Le 9 avril, au Palais français (6 Le Duan, District 1), les élèves du lycée Le Hong Phong ont eu l'occasion d'explorer et de pratiquer la préparation culinaire et les bonnes manières à table à la française.
Des étudiants vietnamiens en France s'organisent pour soutenir leurs compatriotes et soldats de Hoang Sa-Truong Sa |
Améliorer l'efficacité de la coopération en matière d'entraide judiciaire civile entre le Vietnam et le Laos |
L'événement a été organisé par le Consulat général de France et l'Institut français de Hô-Chi-Minh-Ville pour les lauréats du concours Goût de France/Good France 2024. Il s'agit d'un concours pour apprendre et explorer le monde de la cuisine française dans 3 lycées au Vietnam qui enseignent des programmes bilingues franco-vietnamiens et qui se tiendra en mars 2024. Pour participer à ce concours, les élèves doivent créer un menu français créatif et novateur de 3 plats.
 |
| Les étudiants sont formés aux bonnes manières à table en français par un personnel professionnel de l'hôtel. |
En remportant le concours Goût de France/Good France 2024, les élèves du lycée Le Hong Phong ont reçu des instructions directes sur la façon de présenter les règles de la table à manger française de la part du personnel de l'Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection.
 |
| Mme Emmanuelle Pavillon-Grosser (en chemise blanche), Consule générale de France à Ho Chi Minh Ville, fait une démonstration aux étudiants. |
Mme Emmanuelle Pavillon-Grosser, Consule Générale de France à Ho Chi Minh Ville, a personnellement démontré aux étudiants les règles telles que la façon de disposer les invités à table, le choix du vin adapté au plat et l'histoire des arts de la table tels que les cuillères, les fourchettes, etc.
 |
| Les étudiants apprennent directement à cuisiner 3 plats selon le menu français. |
Avec le soutien des trois chefs Adrien Guenzi, Thao Na et Sakal Phoeung, les étudiants ont également cuisiné directement trois plats selon le menu français (entrée - plat - dessert) dont : saumon fumé roulé au pamplemousse et radis rouge ; poulet farci aux céréales et entremet chatoyant.
 |
| Les étudiants s'exercent à cuisiner avec des chefs français. |
 |
| Dessert réalisé par les étudiants. |
| Le concours Goût de/Good France a été lancé en 2015 à l'initiative du ministère français de l'Europe et des Affaires étrangères et du chef Alain Ducasse pour promouvoir la culture française à travers la cuisine, les chefs, les artisans et la gastronomie française. |
 Hanoï : Ouverture du Festival de la gastronomie française « Balade en France » 2024Le soir du 5 avril, au parc Thong Nhat (Hanoï), l'Ambassade de France en coordination avec le Comité populaire de Hanoï a ouvert le Festival de la gastronomie française 2024 « Balade en France ». |
 Cette visite approfondit et rend plus substantielles les relations entre les deux organes législatifs du Vietnam et de la Chine.La visite du président de l'Assemblée nationale Vuong Dinh Hue en Chine a contribué à élever et à approfondir les relations entre les deux organes législatifs, faisant de cette relation un pilier important dans la relation globale entre les deux partis et les deux États. |
Source
Comment (0)