Comment des milliers de pousses de lotus de Bach Diep sont-elles restaurées dans le lac de l'Ouest ?

12 avril 2024 | 12h03

TPO – Ces derniers jours, dans la région des lacs Dam Dong et Thuy Su (quartier de Quang An, district de Tay Ho, Hanoï), des milliers de nouveaux plants de lotus Bach Diep ont été plantés après le drainage de ces lacs afin d'améliorer la couche de boue au fond. La restauration de cette espèce de lotus vise à développer l'écotourisme tout au long de la chaîne de valeur de Tay Ho, à Hanoï.

Dans le cadre du festival du lotus et de la profession traditionnelle de fabrication du thé au lotus, ces derniers jours, des milliers de pousses de lotus Bach Diep ont été plantées dans le lac Dam Dong pour développer l'écotourisme selon la chaîne de valeur à Tay Ho - Hanoi .

Selon les habitants du district de Tay Ho, le lotus de Bach Diep est cultivé depuis longtemps dans les petits lacs entourant le lac de l'Ouest. Cette variété de lotus compte jusqu'à 100 pétales et est souvent utilisée pour parfumer le thé.

Cependant, pour de nombreuses raisons, la zone de culture de ce type de lotus est actuellement considérablement réduite.

Afin de contribuer à la conservation et à l'expansion de la zone de culture de ce lotus, les autorités ont récemment mis en œuvre de nombreux projets de restauration du lotus de Bach Diep afin de créer un lien avec le développement du tourisme local.

Le Comité populaire du district de Tay Ho a invité des experts de l'Institut central de recherche sur les fruits et légumes et du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï à coordonner la mise en œuvre du projet « Construire un modèle de production de lotus associé au développement de l'écotourisme selon la chaîne de valeur à Tay Ho - Hanoï ». La période de mise en œuvre du projet s'étend du 17 février au 15 novembre 2024.

Les producteurs de lotus seront ici guidés dans l’application des avancées techniques dans la sélection des variétés, la culture, la récolte et la conservation des produits à base de lotus.

Vue panoramique du lac Dam Dong après la plantation de milliers de lotus de Bach Diep. En quelques mois seulement, les lotus pousseront et couvriront le lac d'un vert luxuriant.

La plantation de lotus autour des petits lacs de la région du lac de l’Ouest contribue en partie à améliorer le paysage urbain et à réguler l’écosystème du lac de l’Ouest.

Hoang Manh Thang

Source: https://tienphong.vn/hang-nghin-mam-sen-bach-diep-duoc-trong-khoi-phuc-tai-ho-tay-nhu-the-nao-post1628302.tpo