
« Destin » avec les terres alluviales
Situé au pied du pont Tan De, axe vital reliant les provinces de Ninh Binh et de Hung Yen , le village fleuri de Hong Ha offre un spectacle éblouissant sur les rives du fleuve Rouge. Il suffit de descendre la digue pour être immédiatement saisi par l'immensité des tapis de fleurs colorés qui s'étendent à perte de vue.
D'après de nombreux habitants du village de Hong Ha, leur histoire avec la floriculture a commencé au début des années 1990. À cette époque, les agriculteurs pionniers n'osaient expérimenter qu'une seule culture pour le Têt, avec des variétés traditionnelles comme les violettes, les glaïeuls, les dahlias ou les lys, en remplacement du maïs et des pommes de terre. Mais c'est le sol alluvial fertile et meuble du fleuve Rouge qui a récompensé les producteurs en leur offrant des fleurs plus grandes, plus colorées et au parfum plus durable qu'ailleurs.

Constatant que la culture des fleurs était bien plus rentable que celle du riz et du maïs, les habitants ont commencé à explorer des solutions pour s'adapter aux aléas climatiques et introduire de nouvelles variétés afin de transformer les terres alluviales en une véritable usine de production florale à l'année. Aujourd'hui, le village des fleurs s'étend sur plus de 80 hectares et compte environ 500 familles qui s'y consacrent, principalement regroupées dans deux ensembles résidentiels : Hong Ha 1 et Hong Ha 2.
La vitalité du village artisanal se manifeste non seulement dans les champs, mais aussi au marché aux fleurs, à l'entrée du village. Bien que le marché soit ouvert tout le mois, pour s'imprégner pleinement de l'âme du village de Hong Ha, il faut s'y rendre les jours de pleine lune et le premier jour du mois lunaire. Dès que la brume matinale flotte encore sur la rivière, le marché s'anime, vibrant des cris des acheteurs et des vendeurs, du vrombissement des moteurs de motos et de camions mêlé aux effluves capiteuses des feuilles et des fleurs fraîchement coupées.

Sous des parasols de fortune, des dizaines de milliers de chrysanthèmes jaunes, de chrysanthèmes blancs comme des diamants, de glaïeuls rouge vif… s’empilaient plus haut que les visages. Des commerçants venus de toutes les provinces voisines s’activaient en voiture pour « acheter des marchandises », chacun pressé de choisir les plus beaux et les plus frais bouquets afin d’être prêt à les présenter au marché dès le lendemain matin.
Tout en nouant rapidement des bouquets de chrysanthèmes encore humides de rosée, Mme Truong Thi Hien (commune de Nhan Ha), une cliente régulière du marché, s'exclamait avec enthousiasme au milieu de l'effervescence ambiante : « En semaine, les jours de pleine lune, de nouvelle lune ou en fin d'année, la demande de fleurs explose. Je vais donc souvent au village de Hong Ha pour m'approvisionner. Les fleurs d'ici sont réputées pour leur fraîcheur, leur taille, leur beauté et leur excellente tenue dans le temps. Une fois de retour à la campagne, je les revends aux grossistes et je n'ai jamais à craindre d'en perdre. »
Et voilà, les camions chargés de « couleurs printanières » quittèrent le village les uns après les autres, emportant avec eux le parfum du delta du fleuve Rouge qui se répandit partout.
Des « ingénieurs » pieds nus et le secret pour « illuminer » le printemps
Si la beauté de Hong Ha réside dans les magnifiques tapis de fleurs qui bordent la rivière, la véritable force de ce village artisanal réside dans le savoir-faire et l'ingéniosité de ses agriculteurs. Depuis 1998, date à laquelle les chrysanthèmes ont été réintroduits pour une culture à grande échelle, les habitants de Hong Ha ne se contentent plus de « cultiver des fleurs », ils en maîtrisent parfaitement le processus de croissance.

En rencontrant M. Do Van Du (résidentiel du groupe Hong Ha 1) au milieu d'un champ de chrysanthèmes en pleine floraison, on constate le formidable esprit d'entreprise des habitants. Propriétaire de 2,4 hectares de terres alluviales, M. Du a choisi de se spécialiser dans la culture du chrysanthème afin d'en maximiser les profits.
Tout en taillant rapidement les pousses superflues, M. Du a partagé le secret pour obtenir un bénéfice net de 35 à 50 millions de VND/sao par récolte : « Le secret est de semer au bon moment, lorsque la demande est la plus forte. C’est une méthode exigeante, mais si la récolte est bonne, le revenu équivaut autrefois à celui d’un hectare entier de riz. »
Contrairement à l'approche audacieuse de M. Du, M. Tran Van Trinh, du groupe résidentiel Hong Ha 2, a opté pour une stratégie plus prudente. Disposant de quatre sao de terrain, il n'a pas tout misé sur une seule culture, mais l'a diversifiée : glaïeuls, chrysanthèmes et lys. M. Trinh souriait doucement, mais son regard trahissait la sagesse d'un agriculteur expérimenté : « Je privilégie la diversification. Chaque saison a ses propres productions. Ainsi, même en cas de fluctuations du marché, je peux me redresser. De nos jours, l'agriculture exige non seulement de la rigueur, mais aussi une bonne capacité d'anticipation pour assurer un flux de trésorerie constant. »

Outre les familles spécialisées dans la culture à grande échelle de fleurs coupées, comme celles de M. Du et M. Trinh, le village floral de Hong Ha compte également des producteurs de semences et de fleurs en pot, un secteur exigeant une grande méticulosité. M. Vu Duy Hoc (résidence Hong Ha 1) en est un exemple typique. Fort de près de 30 ans d'expérience dans la floriculture (depuis 1996), M. Hoc cultive actuellement 5 sao de terres alluviales, mais s'est spécialisé dans un segment difficile : la production de semences et de fleurs en pot destinées à la vente, avec plus de 30 variétés, allant des chrysanthèmes framboise aux pivoines, en passant par les barbes de dragon.
Dans son jardin familial, M. Hoc a expliqué que pour obtenir un pot de chrysanthèmes Tet « ronds comme des framboises, avec des centaines de fleurs épanouies uniformément », il est essentiel de maîtriser deux éléments clés : le substrat et la lumière. Tenant un pot de gros chrysanthèmes en boutons, M. Hoc a déclaré avec enthousiasme : « Le substrat que je prépare doit être particulièrement aéré pour que les racines puissent respirer. Mais le facteur déterminant pour leur survie réside dans l’éclairage. La plupart des variétés de chrysanthèmes sont des plantes de jours courts, ce qui signifie qu’elles fleurissent facilement lorsqu’elles sont plantées en automne et en hiver. Par conséquent, si vous souhaitez qu’elles poussent en hauteur et ne fleurissent pas prématurément, vous devez allumer la lumière la nuit. »

S'attardant sur un détail crucial, M. Hoc révéla la formule qu'il avait apprise au fil des décennies : « Pour les chrysanthèmes à grandes fleurs, le moment précis de la coupure de courant est déterminant. Je dois calculer le calendrier exact chaque jour. La règle immuable est de couper le courant exactement 80 jours avant la floraison. Un jour trop tôt ou un jour trop tard, et les fleurs rateront le Têt, ce qui ruinera toute la récolte. »
De toute évidence, la prospérité actuelle du village de Hong Ha n'est pas due au hasard. Elle est le fruit d'une application systématique des sciences et des technologies, conjuguée à la vision économique ingénieuse des artisans locaux installés sur les rives du fleuve Rouge. C'est ce courage et cette ingéniosité qui permettent à ses habitants de résister aux rudes épreuves de la nature.
Si je repense à octobre dernier, lorsque la rivière Rouge a débordé, les inondations ont endommagé de nombreux champs de fleurs, et tout le dur labeur accompli pour les entretenir risquait d'être réduit à néant.
Mais les habitants de Hong Ha n'eurent ni le temps de se lamenter ni de se décourager. Animés par l'esprit de résilience qui les pousse à aller de l'avant, ils s'empressèrent de nettoyer la terre et les champs, puis de replanter dès que les eaux se retirèrent. Les rangées de chrysanthèmes et de glaïeuls furent replantées avec le plus grand soin, si bien qu'aujourd'hui, les jeunes pousses vertes recouvrent vigoureusement les traces de la boue d'antan.
Quittant Hong Ha au crépuscule, les lumières s'allument peu à peu, illuminant l'espoir d'une abondante récolte de fleurs pour le Têt. Après la fureur des intempéries, la terre semble plus clémente que jamais, promettant au village un printemps flamboyant de couleurs et de parfums, en compensation des jours difficiles passés à planter sous les tempêtes et les inondations.
Source : https://baoninhbinh.org.vn/lang-hoa-hong-ha-noi-phu-sa-hoa-huong-sac-251209085256340.html










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