Ouverture du Festival des Gâteaux Traditionnels du Sud combiné avec la Foire de Promotion Commerciale, les produits OCOP et les spécialités régionales de la province de Vinh Long

Le soir du 15 avril, le ministère de l'Industrie et du Commerce a organisé la cérémonie d'ouverture du Festival du gâteau traditionnel du Sud combiné à la foire de promotion commerciale, aux produits OCOP et aux spécialités régionales de la province de Vinh Long en 2025.

Les délégués ont procédé à la cérémonie d’ouverture du festival.

Il s'agit de l'une des activités d'une série d'événements culturels, sportifs et touristiques spéciaux de la province, en réponse aux activités de célébration du 50e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification nationale, associées au 50e anniversaire de la libération de la province de Vinh Long (30 avril 1975 - 30 avril 2025) et à la Journée internationale du travail le 1er mai.

La foire se déroule du 15 au 21 avril, avec environ 300 unités participantes avec plus de 450 stands, promouvant et servant une cuisine populaire, exposant des spécialités régionales, des produits industriels ruraux typiques, des produits OCOP, des biens de consommation, de l'artisanat, des vêtements, des produits alimentaires...

Les stands du salon attirent l'attention. C'est l'occasion pour les unités de promouvoir leurs produits.

Le festival attire un grand nombre de visiteurs qui viennent visiter et faire du shopping.

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Van Liet, a déclaré : « La foire est un pont efficace et un important canal de promotion commerciale, offrant des opportunités d'échanges et de promotion du potentiel économique et de services local. Elle crée également les conditions permettant aux fabricants et aux fournisseurs d'accéder aux goûts des consommateurs, de trouver des partenaires et des clients, d'établir des canaux de distribution, de développer des marchés de consommation stables et durables, d'améliorer l'efficacité de l'économie rurale et de contribuer à l'amélioration des conditions de vie des populations locales. »

En outre, les visiteurs ont l'opportunité de découvrir de nombreuses saveurs attrayantes de la culture culinaire du Sud, en particulier les gâteaux traditionnels, de raviver des souvenirs d'enfance, de vivre dans un espace nostalgique de la cuisine du Sud et d'en apprendre davantage sur la culture nationale traditionnelle.

Actualités et photos : SONG THAO

Source: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-ket-hop-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-san-pham-ocop-va-dac-san-vung-mien-tinh-vinh-long-6bc091a/