Les prévisions tablent sur un « renversement » des exportations de riz en 2026

Pression des marchés traditionnels

Lors de la conférence sur le commerce d'exportation du riz qui s'est tenue le 10 décembre à Hô Chi Minh-Ville, Nguyen Anh Son, directeur du département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), a déclaré que 2025 serait une année difficile pour le riz vietnamien. L'instabilité géopolitique, l'inflation (bien qu'en baisse) mais toujours élevée, et la tendance au resserrement des politiques monétaires dans les principales économies ont pesé sur la demande mondiale des consommateurs.

Les statistiques préliminaires des onze premiers mois de 2025 indiquent que les exportations de riz ont dépassé 7,53 millions de tonnes, pour une valeur supérieure à 3,85 milliards de dollars. Par rapport à la même période en 2024 – année record pour les exportations de riz – le volume des exportations a diminué de 10,9 % et leur valeur a chuté de 27,4 %. Le prix moyen à l'exportation s'est également ajusté à 511,09 dollars la tonne.

La conférence sur le commerce des exportations de riz a été organisée par le ministère de l'Industrie et du Commerce le 12 octobre à Hô Chi Minh -Ville.

Ce déclin s'explique principalement par une chute brutale des importations en provenance des marchés traditionnels. Plus précisément, l'Indonésie a enregistré une baisse de 96,38 % et la Malaisie de 32,5 %. Toutefois, la croissance fulgurante des nouveaux marchés et la reprise du marché chinois constituent des points positifs. Les exportations de riz vers le Ghana ont bondi de 52,64 %, vers la Chine de 165,14 %, vers le Sénégal de 73 fois et, surtout, vers le Bangladesh de 238,48 fois.

La structure des exportations de riz continue d'évoluer positivement, le riz blanc de haute qualité et le riz parfumé représentant 69 % des exportations totales, confirmant ainsi la volonté du Vietnam d'accroître la valeur ajoutée des grains de riz.

Perspectives pour 2026

Concernant les perspectives pour 2026, M. Tran Quoc Toan, directeur adjoint du département des importations et des exportations, a prédit que le marché affichera des signes positifs, s'appuyant sur quatre facteurs principaux. Premièrement, la reprise des importations en provenance des Philippines. Ce pays devrait reprendre ses importations dès janvier 2026. Malgré les modifications de la fiscalité et de la réglementation, cela restera un moteur important pour les exportations de riz vietnamiennes.

M. Tran Quoc Toan – Directeur adjoint du Département des importations et des exportations (Ministère de l'Industrie et du Commerce).

Deuxièmement, la reprise des marchés traditionnels. La Chine, le Bangladesh et la région africaine montrent des signes de reprise de la demande.

Troisièmement, l'impact des accords de libre-échange (ALE). Les accords commerciaux sur le riz montrent des signes positifs.

Quatrièmement, le riz vietnamien affirme de plus en plus sa position grâce à sa qualité améliorée.

Du côté de l'offre, des représentants du Département de la production végétale et de la protection des végétaux ont indiqué que la production de riz en 2026 pourrait atteindre environ 43 millions de tonnes. Malgré une diminution des surfaces cultivées d'environ 0,2 million d'hectares, le secteur agricole s'attache à rétablir la production après les catastrophes naturelles et à assurer une bonne récolte d'hiver-printemps 2025-2026.

Pour atteindre les objectifs fixés pour 2026, les délégués ont convenu que l'industrie rizicole devait changer sa mentalité en matière de production et de gestion.

M. Le Thanh Tung, vice-président et secrétaire général de l'Association vietnamienne de l'industrie rizicole, a proposé que le riz soit considéré comme un produit de base prioritaire, garantissant à la fois la sécurité alimentaire et des exportations efficaces. Cela implique la mise en place de zones d'approvisionnement stables en matières premières, la garantie de leur traçabilité et, surtout, la participation des entreprises au projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, lié à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 ».

Du point de vue du marché, M. Ngo Chung Khanh, directeur adjoint du Département de la politique commerciale multilatérale, a souligné les difficultés rencontrées par les entreprises vietnamiennes pour tirer pleinement parti des accords de libre-échange et pour développer leurs propres marques sur les principaux marchés. Il est donc nécessaire de mettre en place une stratégie systématique et de renforcer la connectivité sous la coordination des agences étatiques.

Parallèlement, le Bureau commercial vietnamien aux Philippines a averti que, malgré les informations suggérant une reprise des importations philippines en janvier 2026, les entreprises doivent faire preuve de prudence lors des négociations contractuelles et se renseigner minutieusement sur leurs partenaires et leurs pratiques de paiement afin d'éviter tout risque. Dans le même temps, les Bureaux commerciaux en Australie, en Chine, dans l'Union européenne et dans d'autres pays ont également souligné que les entreprises doivent se conformer strictement aux nouvelles normes en matière de sécurité alimentaire, de développement durable et d'atténuation du changement climatique mises en place par les pays importateurs.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a affirmé qu'il formulerait des recommandations à soumettre au Premier ministre afin de remédier rapidement aux difficultés et de saisir les opportunités pour assurer une croissance durable des exportations de riz en 2026.

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