Efficacité du modèle d'élevage multi-animaux

Grâce à la diligence et à la volonté d'apprendre de nouvelles méthodes de production, la famille de M. Tran Van Tu, du village 4, commune de Gio Hai, district de Gio Linh, province de Quang Tri, a construit un modèle d'élevage multi-animaux qui apporte une grande efficacité économique , contribuant à la diversification des produits agricoles locaux.

M. Tu présente le modèle d'élevage de dindes américain de sa famille - Photo : NT

Après avoir découvert le modèle économique de la famille de M. Tu, il nous a fait visiter avec enthousiasme l'exploitation familiale d'élevage multi-animaux. Sur un terrain sablonneux de plus de 1 700 m², il a aménagé près de 1 000 m² pour l'élevage de porcs, de poulets et de canards ; et réservé plus de 300 m² à la culture d'épinards d'eau et de bananes pour nourrir le bétail.

M. Tu a expliqué qu'il avait travaillé comme marin par le passé, mais que sa santé ne lui permettant pas de poursuivre sa carrière à long terme et les difficultés financières de sa famille, il avait décidé de se rendre à Dong Nai pour apprendre le métier d'éleveur de cailles. Après trois mois de formation, il a travaillé comme éleveur de cailles dans des fermes comptant entre 3 000 et 15 000 cailles. Disposant d'un petit capital, il a décidé de retourner dans sa ville natale pour se construire une maison solide et a emprunté 50 millions de dongs vietnamiens à taux préférentiel auprès de la banque de politique sociale du district pour construire de petites granges destinées à l'élevage de truies, de poulets et de canards.

Durant son élevage, il a participé activement aux formations aux techniques d'élevage du bétail et de la volaille organisées par les associations d'agriculteurs du district et de la commune ; il a également tiré profit de l'expérience de ses prédécesseurs. Grâce à un travail acharné et à une prévention efficace des maladies, le cheptel familial a augmenté d'année en année au cours des 15 dernières années, sans aucune épidémie. Actuellement, l'exploitation familiale compte 20 truies et près de 180 porcs par lot (2 lots par an). Il utilise du fumier de porc pour fertiliser les plantes, ce qui favorise leur croissance sur un sol sablonneux.

« Les commerçants savent depuis longtemps que ma famille élève des porcs sains, principalement nourris avec des produits agricoles comme l'épinard d'eau, les feuilles de patate douce, le son de riz, etc., et qu'elle prévient efficacement les maladies. Ils nous font donc confiance et achètent nos porcs à des prix compétitifs. Par conséquent, la production est toujours stable et nos porcs sont toujours achetés à un prix plus élevé par les commerçants que ceux des ménages industriels. Après déduction des frais, ma famille réalise un bénéfice annuel de plus de 200 millions de VND grâce à l'élevage porcin », a expliqué M. Tu.

Outre l'élevage porcin selon les normes VietGAP, la famille de M. Tu a également choisi, il y a huit ans, des dindes américaines achetées dans le Nord pour leur reproduction. Selon lui, il s'agit d'une volaille facile à élever, bien plus rentable que les poulets domestiques. Chaque poulet adulte pèse entre 8 et 14 kg. Il vend en moyenne plus de 100 poulets de chair par an, dont le prix varie entre 2,5 et plus de 3 millions de VND par poulet ; les poulets reproducteurs coûtent à eux seuls environ 500 000 VND par couple. Le revenu familial provenant des dindes et canards américains s'élève à environ 50 millions de VND par an.

M. Tu a déclaré : « Grâce à l'efficacité de l'élevage multi-vache, ma femme et moi avons rapidement remboursé notre dette bancaire et avons pu investir dans le développement du modèle. Prochainement, nous allons réaménager l'exploitation de manière plus rationnelle afin de garantir que l'élevage respecte les normes VietGAP. »

L'élevage de plusieurs animaux assure une source de revenus stable, limitant ainsi les risques en cas de baisse de prix d'une espèce animale. Ce modèle permet également à la famille de M. Tu de valoriser les déchets agricoles comme source d'alimentation pour l'élevage et les cultures, réduisant ainsi les coûts d'investissement. Malgré son âge avancé et sa santé déclinante, M. Tu continue de rechercher activement des solutions de développement économique efficaces, notamment l'élevage, afin de proposer des produits propres et de répondre aux besoins croissants des consommateurs.

Le modèle d’élevage de sa famille contribue activement à la construction de nouvelles zones rurales et est appris et suivi par de nombreux agriculteurs locaux.

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