Cultiver les aspirations à partir des ressources locales.
Dans les champs et plantations familiers de la région montagneuse de Khánh Sơn, la jeune génération issue des minorités ethniques nourrit l'ambition de s'établir et de construire une carrière. L'exemple d'Anh Mấu Văn Tịnh, jeune entrepreneur Raglai du village de Ha Nít, commune de Tây Khánh Sơn, illustre parfaitement la transformation des ressources locales en valeur économique durable.
En 2020, après avoir longtemps travaillé dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre, Mau Van Tinh constata que sa région natale possédait une vaste zone de culture du café. Cependant, les producteurs locaux ne vendaient que des grains de café bruts à des négociants qui les redistribuaient ensuite. L'idée de transformer les grains de café incita Tinh à se renseigner, à apprendre et à expérimenter avec du café moulu et en grains sous la marque Raglai Coffee. C'est ainsi que naquit la marque Raglai Coffee, contribuant dans un premier temps à valoriser le café local.
M. Mau Van Tinh a déclaré que le café Raglai répond aux normes d'un produit agricole propre. La zone de culture n'utilise aucun produit chimique, les grains de café sont cueillis à pleine maturité et d'un rouge éclatant, toutes les étapes de transformation sont réalisées manuellement, et les grains sont torréfiés et moulus sans aucun additif afin de garantir un arôme authentique. « Les premiers retours des consommateurs sont très positifs », a ajouté M. Mau Van Tinh.

Grâce aux ressources du Programme, Khanh Hoa encourage activement une génération de jeunes à oser penser, à oser agir et à être déterminés à créer des entreprises et à s'enrichir dans leur propre pays.
Par exemple, Cao Nguyet, responsable de la coopérative agricole Ta Giang 2 dans la commune de Tay Khanh Son, a lancé avec succès une activité de culture et de transformation de champignons reishi rouges. Grâce au respect des procédures techniques appropriées et à sa capacité d'adaptation et à son sens des affaires, la coopérative fonctionne efficacement, permettant à ses membres de percevoir un revenu stable de 10 à 20 millions de VND par mois.
Il a expliqué qu'il y a quelques années, alors qu'il participait à l'Union de la jeunesse, lui et d'autres membres avaient décidé de créer une entreprise en fondant la Coopérative de produits agricoles Ta Giang 2. Au sein de cette coopérative, chaque jeune membre cultive un produit agricole unique. Concernant plus particulièrement le reishi rouge, tous les membres ont collaboré à la recherche et au développement afin de le cultiver eux-mêmes, au lieu de le récolter et de l'acheter à l'état sauvage comme auparavant. Investir dans une ligne de production moderne pour la culture du reishi permettra d'accroître la productivité et l'efficacité. Parallèlement, cela offrira aux jeunes issus des minorités ethniques des conditions de travail modernes et scientifiques, répondant ainsi aux exigences strictes des consommateurs et garantissant la qualité des produits de la Coopérative.
Du café aux champignons médicinaux, en passant par le durian et la médecine traditionnelle à base de plantes, de plus en plus de jeunes, à l'instar de Mau Van Tinh et Cao Nguyet, s'efforcent de révéler le potentiel inexploité de leur région. Des zones de production concentrées, associées à des techniques agricoles de qualité, se mettent progressivement en place, jetant les bases d'un accès aux marchés de consommation. Au-delà de l'agriculture, nombre de ces jeunes développent avec audace des modèles de culture de plantes médicinales sous la canopée forestière, un tourisme communautaire (séjour chez l'habitant) fondé sur l'identité culturelle ethnique, ou encore l'élevage d'espèces spécifiques telles que les rats de bambou et les sangliers hybrides. Ils ont compris que la terre, les forêts, les montagnes et les rivières de leur région constituent un capital de départ précieux, à condition d'être exploitées judicieusement.
Développer des modèles de start-up liés à la chaîne de valeur.
Les régions montagneuses et peuplées de minorités ethniques de la province de Khanh Hoa recèlent un potentiel considérable en termes de terres et de ressources agricoles et forestières. Cependant, ces dernières années, ces zones ont accusé un retard en matière de développement socio-économique, avec des taux de pauvreté élevés et des infrastructures insuffisantes. Longtemps, la dépendance aux politiques de soutien gouvernementales a freiné les progrès dans ces villages. Mais la situation évolue chaque jour, principalement grâce à un changement de mentalité chez les jeunes générations.
Au fil des ans, grâce aux ressources du Programme national ciblé pour le développement des minorités ethniques et des régions montagneuses (2021-2025), la province de Khanh Hoa a mis en œuvre de nombreuses politiques de soutien à l'entrepreneuriat des jeunes. Des formations courtes en techniques agricoles, élevage, conduite de machines et tourisme ont été organisées localement. Ces initiatives ont contribué à faire évoluer les mentalités et les pratiques, notamment chez les jeunes issus des minorités ethniques et des régions montagneuses de la province.
Grâce à des connaissances, à un accès au soutien financier et surtout aux encouragements des organisations de jeunesse, ces idées se sont progressivement concrétisées. Nombre de jeunes issus de minorités ethniques, déterminés à s'établir et à construire leur carrière, ont créé des marques et des noms pour les produits agricoles locaux. En particulier, beaucoup ont fait preuve de créativité dans leur travail, sachant orienter le développement tout au long de la chaîne de valeur, et ne travaillant plus de manière isolée comme auparavant.
Cependant, en raison des caractéristiques uniques des régions montagneuses, de nombreuses difficultés persistent et les jeunes issus des minorités ethniques et des zones montagneuses rencontrent encore des obstacles pour commercialiser et promouvoir leurs produits. De nombreux produits de haute qualité sont proposés à bas prix car leur design et leur emballage ne sont pas suffisamment attrayants pour les consommateurs.
Le Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2025 a ouvert des perspectives prometteuses aux minorités ethniques et aux zones montagneuses de Khanh Hoa. Dans cette optique, la promotion de l'entrepreneuriat chez les jeunes constitue un axe essentiel.
Consciente de cette situation, la municipalité de Khanh Hoa a chargé le Département des minorités ethniques et religieuses d'élaborer un plan de soutien à la création d'entreprises pour les jeunes issus de ces minorités. Les modèles économiques sont développés en lien avec la production intégrée, impliquant des groupements de ménages et contribuant à la diversification des moyens de subsistance des communautés. Parallèlement, le soutien à l'investissement dans la création d'entreprises et l'entrepreneuriat est encouragé, afin d'attirer les investissements dans des projets innovants. L'objectif est de promouvoir efficacement l'écosystème de l'innovation et de l'entrepreneuriat dans les prochains mois, jetant ainsi les bases d'un développement durable des moyens de subsistance pour les populations des minorités ethniques et des zones montagneuses.
Source : https://daibieunhandan.vn/khanh-hoa-uom-mam-khoi-nghiep-cho-thanh-nien-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-10400712.html






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