Lam Dong inaugure le Festival international du thé 2025 : unissant l’essence même du thé vietnamien et valorisant ses produits.

Le 5 décembre au soir, sur la place Lam Vien à Da Lat, le Festival international du thé – World TEA Fest 2025 – a été officiellement ouvert en présence de nombreux experts, ambassadeurs et entreprises nationales et internationales.

Dans son discours d'ouverture, Dinh Van Tuan, vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, a déclaré que grâce à son climat doux et à ses sols fertiles, Lam Dong est depuis longtemps réputée pour ses nombreux produits agricoles de haute qualité, commercialisés sous la marque « Da Lat », véritable prouesse issue d'une terre fertile. Le thé, en particulier, est l'un de ses produits emblématiques. Cultivé sur des terres s'étendant de Cau Dat à Bao Loc en passant par Di Linh, il a contribué à la renommée du thé de Lam Dong sur la scène théistique vietnamienne et internationale .

Le vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, Dinh Van Tuan, a pris la parole lors de la cérémonie d'ouverture.

Placé sous le thème « Relier l’essence du thé à l’humanité », le Festival international du thé 2025 se déroulera du 5 au 7 décembre à Da Lat, Bao Loc et dans certaines régions productrices de thé emblématiques de la province. Le programme comprend de nombreuses activités, telles que le Salon international du thé, le Sommet sur le développement durable de la filière thé, le Festival de musique du thé, le Programme diplomatique du thé, des espaces culturels et des animations de rue.

Le vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, Dinh Van Tuan, a affirmé que le thé n'est pas seulement un produit typique, mais qu'il possède également une valeur culturelle, qu'il est un « messager de paix », un symbole de tranquillité, contribuant à rapprocher les gens.

Le spectacle de danse, combiné à un éclairage moderne, a constitué un moment fort de l'espace d'intégration du festival.

Le festival de cette année a attiré plus de 50 ambassadeurs, consuls généraux et plus de 80 ambassadeurs de beauté, venus de plus de 80 pays. Il a permis de promouvoir les thés vietnamiens et la culture du thé, tout en renforçant la coopération internationale et en consolidant les liens entre producteurs, distributeurs et consommateurs, contribuant ainsi à la mise en place d'une chaîne de valeur mondiale.

Lors de la cérémonie d'ouverture, le vice-Premier ministre Bui Thanh Son a souligné que le Vietnam possède une longue tradition de production et de consommation de thé. L'industrie du thé occupe une place importante au niveau mondial, avec la 5e plus grande superficie cultivée et la 7e plus grande production au monde, exportant vers plus de 70 pays et territoires. Ces derniers temps, le gouvernement s'est attaché à lever les obstacles et à perfectionner les politiques et les mécanismes de soutien aux particuliers et aux entreprises afin de développer la production et d'accroître la valeur du thé vietnamien.

Le vice-Premier ministre Bui Thanh Son prend la parole lors de la cérémonie d'ouverture.

Cependant, l'industrie du thé reste confrontée à de nombreux défis, tels que l'impact du changement climatique, la faiblesse des liens au sein des chaînes de valeur, les exportations principalement à l'état brut et le manque d'activités de promotion commerciale. Pour un développement durable, le vice-Premier ministre a suggéré que les collectivités locales, dont Lam Dong, poursuivent la restructuration de l'industrie du thé en faveur d'une production à grande échelle, de l'application de technologies de pointe, d'une transformation poussée et d'une diversification des produits ; développent des modèles de production biologique et circulaire ; associent la production à la culture, au tourisme et à la protection de l'environnement ; et s'attachent à bâtir une marque forte pour le thé vietnamien.

Le vice-Premier ministre espère que les partenaires internationaux renforceront leur coopération, leurs investissements et leurs transferts de technologie afin d'aider l'industrie du thé à améliorer sa capacité de production et à répondre aux demandes du marché. Le gouvernement s'engage à accompagner les entreprises et à créer un environnement favorable à leurs investissements et à leur développement.

Le Festival international du thé - World TEA Fest 2025 a officiellement ouvert ses portes sur la place Lam Vien - Da Lat.

Le vice-Premier ministre Bui Thanh Son estime qu'avec les efforts des collectivités locales, des entreprises et de la population, et grâce au potentiel existant, les produits de thé vietnamiens continueront d'affirmer leur qualité et leur réputation sur le marché international, devenant ainsi la fierté des produits agricoles vietnamiens dans cette nouvelle phase de développement.

Source : https://daibieunhandan.vn/lam-dong-khai-mac-le-hoi-tra-quoc-te-2025-ket-noi-tinh-hoa-nang-tam-gia-tri-tra-viet-10399455.html