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Hai Duong préserve la quintessence des villages artisanaux grâce aux produits OCOP

Việt NamViệt Nam23/09/2024


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Les produits d'encens de la commune de Quoc Tuan (district de Nam Sach) ont obtenu la certification OCOP, ce qui a contribué à augmenter leurs ventes. Photo : Thanh Chung

Des produits artisanaux aux produits OCOM

La fabrication artisanale d'encens dans la commune de Quoc Tuan (district de Nam Sach) est une tradition séculaire. Les trois villages de la commune – An Xa, Dong Thon et Truc Tri – sont reconnus comme villages d'artisans traditionnels. Cette activité a généré des emplois et des revenus pour les habitants, contribuant ainsi au développement global de la commune. Actuellement, 48 foyers y fabriquent de l'encens, employant environ 1 200 personnes, dont près de la moitié sont inactives. Le revenu moyen s'élève à 5 millions de dongs par personne et par mois.

M. Nguyen Ba Dung, secrétaire du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Quoc Tuan, a déclaré que la fabrication d'encens avait généré d'importants revenus pour la population et transformé le paysage du village. Face à la demande croissante du marché pour l'encens traditionnel, de nombreux foyers ont adopté les avancées scientifiques et technologiques pour une production à grande échelle, tout en préservant leurs secrets de fabrication. Dans le contexte de l'intégration économique , certains foyers ont saisi l'opportunité de passer de l'artisanat traditionnel aux produits OCOP, contribuant ainsi à étendre la présence de l'encens de Quoc Tuan sur le marché.

À l'instar de Quoc Tuan, le village de Hoang Dieu (Gia Loc), spécialisé dans la fabrication de chaussures en cuir, bénéficie d'une tradition artisanale vieille de 500 ans. En 2004 et 2005, le Comité populaire provincial de Hai Duong a décerné des certificats reconnaissant le titre de village artisanal traditionnel aux quatre villages de Phong Lam, Truc Lam, Van Lam et Nghia Hy. Cette reconnaissance a encouragé les artisans à se concentrer sur la production et la préservation de leur savoir-faire traditionnel. Aujourd'hui, le village compte des centaines de foyers et d'entreprises participant à la production de chaussures en cuir, générant des milliers d'emplois.

M. Nguyen Viet Vo, secrétaire général de l'Association du cuir et de la chaussure de Hai Duong et président du conseil d'administration de la Coopérative de production, de commerce et de services du cuir et de la chaussure de Hai Duong, a déclaré : « La commune de Hoang Dieu est la seule coopérative du pays dont les chaussures en cuir sont reconnues comme produits de la Coopérative de production, de commerce et de services du cuir et de la chaussure (OCOP). D'objets artisanaux ordinaires, ces produits sont désormais considérés comme des produits locaux typiques. Actuellement, les produits du village artisanal sont exposés et présentés au Festival d'automne de Con Son - Kiet Bac, attirant de nombreux touristes. »

Hai Duong compte actuellement 66 villages artisanaux, dont 12 proposent de nombreux produits labellisés « produits d'artisanat traditionnel » (OCOP), tels que les chaussures en cuir Hoang Dieu (Gia Loc) ; les sculptures sur bois Dong Giao (commune de Luong Dien) ; le vin Phu Loc (commune de Cam Vu, district de Cam Giang) ; l'encens Quoc Tuan (Nam Sach) ; l'orfèvrerie Chau Khe (commune de Thuc Khang) ; la poterie Cay (commune de Long Xuyen, district de Binh Giang) ; les galettes de riz Hoi Yen (commune de Chi Lang Nam) et Tao Khe (commune de Chi Lang Bac, district de Thanh Mien) ; les broderies Xuan Neo (commune de Hung Dao, district de Tu Ky) ; les galettes de riz Lo Cuong (quartier de Tu Minh, ville de Hai Duong) ; les balais Mat Son (quartier de Chi Minh, ville de Chi Linh) ; et le village artisanal Man De (commune de Nam Trung, district de Nam Sach). Ces villages artisanaux créent des emplois, améliorent les conditions de vie des populations rurales et contribuent à la préservation et à la promotion du patrimoine culturel unique de chaque localité.

La conservation est liée à la construction.

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Outre la génération de revenus pour la population, les villages d'artisanat traditionnel contribuent également à préserver les valeurs culturelles transmises de génération en génération. Photo : Thanh Chung

M. Le Cong Hung, propriétaire de l'atelier de fabrication d'encens Duc Hung dans la commune de Quoc Tuan, représente la deuxième génération à perpétuer le savoir-faire traditionnel familial. Son atelier propose actuellement quatre produits certifiés OCOP 4 étoiles. Ces produits sont vendus dans de nombreuses grandes chaînes de supermarchés. Leur haute qualité a permis une augmentation des ventes de 40 % par rapport à la période précédente. « Nous espérons que les produits de notre village artisanal bénéficieront d'une large promotion, stimulant ainsi le développement économique. Parallèlement, les familles pourront collaborer pour préserver le village et ses traditions culturelles, en les intégrant au tourisme rural », a déclaré M. Hung.

Le village artisanal de Chau Khe, situé dans la commune de Thuc Khang (district de Binh Giang), est réputé dans tout le pays pour ses bijoux en or et en argent, aux designs et styles très variés. Fondé il y a plus de 500 ans, au début de la dynastie Lê, le village doit sa renommée, selon les archives historiques, à Luu Xuan Tin, natif du village et ministre du Personnel, chargé par le roi de frapper les lingots d'argent destinés à la monnaie nationale. Depuis, les villageois se transmettent les secrets de cet artisanat de génération en génération, perpétuant ainsi son savoir-faire jusqu'à nos jours. Afin de préserver et de développer cet artisanat, et notamment de rivaliser avec les produits étrangers, chaque bijou de Chau Khe se doit de posséder une qualité unique. Ce secret réside dans l'excellence de la fabrication, un talent qui ne s'acquiert que grâce à l'habileté et à la créativité exceptionnelle des artisans du village.

Pour répondre aux exigences du marché, les artisans du village s'efforcent constamment d'innover et de créer des produits d'une qualité et d'une beauté exceptionnelles, destinés aux marchés nationaux et internationaux. Parmi les créations les plus complexes, exigeant un savoir-faire et une expérience considérables, figurent la bague à tête de dragon et le collier en argent en forme de S orné de motifs en forme de cœur, conçus par M. Pham Dinh Binh. Ce produit a reçu la distinction OCOP 3 étoiles.

Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) a insufflé une nouvelle vie aux villages d'artisanat traditionnels de Hai Duong. Le développement de ces villages a permis d'accroître les revenus des habitants et de réduire les inégalités de revenus pour les populations rurales pauvres. De plus, ce développement renforce les liens communautaires, promeut les valeurs culturelles et historiques traditionnelles, préserve le patrimoine artistique et assure sa transmission de génération en génération.

TRAN HIEN


Source : https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html

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