En créant un modèle à grande échelle de jardin-étang-cage-VAC, un couple d'agriculteurs de Thai Nguyen gagne 2 milliards par an

Emprunter de l'argent à la banque pour investir dans des fermes d'élevage

Originaire de Quang Ninh, Chung et son épouse se sont mariés après avoir rencontré leur femme en Corée. En 2016, ils sont rentrés au Vietnam et ont décidé de développer l' économie locale.

S'adressant à PV Dan Viet, l'épouse de M. Chung a déclaré : « Grâce à son expérience d'élevage de poulets à l'étranger, à son retour chez elle, avec l'argent économisé après près de dix ans de travail, plus un prêt bancaire, en 2017, elle et son mari ont investi dans la construction d'une ferme avicole d'une superficie de plus de 1 000 mètres carrés dans la commune de Hoa Thuong, district de Dong Hy, province de Thai Nguyen . »

Actuellement, la famille de M. Ha Duc Chung (groupe résidentiel Van Huu, ville de Hoa Thuong, district de Dong Hy, province de Thai Nguyen) possède une ferme avicole de plus de 2 000 mètres carrés avec une échelle de plus de 20 000 poulets par an. Photo : Ha Thanh

En 2020, le couple a continué de se développer en investissant dans un poulailler plus grand de 1 300 m². Au départ, faute de connaissance approfondie de la clientèle, trouver un débouché s'est avéré difficile. Mais petit à petit, le couple a approché le marché et approché des clients pour leur présenter ses produits, ce qui lui a permis de constituer une clientèle stable.

Actuellement, la superficie totale de l'élevage de poulets de la famille Chung est d'environ 6 000 mètres carrés, dont environ 2 500 mètres carrés pour le poulailler. Si l'exploitation est optimale, la famille pourrait élever 25 000 poulets.

Selon M. Chung, les poules blanches nécessitent des techniques d'élevage plus rigoureuses que les autres races courantes et des soins plus méticuleux, car elles présentent une résistance moindre. La température et l'eau de boisson sont particulièrement importantes. Normalement, la température idéale à l'entrée dans l'élevage est d'environ 34 à 35 ^° C, puis elle diminue progressivement avec l'âge. À l'âge adulte, la température idéale est d'environ 19 à 20 ^° C.

Pour répondre aux conditions de croissance et de développement des poulets, la famille de M. Chung a investi dans un système de chauffage et de climatisation afin de garantir la fraîcheur en été et la chaleur en hiver. Avec sa capacité actuelle, la famille de M. Chung élève en moyenne 5 à 6 lots de poulets par an, pour une durée de 60 jours par lot. Chaque année, sa famille vend environ 400 tonnes de poulets au prix actuel de 31 500 VND/kg.

Après chaque lot vendu, la famille désinfecte à la chaux et au désinfectant avant d'introduire un nouveau lot de poules afin de prévenir les maladies lors de la reconstitution des troupeaux. Les poules blanches étant peu résistantes et sensibles aux maladies comme E. coli, elles doivent être entièrement vaccinées, surtout en hiver, lorsque le temps est froid et propice aux maladies. Une surveillance accrue est donc nécessaire.

En plus d'élever des poulets, Chung et sa femme exploitent également les surplus de nourriture des poules pour élever des poissons. Actuellement, sa famille dispose d'environ 5 000 mètres carrés de surface d'eau pour la pisciculture, avec une production moyenne de 20 à 25 tonnes de poissons par an, dont des espèces comme le tilapia, la carpe herbivore et la carpe commune.

En outre, la famille de Chung dispose encore d'environ 5 000 mètres carrés de surface d'eau pour la pisciculture. Photo : Ha Thanh

Avec une telle production de poisson, la famille de Chung continue de vendre principalement sur le marché libre. Le revenu annuel de la famille Chung grâce à la vente de poisson est d'environ 200 à 300 millions de VND par an.

En outre, M. Chung a également planté environ 4 000 mètres carrés d'arbres fruitiers tels que des kakis à peau de bambou, des citronniers et a coopéré avec Thai Nguyen Green Tree Company pour planter des arbres ornementaux tels que des pins, des chay, des pommiers étoilés, des arec... Parmi eux, il y a 1 200 pins, 1 000 arecs, 500 pommiers étoilés, 500 chays.

Le verger familial de Chung, d'une superficie de plus de 4 000 mètres carrés, abrite de nombreuses variétés d'arbres fruitiers et de plantes ornementales. Photo : Ha Thanh

Pour assurer le développement efficace du modèle jardin - étang - grange, en plus du couple participant directement à la production, la famille de M. Chung embauche également 2 ouvriers réguliers avec un salaire de 7,5 à 8 millions de VND/personne/mois et 4 à 5 ouvriers saisonniers avec un salaire journalier d'environ 300 000 à 400 000 VND/personne/jour.

Des milliards de dongs de bénéfices issus du modèle économique global

Avec le modèle économique global actuel « jardin-étang-grange », la famille de M. Chung gagne en moyenne chaque année près de 2 milliards de VND de bénéfices.

Avec le modèle économique intégré actuel « jardin, étang, grange », la famille de M. Chung réalise en moyenne chaque année un bénéfice de près de 2 milliards de dôngs. Photo : Ha Thanh

M. Chung prévoit prochainement d'étendre l'élevage et d'investir dans une ferme distincte dans une autre région afin de limiter les épidémies. Pour répondre à ce besoin réel, il espère obtenir des prêts préférentiels supplémentaires afin de développer la production, d'accroître les revenus et de créer davantage d'emplois pour les nombreux travailleurs locaux.

Des représentants de l'Association des agriculteurs du district de Dong Hy ont visité le modèle économique de la famille de M. Chung. Photo : Ha Thanh

Évaluant l'efficacité du modèle économique de la famille Chung, M. Lam Van Duc, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Thuong, a déclaré : « M. Ha Duc Chung est membre de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Thuong. En 2017, sa famille a investi dans l'élevage. Depuis, lui et son épouse ont progressivement étendu la superficie et l'ampleur de l'élevage dans la région. »

Jusqu'à présent, selon l'évaluation, M. Chung est l'un des excellents membres de la production et des affaires au niveau central en 2023. On peut dire qu'il est l'un des membres agriculteurs avec une économie stable dans la ville de Hoa Thuong.

« Dans les temps à venir, l'Association des agriculteurs de la ville de Hoa Thuong prêtera attention et soutiendra les procédures d'octroi de la certification VietGap en matière d'élevage à l'échelle de la ferme pour la famille de M. Chung », a ajouté M. Duc.

Source: https://danviet.vn/lam-mo-hinh-vuon-ao-chuong-vac-quy-mo-lon-vo-chong-anh-nong-dan-thai-nguyen-thu-2-ty-nam-202409282241279.htm