Les exportations de riz vietnamiennes en 2025 seront confrontées à de nombreuses pressions, notamment l'augmentation de l'instabilité sécuritaire et politique dans certaines régions, le maintien d'une inflation élevée et la lenteur de la reprise du commerce mondial.
Les exportations de riz vietnamiennes en 2025 seront fortement menacées par l'instabilité politique et sécuritaire croissante dans certaines régions, une inflation toujours élevée et une reprise lente du commerce mondial. Selon Nguyen Anh Son, directeur du Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), les politiques monétaires restrictives mises en œuvre par de nombreuses grandes économies perturbent les marchés financiers et les taux de change dans les pays en développement, entraînant un affaiblissement continu de la demande des consommateurs. Parallèlement, de nombreux pays rétablissent des mesures protectionnistes et renforcent les normes de sécurité, de développement durable et d'atténuation du changement climatique pour les produits importés.
Malgré les difficultés susmentionnées, le ministère de l'Industrie et du Commerce, sous la direction régulière et directe du gouvernement et du Premier ministre , a coordonné de manière proactive ses actions avec les ministères et agences concernés, en suivant de près la situation internationale et nationale afin d'apporter des réponses politiques opportunes et efficaces aux problèmes spécifiques ; dans le même temps, il a mis en œuvre de nombreuses solutions efficaces pour soutenir les associations, les industries et le monde des affaires dans le développement de la production et des affaires, et pour promouvoir les exportations.
D'après les statistiques préliminaires des douanes, les exportations de riz ont dépassé 7,53 millions de tonnes au cours des onze premiers mois de 2025, pour une valeur supérieure à 3,85 milliards de dollars américains, à un prix moyen à l'exportation de 511,09 dollars américains la tonne. Cela représente une baisse de 10,9 % en volume et de 27,4 % en valeur par rapport à la même période en 2024, année record pour les exportations de riz. Par ailleurs, certains marchés ont enregistré un recul par rapport à la même période, comme l'Indonésie (en baisse de près de 96,38 %) et la Malaisie (en baisse de 32,5 %). L'augmentation des exportations de riz vers des marchés tels que le Ghana (+52,64 %), la Chine (+165,14 %), le Bangladesh (+238,48 fois) et le Sénégal (+environ 73 fois) a compensé les baisses observées en Indonésie, à Cuba et en Malaisie. D’ici octobre 2025, les exportations de riz du Vietnam seront principalement composées de riz blanc de haute qualité et de différentes variétés de riz parfumé, représentant 69 % du total des exportations de riz à cette date.
Identifier le riz comme une denrée particulière.
D'après les représentants du Département de la production végétale et de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la production de riz prévue pour 2026 est d'environ 43 millions de tonnes, soit une baisse d'environ 0,2 million d'hectares par rapport à la même période en raison de la réduction des surfaces cultivées à différentes saisons. Ces représentants recommandent aux collectivités locales de se concentrer sur le rétablissement de la production après les catastrophes naturelles, en privilégiant la campagne hiver-printemps 2025-2026 et en veillant à l'adéquation des surfaces cultivées, des variétés et des périodes de semis. Parallèlement, elles devraient accélérer la mise en œuvre du Projet de développement durable visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions, dans le cadre d'une croissance verte du delta du Mékong, d'ici à 2030, et développer la consommation et promouvoir les exportations de riz.
Dans ses prévisions pour 2026, Tran Quoc Toan, directeur adjoint du département des importations et des exportations, a estimé que le secteur rizicole serait simultanément impacté par une possible reprise des importations philippines dès janvier 2026, la reprise des marchés chinois, bangladais et africains, ainsi que par les effets positifs des accords commerciaux. L'amélioration de la qualité du riz vietnamien contribuera également à renforcer sa compétitivité.
Dans le contexte actuel de la production, de la consommation et des exportations, M. Le Thanh Tung, vice-président et secrétaire général de l'Association vietnamienne de l'industrie du riz, a suggéré que le riz soit considéré comme un produit spécifique nécessitant une surveillance étroite afin de garantir à la fois la consommation intérieure et la sécurité alimentaire, tout en répondant efficacement aux demandes à l'exportation.
En outre, il est nécessaire d'établir une zone d'approvisionnement stable en matières premières qui réponde aux exigences en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité, de stabilité de la qualité et de développement de la marque ; et de déterminer une production qui réponde aux exigences, aux normes et aux quantités des pays importateurs.
Concernant l’exploitation des avantages des accords de libre-échange, M. Ngo Chung Khanh, directeur adjoint du Département de la politique commerciale multilatérale, estime que les entreprises rizicoles vietnamiennes n’ont pas encore pleinement profité des vastes marchés à forte valeur ajoutée. Il a proposé d’élaborer une stratégie claire pour tirer parti des ALE, promouvoir le développement des marques de riz vietnamiennes et renforcer la coordination entre les organismes gouvernementaux, les associations et les entreprises.
Anh Tho
Source : https://baochinhphu.vn/xuat-khau-gao-tim-du-dia-tang-truong-tu-cac-fta-va-thi-truong-moi-102251211110915337.htm
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