Les hôtels 5 étoiles d'Hanoï brillent de mille feux pour les fêtes de fin d'année

Dans toute la capitale, les hôtels cinq étoiles ont préparé des décorations féériques, une cuisine gastronomique et des animations variées pour accueillir aussi bien les touristes locaux qu'internationaux. Les formules proposées sont très diverses, avec des menus et des activités festifs dont les prix varient d'environ 900 000 VND (36 $) à 3 000 000 VND (120 $) par personne.

Sofitel Legend Métropole Hanoi

Sous le thème « Un rêve magique de lumière », le Sofitel Legend Métropole Hanoi célèbre les fêtes de fin d'année avec élégance à la française. Tout au long du mois de décembre, les clients pourront profiter d'une série d'événements culinaires au Beaulieu, au Club Bar, à l'Angelina et au Spice Garden.

La veille de Noël , quatre dîners spéciaux seront proposés, dont un grand buffet accompagné de jazz au Club Bar et des menus dégustation raffinés en six services dans les autres lieux.

Le jour de Noël , les déjeuners et dîners festifs se poursuivent, avec un buffet asiatique au Spice Garden et un menu spécial à la carte servi toute la journée à l'Angelina.

Pour le réveillon du Nouvel An , l'hôtel propose un programme varié, allant d'un dîner raffiné à la soirée animée du compte à rebours à l'Angelina, en passant par un festival haut en couleurs au bord de la piscine du Bamboo Bar. Les prix varient selon l'établissement.

Hôtel Capella Hanoi

En décembre, Capella Hanoi invite ses clients à célébrer les fêtes de fin d'année dans ses restaurants étoilés Michelin, tels que Backstage, The Hudson Rooms et Koki, chacun offrant son propre charme festif.

La veille de Noël est synonyme de raffinement et de plaisir. Chez Hibana by Koki, premier restaurant japonais étoilé au Michelin au Vietnam, les convives pourront vivre une expérience teppanyaki exceptionnelle. Backstage propose un menu chaleureux aux accents nordiques, tandis que The Hudson Rooms sert des classiques des fêtes tels que le foie gras, le bœuf Wellington et la bûche de Noël.

Le jour de Noël , The Hudson Rooms organise un brunch de Noël animé avec musique en direct, spectacle de magie et un généreux festin composé de plats de saison, de viandes rôties et de fruits de mer frais.

Le réveillon du Nouvel An à l'hôtel est conçu pour offrir des moments inoubliables. Le restaurant Backstage propose un menu dégustation en sept services inspiré de la cuisine du Nord-Vietnam, tandis que le Hudson Rooms célèbre l'événement avec du caviar, des langoustines, du bœuf Wagyu M9 australien et des sets de DJ endiablés. Les clients peuvent accueillir 2026 avec un compte à rebours sur le toit du Hudson Rooms ou profiter d'une célébration plus intime autour d'un dîner raffiné et de grands vins.

Hôtel Daewoo à Hanoi

Le Hanoi Daewoo célèbre les fêtes de fin d'année avec un décor rouge et or éclatant, mis en valeur par une maison en pain d'épice inspirée de la cathédrale Saint-Pierre d'Adélaïde. Le Café Promenade propose un buffet international, des spectacles artistiques et la visite du Père Noël et de la Mère Noël.

Les convives pourront savourer un buffet pour le réveillon du Nouvel An et un déjeuner le jour de l'An proposant plus de 80 plats vietnamiens et internationaux. Au restaurant Ngan Dinh Hanoi, un menu cantonais haut de gamme met à l'honneur des mets raffinés tels que le cochon de lait rôti au foie gras, les coquilles Saint-Jacques japonaises et le cabillaud vapeur. De son côté, le restaurant japonais Edo présente huit créations festives inspirées des quatre saisons.

Hôtel Sheraton Hanoi

L'hôtel Sheraton Hanoi propose son forfait « Séjour festif » du 20 décembre 2025 au 4 janvier 2026, offrant un séjour enchanteur au bord du lac avec des réductions allant jusqu'à 50 %. Au restaurant Oven D'or, savourez un festin de Noël et du Nouvel An composé de dinde rôtie, d'agneau, de côtes de bœuf, de jambon, de fruits de mer et de spécialités internationales. Les prix débutent à 1 550 000 VND (62 $) par adulte et à 850 000 VND (34 $) par enfant.

Hemispheres Steak & Seafood Grill, restaurant figurant au Guide Michelin 2025, propose un menu spécial les 24, 25, 30 et 31 décembre. Ce menu comprend du foie gras, du homard de Nha Trang, du bœuf Wagyu, du caviar et du crabe des neiges. Les prix débutent à 2 390 000 VND (environ 96 $) par personne.

Meliá Hanoi

L'hôtel Meliá Hanoi lance les festivités de Noël avec une cérémonie d'illumination du sapin . Au Garbo Bar, le « Sparkling Festive High Tea » propose des pâtisseries à la cannelle et au chocolat de 15h à 17h tout au long du mois de décembre, à partir de 600 000 VND (24 $) par service.

Le restaurant Cham propose un menu « Cham-ta Claus » qui mêle les traditions culinaires d'Asie de l'Est à des touches occidentales. Au menu : dim sum, canard laqué et soupe de fruits de mer de qualité supérieure. Prix à partir de 2 500 000 VND (100 $) par personne.

Centre Mövenpick Hanoi

Le soir du réveillon de Noël , le restaurant Mangosteen propose un menu spécial : sushis, sashimis, huîtres, foie gras et saumon fumé préparés sous vos yeux, le tout accompagné de musique traditionnelle et d’un spectacle de magie pour enfants. Les prix débutent à 2 050 000 VND (82 $) pour les adultes et à 999 000 VND (40 $) pour les enfants, et comprennent une demi-langouste et une séance vidéo à 360° offerte.
Les festivités du Nouvel An débutent avec un concert de jazz, une tombola et des animations pour toute la famille. Les prix commencent à 2 150 000 VND (86 $) pour les adultes et à 1 250 000 VND (50 $) pour les enfants, avec des réductions pour les réservations anticipées.

Novotel Hanoi

Les hôtels Novotel Hanoi Thai Ha et Novotel Suites Hanoi accueillent les familles et proposent un buffet de Noël à partir de 888 000 VND (35 $) par adulte et 350 000 VND (14 $) par enfant. Au programme : atelier de confection de pain d’épice, écriture de lettres au Père Noël, chants de Noël et spectacles de saxophone.
Les buffets du réveillon du Nouvel An commencent à partir de 999 000 VND (40 $) pour les adultes et de 450 000 VND ( 18 $ ) pour les enfants, accompagnés de spectacles musicaux et de tirages au sort pour gagner des bons d'hôtel et de restauration.

En cette période de fêtes, les plus beaux hôtels d'Hanoï promettent des moments étincelants, une cuisine de renommée mondiale et des célébrations joyeuses, pour une escapade mémorable.

Par Jenna Duong

Source : http://sodulich.hanoi.gov.vn/hanois-5-star-hotels-sparkle-for-the-festive-season.html

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