Prix ​​du poivre aujourd'hui, 11 décembre 2025 : en hausse dans de nombreuses localités.

Prix ​​du poivre aujourd'hui, 11 décembre 2025 : hausse de 500 VND/kg, le Dak Lak et le Dak Nong atteignant 150 000 VND/kg. Cette tendance haussière est soutenue par la faiblesse du dollar américain et les inquiétudes concernant l'approvisionnement.

Les prix du poivre domestique ont augmenté de manière généralisée aujourd'hui.

Ce matin, le prix du poivre a augmenté de 500 VND/kg par rapport à hier dans de nombreuses provinces et villes. Cette hausse a permis aux régions de Dak Lak et Dak Nong d'atteindre le seuil important de 150 000 VND/kg. Plus précisément :

Dans la province de Dak Lak , le prix du poivre est aujourd'hui de 150 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg.

Le prix à Dak Nong (province de Lam Dong ) a également atteint 150 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg.

Dans la province de Gia Lai, le prix du poivre est aujourd'hui de 148 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg.

À Ba Ria - Vung Tau (Ho Chi Minh-Ville) et Binh Phuoc (province de Dong Nai), les prix du poivre ont augmenté aujourd'hui de 500 VND/kg, atteignant 148 500 VND/kg.

Dans la seule province de Dong Nai, le prix du poivre reste aujourd'hui à 148 000 VND/kg.

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), la production mondiale de poivre en 2025 devrait atteindre environ 520 000 tonnes, soit une légère baisse par rapport à 2024. La principale raison est liée aux conditions météorologiques inhabituelles observées dans de nombreuses régions de production clés telles que le Vietnam, l'Indonésie, l'Inde et le Brésil.

Selon les estimations d'IPC, la production pourrait légèrement se redresser pour atteindre environ 533 000 tonnes en 2026, sous réserve de conditions météorologiques favorables et de la mise en œuvre efficace des programmes de replantation. Cependant, cette reprise est jugée insuffisante pour créer un excédent d'offre important sur le marché, ce qui laisse penser que les prix actuels et futurs du poivre resteront probablement soutenus par une offre limitée.

Les prix mondiaux du poivre fluctuent légèrement.

À la clôture de la dernière séance de bourse, l'International Pepper Community (IPC) a publié les cours du poivre du jour, légèrement ajustés. Le poivre noir de Lampung (Indonésie) a clôturé à 6 981 USD/tonne, en baisse de 0,06 %. Le poivre blanc de Muntok a reculé de 0,07 %, à 9 624 USD/tonne.

D'autres variétés de poivre telles que le poivre noir brésilien ASTA 570, le poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA et le poivre blanc malaisien ASTA sont restées stables.

Le poivre noir vietnamien se négocie à 6 500 $US/tonne (qualité 500 g/l) et à 6 700 $US/tonne (qualité 550 g/l) ; le poivre blanc est au prix de 9 250 $US/tonne.

La reprise observée aujourd'hui sur le marché intérieur du poivre intervient dans un contexte d'affaiblissement du dollar américain suite à la baisse des taux d'intérêt de la Réserve fédérale. Le 11 décembre au matin, l'indice du dollar américain (DXY) a reculé de 0,58 % à 98,65 points. La faiblesse du dollar offre aux marchés des matières premières, dont celui du poivre, une opportunité de reprise.

Source : https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-11-12-2025-bat-tang-tai-nhieu-dia-phuong-3314504.html