Espace d'exposition sur le tourisme vert du groupe Saigontourist

Le stand d'exposition fait partie du Forum économique de Ho Chi Minh-Ville 2023 qui se déroule du 13 au 17 septembre, rue piétonne Nguyen Hue, district 1.

L'agence de voyages Saigontourist Travel, l'école de tourisme et d'hôtellerie Saigontourist College of Tourism and Hospitality (STHC), ainsi que les hôtels Rex Saigon, Grand Saigon, Majestic Saigon, New World Saigon et Caravelle Saigon étaient présents sur le stand du groupe Saigontourist. Ils y présentaient aux visiteurs et au public leurs offres touristiques, leurs méthodes pédagogiques et pédagogiques en matière de tourisme durable et écologique, leurs services, leurs modèles économiques verts et les technologies de transformation numérique mises en œuvre dans les hôtels candidats au label d'entreprise verte à Hô-Chi-Minh-Ville.

Simulation du stand du groupe Saigontourist au Forum économique de Hô Chi Minh-Ville 2023. Photo : Groupe Saigontourist

Lors de cet événement, le groupe Saigontourist a organisé pour la première fois le programme « Cuisine verte » à l'angle des rues Le Loi et Nguyen Hue, dans un espace dédié à la découverte de la cuisine vietnamienne. Dix établissements du groupe ont participé à ce programme : les hôtels Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon et Continental Saigon, ainsi que les restaurants Kim Do, Oscar, Thien Hong, Dong Khanh, Binh Quoi Tourist Village et STHC School.

Durant les 5 jours de l'événement, des artistes des unités du groupe Saigontourist ont présenté à tour de rôle des prestations culinaires, des cocktails, des activités artisanales, des jeux folkloriques et des œuvres d'art...

Cette œuvre a été réalisée par des artisans culinaires d'une chaîne d'hôtels appartenant au groupe Saigontourist. Photo : Groupe Saigontourist

Dans l'espace dédié à la cuisine vietnamienne, les visiteurs peuvent découvrir et savourer plus de 150 plats et boissons variés, y compris des options végétariennes. Le Grand Saigon Hotel propose notamment de délicieux plats du Sud-Est vietnamien, tels que le poulet grillé au sel et au piment de Tay Ninh, le riz gluant au maïs, les travers de porc grillés aux herbes, le gâteau de bœuf, les vermicelles au poisson-chat et aux pousses de bambou… Le Majestic Saigon sert du bœuf pia végétarien, du jacquier jeune et des jus de fruits. Le Rex Saigon propose quant à lui une soupe de potiron aux châtaignes, une salade de fruits à la sauce sésame, des rouleaux de printemps à la carte, des champignons et pommes de terre dorés, du riz frit « rubis porte-bonheur » et du tofu perlé.

En particulier, le groupe Saigontourist propose également des services d'hébergement, de banquet, de restauration, de séminaire et de conférence à des prix préférentiels pour les délégués venant à Hô Chi Minh-Ville pour assister à l'événement.

Des centaines de plats vietnamiens présentés par les chefs professionnels du groupe Saigontourist. Photo : Saigontourist Group

« Le Forum économique de Hô Chi Minh-Ville est un événement international annuel majeur pour la ville. Conscients de son importance, le groupe Saigontourist y participe activement, s'y implique et met tout en œuvre pour assurer une logistique optimale afin de contribuer à offrir une expérience positive aux délégués », a déclaré M. Pham Huy Binh, président du conseil d'administration du groupe Saigontourist.

La gastronomie est l'un des atouts du groupe Saigontourist. Outre ses marques renommées, le groupe est également en mesure d'organiser de nombreux événements culinaires et culturels d'envergure. À titre d'exemple, le Festival de la culture gastronomique du groupe Saigontourist – Plats délicieux – a été récompensé par les World Culinary Awards comme le meilleur festival culinaire d'Asie et du monde.

Thanh Thu

Lien source: https://vnexpress.net/khong-gian-trien-lam-du-lich-xanh-cua-saigontourist-group-4652007.html