Association vietnamienne des produits alimentaires : les exportations de riz atteignent plus de 7 millions de tonnes

Au 15 octobre, les exportations de riz avaient atteint plus de 7 millions de tonnes malgré une baisse des prix sur le marché intérieur due au ralentissement des achats des entreprises exportatrices.

Les prix du riz exporté par le Vietnam ont atteint presque leur plus haut niveau en trois mois en raison d'une forte demande.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, au 15 octobre, les exportations de riz avaient atteint plus de 7 millions de tonnes.

Cependant, le marché intérieur du riz a connu une baisse des prix en raison du ralentissement des achats des entreprises exportatrices. La région Asie-Pacifique est également confrontée à un ralentissement dû à la faiblesse des exportations.

Plus précisément, au 15 octobre, les exportations de riz ont atteint 7,022 millions de tonnes pour une valeur de 3,588 milliards de dollars américains, soit une baisse de 4,4 % en quantité et de 21,94 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

La semaine dernière, le prix du riz parfumé contenant 5 % de grains brisés se situait entre 420 et 435 dollars la tonne, inchangé par rapport à la semaine précédente et proche de son niveau le plus bas depuis deux mois.

Un commerçant de Hô Chi Minh -Ville a déclaré que l'activité commerciale intérieure était assez atone, car de nombreuses entreprises d'exportation avaient réduit leurs achats de riz auprès des agriculteurs en raison de la faiblesse de la demande étrangère.

Sur le marché intérieur, selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le riz paddy parfumé a atteint le prix le plus élevé, à 5 650 VND/kg, avec un prix moyen de 5 379 VND/kg, soit une baisse de 21 VND/kg par rapport à la semaine précédente. À l'inverse, le riz ordinaire a vu son prix augmenter de 46 VND/kg, pour s'établir à 5 161 VND/kg en moyenne.

Concernant le riz cru : le riz brun de première catégorie affiche le prix le plus élevé, à 8 750 VND/kg, avec un prix moyen de 8 175 VND/kg, soit une baisse de 213 VND/kg ; le riz brun de deuxième catégorie présente le prix le plus élevé, à 8 050 VND/kg, avec un prix moyen de 7 964 VND/kg, soit une baisse de 218 VND/kg. Le riz blanc usiné de première catégorie a vu son prix diminuer de 120 VND/kg (prix le plus élevé : 9 750 VND/kg), tandis que celui de deuxième catégorie a baissé de 105 VND/kg (prix le plus élevé : 9 050 VND/kg).

Selon l'Institut de stratégie et de politique agricoles et environnementales, à Can Tho, le riz jasmin est toujours vendu à 8 400 VND/kg, comme la semaine dernière ; le riz OM 18 est à 6 800 VND/kg ; le riz IR 5451 est à 6 200 VND/kg ; et le riz ST25 est à 9 400 VND/kg.

Dans la province d'An Giang , selon le Département de l'agriculture et de l'environnement, les prix des variétés de riz frais sont les suivants : IR 50404 est acheté entre 4 800 et 5 000 VND/kg, soit une baisse de 200 VND/kg ; OM 5451 entre 5 300 et 5 500 VND/kg, soit une baisse de 100 VND/kg ; OM 18 entre 5 500 et 5 700 VND/kg, soit une baisse de 300 VND/kg ; Dai Thom 8 entre 5 600 et 5 800 VND/kg, soit une baisse de 200 VND/kg ; OM 380 à environ 5 700 à 5 900 VND/kg.

Chargement et déchargement de riz destiné à l'exportation.

Sur le marché de détail d'An Giang, les prix du riz sont globalement stables : riz ordinaire 12 000 à 14 000 VND/kg ; riz parfumé thaï 20 000 à 22 000 VND/kg ; riz jasmin 16 000 à 18 000 VND/kg ; riz blanc 16 000 VND/kg ; riz Nang Hoa 21 000 VND/kg ; riz Huong Lai 22 000 VND/kg ; riz parfumé taïwanais 20 000 VND/kg ; riz Soc ordinaire 17 000 VND/kg ; riz Soc thaï 20 000 VND/kg ; riz japonais 22 000 VND/kg.

Le prix du riz brut IR 504 reste entre 8 100 et 8 250 VND/kg, tandis que le riz IR 504 fini est vendu entre 9 500 et 9 700 VND/kg ; le riz brut OM 380 est vendu entre 7 800 et 7 900 VND/kg ; le riz OM 380 fini fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg.

Concernant les sous-produits, leurs prix varient de 7 250 à 10 000 VND/kg. Le prix du son sec se situe entre 9 000 et 10 000 VND/kg.

En ce qui concerne la production, selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, au 20 octobre, les provinces et les villes de la région du delta du Mékong avaient semé 1,239 million d'hectares de riz pour la récolte d'été-automne 2025 (1,854 million d'hectares dans toute la région Sud) et avaient terminé la récolte, avec un rendement moyen de 60,58 quintaux/hectare et une production estimée à 7,509 millions de tonnes de riz (10,779 millions de tonnes dans toute la région Sud).

Pour la culture d'automne-hiver, les localités ont semé 763 000 hectares, soit 102,8 % des 74 200 hectares prévus. Sur ces 763 000 hectares, 263 000 ont été récoltés, avec un rendement moyen de 56,77 quintaux par hectare, pour une production totale d'environ 1,492 million de tonnes. Pour la culture d'été 2025, 144 000 hectares ont été semés, soit 81,95 % du plan. Enfin, pour la culture d'hiver-printemps 2025-2026, l'ensemble de la région a semé à ce jour 54 000 hectares sur un total prévu de 1,266 million d'hectares.

Sur le marché asiatique du riz, les exportations indiennes ont légèrement progressé par rapport à leur plus bas niveau en plus de neuf ans, grâce à la vigueur de la roupie, malgré une demande toujours faible. Parallèlement, les prix du riz thaïlandais ont continué de baisser pour la sixième semaine consécutive, atteignant leur plus bas niveau en 18 ans en raison d'une faible activité d'achat.

Un négociant de Calcutta, en Inde, a déclaré que très peu de contrats d'exportation avaient été signés la semaine dernière car les acheteurs n'étaient pas pressés de passer commande, attendant que les prix baissent encore.

Le riz étuvé indien contenant 5 % de brisures est proposé entre 344 et 350 dollars la tonne, contre 340 à 345 dollars la tonne la semaine dernière. Le riz blanc indien, également avec 5 % de brisures, est proposé entre 360 ​​et 370 dollars la tonne, un prix légèrement supérieur au niveau le plus bas enregistré la semaine dernière, depuis mai 2016.

En Thaïlande, le prix du riz brisé à 5 % s'établissait à 337 dollars la tonne, soit peu de changement par rapport au prix de la semaine dernière (335 à 340 dollars la tonne), le niveau le plus bas depuis octobre 2007.

Un négociant à Bangkok a déclaré que la demande restait très faible, sans aucune transaction importante cette semaine, tandis que l'abondance de l'offre contribuait à maintenir les prix bas.

Parallèlement, le Bangladesh accroît ses importations de riz afin de contenir la hausse des prix intérieurs. Le pays a signé un contrat portant sur l'achat de 50 000 tonnes de riz blanc auprès du Myanmar au prix de 376,5 dollars la tonne, dans le cadre d'un accord gouvernemental, ainsi que de 50 000 tonnes de riz étuvé par le biais d'un appel d'offres international au prix de 355,99 dollars la tonne.

Le marché agricole américain a montré que les prix du soja américain ont chuté lors de la dernière séance de négociation de la semaine, le 24 octobre, reculant par rapport à leur plus haut niveau en un mois, sous la pression de la baisse des prix du pétrole brut et des ventes des agriculteurs, alors que les investisseurs attendaient les négociations commerciales à venir entre les États-Unis et la Chine – le plus grand importateur de soja au monde.

Les prix du maïs et du blé ont également chuté simultanément, la saison des récoltes atteignant son apogée dans le Midwest.

Plus précisément, à la clôture des marchés le 24 octobre, le prix du soja pour livraison en novembre 2025 au Chicago Board of Trade (CBOT) a baissé de 3 cents pour s'établir à 10,41 dollars le boisseau, après avoir atteint son plus haut niveau depuis le 19 septembre à 10,45 dollars le boisseau. Le prix du maïs pour livraison en décembre 2025 a reculé de 4,75 cents à 4,23 dollars le boisseau, tandis que celui du blé pour livraison en décembre 2025 a également perdu 0,5 cent pour s'établir à 5,12 dollars le boisseau (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).

Selon les analystes, les prix du soja et du maïs subissent une pression à la baisse, la flambée des prix observée en début de semaine ayant déclenché une vague de ventes de la part des producteurs.

Des agriculteurs récoltent du soja dans une ferme à Scribber, dans le Nebraska, aux États-Unis.

Par ailleurs, l'activité boursière est restée relativement calme, les investisseurs attendant de nouveaux signaux concernant les relations commerciales sino-américaines. Jusqu'à présent, la Chine s'est abstenue d'acheter du soja américain pour cette campagne agricole, préférant accroître ses importations de soja en provenance d'Amérique du Sud.

Le président américain Donald Trump devrait rencontrer le président chinois Xi Jinping en Corée du Sud la semaine prochaine, en marge du sommet de la Coopération économique Asie-Pacifique (APEC).

M. Trump a souligné que l'achat de soja américain par la Chine serait un sujet central des discussions.

Le 24 octobre, de hauts responsables économiques des deux pays sont arrivés en Malaisie pour des discussions visant à prévenir l'escalade des tensions commerciales bilatérales et à préparer une rencontre entre les dirigeants des deux pays la semaine suivante.

Le secrétaire au Trésor américain, Scott Bessent, et le représentant américain au commerce, Jamieson Greer, rencontreront le vice-premier ministre chinois, He Lifeng, afin de trouver des solutions pour faire avancer ce processus.

Un accord commercial entre les États-Unis et la Chine, s'il est conclu, pourrait aider les agriculteurs américains à éviter de lourdes pertes. Cependant, les perspectives de nouvelles commandes se réduisent.

Ishan Bhanu, analyste des produits agricoles chez Kpler, une société d'analyse de marché, a commenté : « Si l'accord est signé début novembre 2025, la Chine pourrait passer des commandes pour une livraison au cours de la seconde moitié de décembre 2025 ou en janvier 2026. Mais après février 2026, la nouvelle récolte de soja brésilienne commencera à arriver sur le marché, augmentant la concurrence pour les produits agricoles américains. »

Le marché mondial du café a clôturé la semaine sur une note mitigée. À la Bourse de Londres (Royaume-Uni), le prix du Robusta a légèrement progressé de 17 $/tonne, clôturant à 4 571 $/tonne. À l'inverse, à la Bourse de New York (États-Unis), le prix de l'Arabica a légèrement reculé de 1,70 cent US/lb, clôturant à 403,00 cents/lb (1 lb = 0,4535 kg).

Les prix du café Arabica ont chuté suite aux prévisions de Climatempo annonçant de la pluie ce week-end dans les régions productrices de café du Brésil. Par ailleurs, les négociants anticipent une levée prochaine par les États-Unis de leur droit de douane de 50 % sur les importations brésiliennes, ce qui pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du café.

La semaine dernière, le représentant américain au commerce, Jamieson Greer, a déclaré que lui et le secrétaire d'État américain, Marco Antonio Rubio, avaient eu un échange très positif avec le ministre brésilien des Affaires étrangères, Mauro Vieira, sur les questions commerciales. Les deux parties ont indiqué qu'elles organiseraient prochainement une rencontre entre le président Donald Trump et le président brésilien Lula da Silva.

Néanmoins, les prix du café restent soutenus par certains facteurs. Le marché demeure préoccupé par la sécheresse prolongée qui sévit au Brésil pendant la période cruciale de floraison du caféier, ce qui pourrait affecter la récolte 2026-2027.

Selon l'analyse météorologique de Bloomberg au Brésil, les régions productrices de café du pays subissent une grave sécheresse, l'État de Minas Gerais n'ayant enregistré qu'environ 70 % des précipitations moyennes le mois dernier.

De plus, les prix du café ont été soutenus par la baisse des stocks dans les entrepôts supervisés par l'Intercontinental Exchange (ICE).

Les importateurs américains annulent actuellement leurs commandes de café brésilien en raison des droits de douane élevés, ce qui réduit l'offre intérieure, d'autant plus que le Brésil représente environ un tiers des grains de café vert non torréfiés des États-Unis.

vietnamplus.vn

Source : https://baolaocai.vn/hiep-hoi-luong-thuc-viet-nam-xuat-khau-gao-dat-hon-7-trieu-tan-post885348.html