Malgré le temps défavorable, de nombreux jardiniers continuent de prendre soin chaque jour avec soin des fleurs ornementales pour approvisionner le marché du Têt, en plantant de nouvelles variétés et en diversifiant les designs.
Sous le soleil matinal, M. Doan Huu Bon, directeur adjoint du village de fleurs ornementales de Pho Tho-Ba Bo (ville de Can Tho ), se déplaçait doucement parmi les pots de fleurs verdoyants. Dans environ un mois, les fleurs s'épanouiront avec éclat pour approvisionner le marché du Nouvel An lunaire 2025.
Plantez moins mais plus
Cette année, la quantité de fleurs du Têt fournies au marché par le village artisanal a considérablement diminué par rapport aux deux années précédentes. Il y a de nombreuses années, certains jardiniers plantaient 10 000 pots, mais cette année, ils n'en ont plus que 2 000. L'année dernière, pendant le Têt, beaucoup ont opté pour des fleurs bon marché, tandis que celles à partir de 100 000 VND le pot étaient très difficiles à vendre. Cette année, la plupart des jardiniers se sont tournés vers des produits de milieu de gamme aux designs variés », a déclaré M. Bon.
La famille de M. Bon ne cultive que 2 000 pots, dont des soucis, des chrysanthèmes et surtout la nouvelle variété coréenne de chrysanthèmes rouges et violets, très prisée sur le marché. Bien que la quantité cultivée soit inférieure à celle des années précédentes, il a indiqué qu'à l'heure actuelle, aucun commerçant ne s'est manifesté pour passer commande.
M. Doan Huu Bon, du village de fleurs ornementales de Pho Tho-Ba Bo, s'occupe des fleurs à vendre pendant le Têt. Photo : CA LINH
Selon M. Tran Van Se (habitant du district de Binh Thuy, à Can Tho), les pluies ont été prolongées cette année, les plantes ont été inondées, ce qui a entraîné de nombreuses maladies et une malnutrition, d'où la nécessité d'utiliser davantage d'engrais. M. Se est célèbre dans ce village de fleurs pour son travail de producteur de chrysanthèmes à longues pattes, un produit très prisé sur le marché du Têt.
« J'ai planté 200 pots de ces chrysanthèmes, mais à cause du mauvais temps, je n'en ai réussi qu'à en cultiver 100. Les fleurs ne fleuriront pas aussi bien que l'année dernière », s'inquiétait M. Se.
Selon le département économique de la ville de Sa Dec, province de Dong Thap, à l'occasion du Nouvel An lunaire, les jardiniers locaux devraient approvisionner le marché avec environ 75 000 paniers de chrysanthèmes framboises ; 100 000 paniers de chrysanthèmes taïwanais ; 100 000 paniers de chrysanthèmes framboises colorés (chrysanthèmes coréens)… Outre les fleurs, Sa Dec fournit également des plantes ornementales, telles que des kumquats, des arbres fruitiers et des vignes ornementales… La superficie totale consacrée à la culture de fleurs et de plantes ornementales à Sa Dec continue d'être d'environ 100 hectares. Cette année, la météo n'est pas favorable, mais les jardiniers ont beaucoup d'expérience, ce qui n'affecte pas trop la production.
À Sa Dec, le prix des fleurs ornementales a commencé à augmenter par rapport aux mois précédents. Selon M. Ta Van Canh, résidant dans la commune de Tan Khanh Dong, ville de Sa Dec, les 1 400 paniers de gerberas doubles de sa famille poussent bien. D'ici le Têt, la famille se concentrera sur l'entretien et l'éclairage des plantes pour garantir la qualité des fleurs.
Éviter les excès
La station de vulgarisation agricole du district de Binh Thuy, à Can Tho, informe que pour produire des fleurs ornementales de qualité et attirer les clients, elle s'efforce d'accompagner les jardiniers tout au long du processus de plantation, d'entretien et de consommation. Elle surveille et anticipe régulièrement la consommation des jardiniers afin d'équilibrer la production et d'éviter les excédents.
Selon M. Dang Thanh Hai, directeur adjoint de la coopérative de fleurs et de plantes ornementales de Tan Quy Dong, ville de Sa Dec, environ 80 % des membres de l'unité ont planté des fleurs et des plantes ornementales pour se préparer au Têt avec des variétés telles que des roses, des marguerites gerbera, des marguerites tigrées... Le prix des matières premières a augmenté, de sorte que la coopérative a combiné de manière proactive l'utilisation de produits biologiques pour améliorer la résistance des plantes et réduire les coûts de production ; en même temps, elle a recherché et appliqué de manière proactive les réseaux sociaux pour introduire et promouvoir les fleurs et les plantes ornementales.
Français Pendant ce temps, M. Tran Huu Nghi, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Cho Lach (province de Ben Tre ), a déclaré que la localité devrait fournir 8 à 10 millions de produits au marché aux fleurs du Têt, soit une augmentation de 10 à 15 % par rapport au Têt 2024. Jusqu'à présent, 50 à 60 % du nombre de fleurs ont été commandées. Récemment, à Cho Lach, il y a eu une situation où des dizaines de milliers de pots de chrysanthèmes framboises n'ont pas produit de bourgeons, alors les jardiniers les ont retirés et se sont tournés vers la culture d'autres fleurs à court terme pour les vendre à temps pour le Têt.
Semer deux fois
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Lam Dong, la superficie estimée des fleurs cultivées pour servir le marché du Têt dans la région est d'environ 3 800 hectares de fleurs de toutes sortes, principalement dans la ville de Da Lat et les districts de Don Duong, Duc Trong, Lac Duong, Lam Ha. Parmi celles-ci, les fleurs en pot pour le Têt représentent environ 7 millions de pots ; les fleurs coupées représentent environ 1,5 milliard de branches.
À un peu plus d'un mois du Têt, les jardiniers de Lam Dong plantent des fleurs en urgence depuis dix jours. C'est la localité qui cultive le plus de glaïeuls de la province, avec environ 195 hectares, soit une production suffisante pour le Têt.
Selon le département économique de la ville de Da Lat, la ville entière dispose d'environ 859 hectares de fleurs pour le Têt. On prévoit que la demande de fleurs pour le Têt augmentera de 10 à 15 % par rapport à la même période en 2024, le principal marché restant Hô-Chi-Minh-Ville et les provinces voisines.
Cependant, depuis début décembre, Da Lat et d'autres localités ont connu de fortes pluies. Au lieu de planter toutes les fleurs d'un coup pour célébrer le Têt, de nombreux jardiniers divisent la zone en deux et plantent des fleurs deux fois. Les fleurs récoltées lors de la première plantation seront vendues pour le Têt, tandis que celles récoltées lors de la prochaine plantation coïncideront avec la pleine lune de janvier.
« Il pleut encore, beaucoup de gens sont inquiets et doivent consacrer tous leurs efforts à prendre soin des fleurs et à les diviser en deux lots. Si la première récolte ne donne pas grand-chose, espérons que la pleine lune de janvier compensera », a confié Nguyen Van Thang, agriculteur (quartier 5, ville de Da Lat).
Dans le district de Lam Ha, la famille de M. Nguyen Van Nhuong (commune de Tan Ha) prévoit de commercialiser plus de 1 000 pêchers Nhat Tan sur le marché du Têt, à des prix allant de 500 000 à 6 millions de VND l'arbre. « Le temps est actuellement plutôt défavorable ; je me concentre sur la taille des branches, la coupe des feuilles, l'ajustement des apports d'engrais et d'eau pour que les arbres fleurissent à temps pour le Têt », a déclaré M. Nhuong.
L'Association des Fleurs de Dalat estime que la superficie consacrée aux fleurs du Têt cette année n'a pas beaucoup changé par rapport aux années précédentes. Afin de diversifier l'offre, des entreprises et des jardiniers ont également importé des variétés de mini-fleurs en pot, de nouvelles variétés comme des arums multicolores et des orchidées phalaenopsis mutantes, destinées à être vendues pendant les vacances du Têt.
Développer des villages fleuris combinés au tourisme
Mme Nguyen Thi Ngoc, chef du département économique de la ville de Sa Dec, a déclaré que dans les temps à venir, la localité développera des villages fleuris combinés au tourisme pour aider les jardiniers à augmenter leurs revenus.
Selon Mme Ngoc, la localité encourage la population à ne pas étendre la superficie consacrée aux fleurs du Têt, mais à privilégier les fleurs ornementales annuelles et les bonsaïs, ainsi qu'à améliorer la qualité des fleurs ornementales, notamment des substrats de culture pour une éventuelle exportation future. Il s'agit notamment d'améliorer la qualité des semis et des nouvelles variétés, d'accroître la valeur de la production pour l'industrie des fleurs ornementales et d'accroître les revenus des jardiniers.
Source : https://nld.com.vn/ky-vong-vao-vu-hoa-tet-196241215220510495.htm
Comment (0)