Encourager les ménages d'affaires à participer à l'OCOP

Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) attire la participation de nombreuses entités de la province. Afin d'encourager les entités, en particulier les ménages, à participer et à développer des produits OCOP, le Comité populaire provincial a demandé à tous les niveaux et secteurs d'aider activement les ménages à effectuer les démarches nécessaires, à innover en matière de technologies, à améliorer la qualité des produits, à trouver des partenaires et à élargir les marchés de consommation…

Augmentation de la qualité et de la quantité

Récemment, la mise en œuvre du programme OCOP a ouvert la voie au développement de produits avantageux et typiques de la province. À ce jour, les produits OCOP de la province de Ninh Thuan sont présents dans la plupart des provinces et villes du pays, notamment dans les supermarchés, les commerces de détail et les marchés. Nombre de ces produits sont appréciés et appréciés des consommateurs.

La sauce de poisson Thuong Thao existe depuis plus de 60 ans. Cependant, comme elle est principalement produite et commercialisée librement, il est difficile d'en certifier la qualité et de concurrencer des produits similaires. Pour que les sauces de poisson de sa famille puissent être commercialisées dans les supermarchés et les supérettes de la province et d'ailleurs, Mme La Thi Le Phuong, propriétaire de l'usine de sauce de poisson Thuong Thao, commune de Ca Na (Thuan Nam), a choisi l'OCOP comme solution efficace. Mme Phuong a confié : « Lorsqu'elle a commencé à préparer les documents pour participer à l'OCOP, la tâche a été ardue, car elle manquait encore de connaissances sur la protection de la propriété intellectuelle, les critères d'hygiène et de sécurité alimentaires, l'impact environnemental, les documents prouvant l'origine du produit, le design de la marque, le logo du produit, l'histoire du produit… » Après deux ans de travail et le soutien du Département de l'agriculture et du développement rural du district (DARD), Mme Phuong a finalisé les documents et les procédures nécessaires pour participer au programme. En conséquence, l'entreprise familiale La Thi Le Phuong possède 3 produits reconnus comme produits OCOP provinciaux de qualité 3 étoiles.

Produits OCOP de l'usine Xu Phan au Festival international de kitesurf 2022.

Mme Minh Chau, propriétaire de l'entreprise Xu Phan dans le quartier de Do Vinh (ville de Phan Rang-Thap Cham), a déclaré avec enthousiasme : « Les vins de Xu Phan ont été très appréciés par la municipalité et ont obtenu la note de trois étoiles dès leur première participation. » Mme Chau a expliqué qu'auparavant, elle opérait principalement en ligne et ne s'inscrivait que pour participer au programme de produits industriels ruraux. Après avoir été promue par le service des infrastructures économiques de la ville, elle a décidé de participer à l'OCOP. Elle prévoit actuellement d'agrandir l'usine, d'investir dans des machines et des équipements plus modernes, et d'imprimer de nouveaux emballages… afin d'améliorer la qualité et de diversifier les produits.

Au fil des ans de mise en œuvre, grâce au travail de propagande et de mobilisation des services, des branches, des organisations et des autorités locales, les entreprises de la province ont progressivement mieux compris l'importance et le rôle de la construction et du développement de l'OCOP. Le programme a une large influence et, parallèlement à sa qualité, le nombre d'entreprises a également considérablement augmenté. Si, selon les résultats de l'évaluation et de la classification des produits OCOP en 2020, sur 19 sujets, seuls 5 étaient des établissements et des entreprises (soit 26 %), principalement concentrés dans la ville de Phan Rang-Thap Cham, lors de la classification des produits OCOP en 2022, le nombre d'établissements et d'entreprises est passé à 14 sur un total de 37 sujets participant au programme (soit 38 %). En particulier, il existe de nombreux produits nouveaux et remarquables tels que : le melon, les raisins frais, le vin de raisin, le vin de raisin, le vin de banane orpheline, le citron sans pépins, le sel, etc. provenant de localités telles que : Ninh Phuoc, Ninh Son, Thuan Nam, Ninh Hai, Bac Ai.

Renforcer les solutions de soutien pratiques

Participer au programme OCOP est une excellente occasion pour les entreprises d'affirmer la qualité de leurs produits, d'accroître leur compétitivité et d'élargir leurs marchés. Cependant, le nombre d'industries et de professions rurales, ainsi que de petits producteurs familiaux, participant au concours reste faible par rapport au potentiel réel de la province. Afin d'encourager les entreprises à participer et à développer les produits OCOP, le Comité populaire provincial a demandé à tous les niveaux et secteurs d'aider activement les ménages à effectuer les démarches nécessaires, à innover technologiquement, à améliorer la qualité de leurs produits, à trouver des partenaires et à élargir leurs marchés de consommation.

Les produits OCOP de la province sont exposés lors d'une conférence visant à promouvoir l'offre et la demande. Photo : VN

Selon le responsable du Département du développement rural, la province, grâce à de nombreuses sources de financement, offre aux entités diverses formes de soutien pour améliorer leurs capacités de production. Le Département du développement rural de la province collabore avec le Département de l'agriculture et du développement rural et les Départements économiques des districts et des villes afin d'accompagner les entités dans la préparation des documents et des procédures de participation au programme OCOP. Il s'agit d'aider les entités dont les produits sont reconnus par le Comité populaire provincial avec trois étoiles ou plus à repenser leurs étiquettes, à soutenir les labels OCOP, à enregistrer des demandes de protection, à protéger la propriété intellectuelle, à obtenir des indications géographiques, à enregistrer des codes-barres pour la traçabilité et à promouvoir leurs produits.

Français Le camarade Tran Quoc Sanh, directeur adjoint du département de l'industrie et du commerce, a déclaré : Afin de développer les produits OCOP, en plus de se concentrer sur l'organisation de la production pour promouvoir les forces, le potentiel et la qualité des produits locaux spécifiques, la province organise également des activités pour soutenir les installations dans l'application, l'innovation et l'amélioration de la technologie des machines et des équipements dans une direction avancée et moderne pour répondre à la demande du marché. Parallèlement à cela, renforcer les activités de promotion des produits de consommation, organiser des programmes de promotion commerciale pour les produits OCOP, connecter les installations de production et les entreprises de la province avec d'autres provinces et villes à travers le pays ; Organiser des foires commerciales, exposer et présenter les produits lors d'événements dans la province ; soutenir la participation aux foires, conférences commerciales, connecter l'offre et la demande dans les provinces et villes à travers le pays, en particulier avec les grandes provinces et villes, les marchés potentiels (Ho Chi Minh, Hanoi, Da Nang, Can Tho, provinces de la région centrale - Hauts Plateaux du Centre...) ; Combiner les activités de promotion commerciale, promouvoir les produits de la province avec des activités de promotion de l'investissement et du tourisme ; organiser des activités pour connecter les entreprises de la province de Ninh Thuan aux grands systèmes de distribution, aux systèmes de supermarchés, aux chaînes de magasins de détail (Co.opMart, Winmart, Big C Go, Bach Hoa Xanh...);...

En outre, le ministère de l'Industrie et du Commerce a guidé et soutenu 74 produits de 22 unités pour mettre à jour et mettre leurs produits sur la plateforme de commerce électronique de la province (sanphamninhthuan.com) et prévoit de continuer à mettre 150 autres produits sur la plateforme de commerce électronique de la province au deuxième trimestre de 2023.

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