Les directeurs et les principaux font la queue pour manger les repas des élèves, au prix de 15 000 VND/repas.

M. Vu Hai Quan, directeur de l'Université nationale de Hô Chi Minh-Ville, les vice-directeurs et les directeurs de l'Université de technologie et de l'Université des sciences sociales et humaines se sont rendus à la cantine étudiante et ont déjeuné ensemble d'un repas d'une valeur de 15 000 VND.

La cuisine partagée des étudiants du Centre de gestion des résidences universitaires de l'Université nationale d'Hô-Chi-Minh a récemment accueilli des invités de marque pour un déjeuner, notamment le professeur agrégé Vu Hai Quan, directeur de l'Université nationale d'Hô-Chi-Minh, ainsi que les directeurs adjoints, les professeurs agrégés Tran Cao Vinh et Nguyen Minh Tam. Étaient également présents les recteurs de l'Université des sciences sociales et humaines et de l'Université de technologie, les professeurs Ngo Thi Phuong Lan et Mai Thanh Phong.

Le professeur agrégé Vu Hai Quan, directeur de l'Université nationale de Hô Chi Minh-Ville, a visité la cuisine partagée des étudiants. Photo : VNU

Hier après-midi (2 juillet), après avoir rendu visite aux élèves et discuté avec eux pendant qu'ils mangeaient à la cuisine partagée, M. Vu Hai Quan et les enseignants du groupe ont fait la queue, acheté des repas pour les goûter, évaluer leur qualité et les partager avec les élèves du dortoir.

La cuisine partagée des étudiants a été mise en service par le Centre de gestion des dortoirs de l'Université nationale de Hô Chi Minh-Ville à partir du 30 juin, et est ouverte de 11h00 à 12h30 du lundi au vendredi chaque semaine.

Pour son déjeuner du 2 juillet, M. Quan a choisi deux plats : des travers de porc et du canard braisé. Photo : VNU

Chaque repas coûte 25 000 VND. Les étudiants dans le besoin paient 15 000 VND, tandis que le Centre de gestion des résidences universitaires et le campus de l'Université nationale de Hô-Chi-Minh-Ville prennent en charge 10 000 VND. Par ailleurs, la cantine propose des repas à 25 000 VND aux étudiants nécessiteux. Les clients souhaitant contribuer peuvent régler un montant supérieur par virement bancaire, afin de soutenir le prix des repas pour ces étudiants, dans un souci de transparence.

Le directeur de l'Université nationale de Hô Chi Minh-Ville souhaite installer une cuisine supplémentaire dans la résidence universitaire A et espère que la communauté se mobilisera pour venir en aide aux étudiants en difficulté. Photo : VNU

Dans un entretien avec VietNamNet, le professeur agrégé Vu Hai Quan a déclaré avoir proposé l'idée d'une cuisine partagée pour étudiants en 2023. Le repas comprendra deux plats principaux, un plat de légumes et une soupe, ainsi qu'un dessert, du riz et de la soupe, offerts gratuitement aux étudiants défavorisés et aux étudiants dans le besoin.

Le professeur agrégé Nguyen Minh Tam, vice-directeur de l'Université nationale de Hô Chi Minh-Ville, s'est également rendu à la cuisine partagée des étudiants. Photo : VNU

« J'ai déjeuné à la cantine étudiante et j'ai trouvé ça très bon, car en fait, je déjeune tous les jours à la cantine pour 35 000 VND. Hier, j'ai pris des travers de porc et du canard braisé, c'était délicieux. Si le plat et le riz avaient été plus chauds, ça aurait été encore meilleur », a déclaré M. Quan en plaisantant, ajoutant que, comparé à l'époque où il était étudiant en 1992, les repas étaient bien plus copieux.

« Quand j'étais à l'école, les élèves mangeaient une assiette de riz avec des travers de porc, et s'ils avaient encore faim, ils achetaient trois autres bols de riz à manger avec de la sauce poisson », a-t-il déclaré.

La professeure Ngo Thi Phuong Lan, membre du Comité permanent et directrice du Département de la propagande du Comité du Parti de l'Université nationale d'Hô-Chi-Minh-Ville, a apporté son soutien à la Soupe populaire après y avoir déjeuné. Photo : VNU

M. Quan prévoit de se rendre à la cuisine chaque semaine pour manger avec les élèves et encourager les enseignants à venir manger et à contribuer davantage.

La cuisine partagée des étudiants de l'Université nationale d'Hô-Chi-Minh-Ville est actuellement située au rez-de-chaussée du bâtiment C5, résidence B. D'une superficie de 273 m², elle a nécessité un investissement de plus d'un milliard de dongs pour sa rénovation et son équipement. Sa capacité est d'environ 500 repas par jour.

Source : https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html