Située sur le fleuve Rouge et bénéficiant d'alluvions fertiles, la commune de Hong Phong, dans le district de Vu Thu, est une terre propice à la culture du mûrier, fournissant des matériaux propres pour assurer une bonne croissance des vers à soie. La commune compte actuellement environ 257 hectares de mûriers et près de 1 200 ménages y pratiquent la sériciculture. Considérée comme une tradition ancestrale, cette culture est préservée et promue de génération en génération.
Selon M. Le Manh Truong, président du Comité populaire de la commune de Hong Phong, la sériciculture est apparue dans la région au début des années 1960. Après de nombreuses péripéties, de 2010 à aujourd'hui, la profession a connu de nombreux progrès grâce à l'application de nouvelles technologies, aux investissements scientifiques et technologiques, à la création d'un circuit fermé et à la spécialisation pour accroître la productivité et valoriser les matières premières. L'intérêt pour cette profession est croissant en raison de sa meilleure rentabilité , dix fois supérieure à celle de la riziculture, et de la stabilité qu'elle apporte aux ménages locaux.
L'intérêt de la sériciculture réside dans sa capacité à s'adapter à tous les âges. Grâce à la division des étapes de production, elle permet notamment aux personnes ayant dépassé l'âge de travailler de continuer à générer des revenus. En entrant dans le village, on aperçoit facilement un étudiant coupant et étalant des feuilles de mûrier pour nourrir les vers à soie, ou un vieil homme séparant tranquillement les cocons au milieu de la cour. Bien que simple, prendre soin des vers à soie, de l'incubation des œufs jusqu'à leur croissance et la formation des cocons, en passant par le séchage de la soie au soleil pour la rendre suffisamment brillante… demande beaucoup de main-d'œuvre et un travail constant du petit matin jusqu'à tard le soir.
Les vers à soie sont très sensibles aux conditions climatiques et à l'humidité. Aujourd'hui, ils sont élevés dans des chambres froides équipées de déshumidificateurs pour garantir un environnement stable. Chaque famille occupe une étape : l'une incube les œufs et élève les vers à soie pour fournir des lignées, la suivante élève les gros vers à soie pour les cocons jaunes, et une autre famille élève les vers à soie pour les cocons blancs. Grâce aux techniques des chambres froides, la race de vers à soie à cocons blancs, autrefois élevée uniquement en hiver et au printemps, peut désormais être élevée toute l'année, offrant une meilleure productivité et une meilleure rentabilité que les cocons jaunes. Cependant, face à la demande du marché, les habitants continuent d'opter pour l'élevage des deux espèces. 
Face à la demande croissante de matières premières naturelles et de produits finis issus du mûrier et des vers à soie, la sériciculture a toujours affiché une production stable. Chaque foyer possède généralement entre 8 et 10 plateaux de vers à soie, avec une productivité de 3 lots par mois, générant des centaines de millions de VND par an.
Les cocons dorés et blancs, méticuleusement soignés et chéris jour et nuit par ceux qui « mangent debout », sont désormais devenus des biens précieux qui apportent « or et argent » et prospérité à chaque famille de Hong Phong.
Magazine du patrimoine
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