec la communauté internationale et l'Organisation des Nations Unies pour le tourisme (ONU Tourisme) afin de mettre en œuvre de nouvelles initiatives et approches pour développer le tourisme rural, conformément aux principes « un village, un produit », « un citoyen, un ambassadeur du tourisme » et « une localité, un produit touristique unique ». Dans cette tendance générale, les destinations de la ville de Da Nang en général et la coopérative de produits maraîchers biologiques et de tourisme de Thanh Dong en sont des exemples éloquents.

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Selon Le Nhuong, directrice de la coopérative de tourisme et de production maraîchère biologique Thanh Dong, la ville de Da Nang, qui compte des centaines de sites touristiques ruraux, reconnaît que le tourisme est un moteur essentiel de sa croissance socio-économique. L'industrie touristique de Da Nang s'attache à développer et à créer des produits de tourisme durable, en s'appuyant sur la richesse et la diversité de ses ressources naturelles et sur son patrimoine culturel local unique, favorisant ainsi la préservation des ressources et un développement touristique durable.

Selon Phan Xuan Thanh, vice-président de l'Association du tourisme de la ville de Da Nang, la plupart des pays du monde sont très intéressés par le développement d'un tourisme vert, respectueux de l'environnement et durable. Actuellement, le tourisme se décline sous de nombreuses formes et avec une grande diversité, comme le tourisme culturel, l'écotourisme, le tourisme de villégiature, le tourisme d'aventure et le tourisme médical ; parmi eux, le tourisme rural gagne en popularité et s'intègre pleinement à la chaîne de valeur du tourisme vert.

Le développement du tourisme rural favorise la transformation économique, réduit les inégalités de développement entre les zones rurales et urbaines et, simultanément, valorise, préserve, développe et diffuse le patrimoine local, contribuant ainsi au développement socio-économique et à l'amélioration des conditions de vie des populations. Il s'agit aujourd'hui d'un choix stratégique pour Da Nang dans sa transition vers un tourisme durable.

Au fil des ans, la coopérative de maraîchage et de tourisme biologique Thanh Dong, et plus généralement les destinations d'agritourisme de Da Nang, ont échangé leurs expériences, leurs bonnes pratiques et leurs stratégies efficaces pour développer le tourisme rural. La participation de la coopérative Thanh Dong à des salons internationaux en Allemagne, à Singapour et au Japon a permis aux agences de voyages et aux acteurs du tourisme communautaire, de l'agritourisme et du tourisme rural de partager et de s'informer sur les politiques, les mécanismes de gestion et les solutions technologiques susceptibles d'améliorer l'efficacité de la gestion et du développement du tourisme rural.

Lors de la première Conférence internationale sur le tourisme rural de l'Organisation mondiale du tourisme (ONU Tourisme), qui s'est tenue à Da Nang fin 2024, Mme Zoritsa Urosevic, Secrétaire générale adjointe de l'ONU Tourisme, a souligné que la recherche de solutions pour développer et promouvoir les produits du tourisme rural, ainsi que la mise en œuvre de nouvelles initiatives pour favoriser la reprise et le développement durable du tourisme, constituent un engagement fort de l'Organisation en faveur du développement du tourisme rural, fondement du développement durable du tourisme à l'échelle mondiale.

Le Vietnam compte plus de 70 % de sa population vivant en zone rurale, bénéficiant ainsi de ressources riches et uniques. Ses produits agrotouristiques et ruraux, à la fois distinctifs et attrayants, ont le potentiel d'attirer les touristes nationaux et internationaux, diversifiant ainsi l'offre touristique. Par ailleurs, le tourisme rural s'avère un facteur essentiel de développement agricole et rural, car il contribue à la transformation des moyens de subsistance, stimule la consommation de produits agricoles, augmente les revenus des populations, soutient la préservation de l'artisanat traditionnel, valorise les produits locaux, renforce le sentiment d'appartenance à la terre et attire les investissements dans les secteurs agricole et rural, affirme Mme Zoritsa Urosevic.

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