Le séjour chez l'habitant offre une voie pour s'enrichir à Huu Lien

Grâce aux maisons sur pilotis traditionnelles, les habitants de Huu Lien ont trouvé un moyen de s'enrichir durablement grâce au tourisme chez l'habitant.

Touchez le rythme de la vie villageoise

Tôt ce matin d'hiver, le soleil inonde la vallée de Huu Lien. À la maison d'hôtes Yen Nhi, le bol de bouillie de poulet locale, tout juste servi dans la petite cuisine, fume encore. Un groupe de touristes, de retour d'une randonnée en montagne, est assis sur la véranda en bois, une tasse de thé chaud à la main, expirant bruyamment dans la fraîcheur matinale.

Nguyen Tien Dat, un touriste originaire de Thai Nguyen, a déclaré en sirotant son thé : « Ici, tout est encore authentique. Nous voulons vivre fidèlement la vie villageoise, et non pas selon le modèle touristique traditionnel. »

Le soleil filtrait à travers les piliers de la maison sur pilotis. La fumée de la cuisine, au fond de la cour, flottait encore en volutes dans l'air matinal. Des enfants couraient et bavardaient, comme faisant partie intégrante du paysage. Huu Lien conservait une rusticité rare, inaccessible à la ville. Et c'est de ces choses apparemment insignifiantes que les habitants de Huu Lien ont trouvé une nouvelle voie vers la richesse.

Les touristes apprécient leur séjour chez l'habitant à Yen Nhi. Photo : Hoang Chinh.

De la ferme familiale au propriétaire de maison d'hôtes

M. Hoang Van Chinh, propriétaire de Yen Nhi Homestay, a expliqué calmement que, par le passé, sa famille ne dépendait que de quelques rizières, ce qui rendait leurs revenus instables. En 2019, face à l'afflux de clients désireux de découvrir la nature authentique de Huu Lien, il a lancé un service d'hébergement chez l'habitant.

Il a commencé par rénover la maison sur pilotis, en conservant la structure traditionnelle mais en investissant dans des éléments supplémentaires tels que la toiture, les chambres, les salles de bains, les toilettes et en réaménageant les abords de la maison… Actuellement, la maison d'hôtes Yen Nhi compte 4 chambres (pouvant accueillir de 4 à 6 personnes chacune) et une salle commune d'une capacité d'environ 20 personnes. Le revenu mensuel moyen est d'environ 60 millions de VND.

L'essor du tourisme communautaire à Huu Lien n'est pas le fruit du hasard. En 2020, lors de la reconnaissance du village comme site touristique communautaire, Huu Lien était encore une ancienne commune. Aujourd'hui, après sa fusion avec Yen Thinh pour former la nouvelle commune de Huu Lien, la plateforme de réservation d'hébergements chez l'habitant préserve ses traditions culturelles fondamentales, ce qui séduit de nombreux touristes.

« Nous avons payé pour séjourner ainsi parce que nous voulions voir le vrai village des habitants. Plus c'est authentique, plus c'est traditionnel, plus ça vaut le coup », a déclaré Mme Pham Phuong Thuy (Hanoï), qui vient de passer deux nuits chez l'habitant à Yen Nhi.

Les avantages se répercutent sur toute la communauté

M. Hoang Thanh Hieu, chef du département culturel de la commune de Huu Lien, a déclaré que l'ancienne commune de Huu Lien comptait 24 établissements d'hébergement chez l'habitant. Après sa fusion avec Yen Thinh, la commune en compte désormais 36. Parmi eux, plusieurs établissements génèrent un revenu mensuel de 50 à 60 millions de VND, tels que Gia Bao, Son Thuy, Rung Xanh, Moc Ban et Binh Minh. Les recettes issues de l'hébergement chez l'habitant ont atteint 15 milliards de VND en 2024 ; au cours des neuf premiers mois de cette année, elles ont dépassé les 13 milliards de VND, grâce à l'accueil de 38 000 visiteurs.

M. Chinh a investi dans la rénovation de sa maison sur pilotis, la transformant en maison d'hôtes pour attirer les touristes. Photo : Hoang Chinh.

D'une simple exploitation agricole, Yen Nhi est devenu l'une des principales sources d'emploi du village. En haute saison, l'établissement emploie 5 à 6 travailleurs locaux pour le ménage, la cuisine et l'accueil des visiteurs, générant ainsi des revenus et permettant à de nombreuses familles défavorisées d'améliorer leurs conditions de vie.

À Huu Lien, la réduction de la pauvreté ne passe pas par le « don », mais par la « création d'opportunités ». Les habitants vendent des poulets locaux, des légumes nettoyés et du miel ; les jeunes travaillent comme guides de randonnée ; les femmes confectionnent des brocarts et vendent des souvenirs. Même les familles qui n'ouvrent pas de chambres d'hôtes peuvent participer à cette chaîne de valeur commune.

Réduction durable de la pauvreté grâce aux ressources autochtones

Selon M. Hieu, la commune prévoit de créer quatre à cinq nouveaux hébergements chez l'habitant chaque année, en privilégiant les familles possédant déjà des maisons traditionnelles sur pilotis. Cependant, Huu Lien ne privilégiera pas la quantité. La commune encouragera activement les familles à se rendre à Son La, Lao Cai , Tuyen Quang, etc., afin de se familiariser avec l'organisation des services, les méthodes de travail et les moyens de préserver leur identité tout en maintenant un niveau de propreté et de civilité acceptable.

« Personne ne naît avec le savoir-faire du tourisme. Mais pour le pratiquer, il faut avant tout préserver son âme. Ici, nous conservons le four à bois, le riz cuit dans du bambou, les gâteaux de riz gluant noir, le poulet fermier, le canard cuit à la vapeur dans des feuilles de macaroni et quelques plats uniques. Les hôtes mangent sur des plateaux, s'assoient sur des nattes et boivent du thé sur des bancs en bois. C'est à la fois le produit et la valeur de notre travail », a déclaré M. Chinh.

La commune de Huu Lien continuera de développer des séjours chez l'habitant dans les maisons sur pilotis traditionnelles existantes. Photo : Hoang Nghia.

Le modèle d'hébergement chez l'habitant à Huu Lien, qui favorise l'enrichissement personnel, est récent (moins de dix ans), mais ses premiers résultats témoignent d'une approche durable de réduction de la pauvreté grâce aux ressources locales. Si l'hébergement chez l'habitant n'est pas encore généralisé, il génère une demande de services, crée des emplois et contribue à l'amélioration du niveau de vie de la communauté.

La réduction de la pauvreté ne nécessite parfois pas une stratégie très compliquée, mais simplement de savoir préserver et promouvoir la véritable valeur de son logement et de savoir accueillir le monde pour lui montrer son mode de vie.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/homestay-mo-huong-lam-giau-o-huu-lien-d783516.html