Lien de production : moteur du développement économique durable dans les zones à minorités ethniques

Cette transformation non seulement aide les gens à changer leur façon de penser en matière d’économie , mais ouvre également la voie à un développement agricole propre et durable qui s’adapte au marché.

Innovation dans la pensée, construction d'une chaîne de valeur durable

Mme Ro Cham Awưnh - Directrice de Jrai IaLy Company Limited (village de Mrông Yo 1, commune d'Ia Phi) est l'une des femmes pionnières de Jrai qui ont apporté une réflexion de production moderne à l'agriculture traditionnelle.

À partir du jardin de café de sa famille, Mme Awưnh a progressivement construit un modèle reliant les zones de matières premières à 30 ménages, sur plus de 50 hectares de terres cultivées, formant une chaîne de production de café durable.

La société Jrai IaLy Company Limited coopère avec 30 foyers issus de minorités ethniques pour construire une zone de production de matières premières de 50 hectares dans la commune d'Ia Phi, créant ainsi une filière de production de café durable. **Photo : Vu Thao**

« Chaque foyer est à la fois partenaire et membre, partageant les bénéfices, les responsabilités et les connaissances tout au long du processus de production. Nous passons progressivement à la production biologique, associée à l'enregistrement des codes de zones de culture – une étape incontournable vers l'exportation officielle et le respect des normes internationales », a expliqué Mme Awưnh.

Grâce au respect des processus de soins durables, à l'utilisation d'engrais biologiques et à la limitation des produits chimiques, le rendement moyen de café des ménages associés au modèle atteint environ 4 tonnes de grains/ha, certains ménages atteignant jusqu'à 6 tonnes de grains/ha.

L'efficacité économique évidente a encouragé la population à croire en cette nouvelle orientation et a encouragé les plus performants à guider les futurs. Chaque bon producteur devient un « noyau » pour partager ses expériences, des étapes techniques à la conservation, en passant par la récolte et la transformation préliminaire, formant ainsi une communauté agricole soudée et un développement commun.

M. Bien Van Hao, vice-président du Comité populaire de la commune d'Ia Phi, a déclaré : « La localité bénéficie d'un atout majeur en matière de caféiculture. Ces dernières années, Ia Phi a sensibilisé ses habitants à la valorisation de la terre, en passant de la production traditionnelle à l'application des sciences et technologies et en nouant des liens avec des coopératives et des entreprises pour bénéficier d'un soutien technique et favoriser la consommation des produits. »

Les modèles de collaboration dans les zones de minorités ethniques ont initialement produit des résultats concrets, contribuant non seulement à modifier les mentalités traditionnelles en matière de production, mais aussi à motiver les populations à adopter une production biologique certifiée. Ces signaux positifs ouvrent une nouvelle voie à l'agriculture durable.

Des modèles comme celui de Jrai IaLy Company Limited non seulement créent des revenus stables pour la population, mais contribuent également à façonner une nouvelle orientation de développement pour l'agriculture de la commune d'Ia Phi. La production est conforme à la chaîne de valeur, fondée sur la transparence, la traçabilité et la protection de l'environnement.

Augmenter la valeur des produits agricoles, stabiliser les moyens de subsistance

Le mouvement de rapprochement entre les producteurs se développe fortement dans les zones peuplées de minorités ethniques de la province. Dans la commune d'Ia Grai, la coopérative agricole Cao Nguyen (village de Pang Gol-Phu Tien) a tissé des liens étroits avec les ménages de la région, la principale culture étant le durian.

La mise en place de liens de production permet non seulement de réduire les coûts des intrants, mais aussi d'améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles des ménages issus des minorités ethniques de l'ouest de Gia Lai. **Photo : Vu Thao**

M. Dao Duy Quynh, président du conseil d'administration de la coopérative agricole Cao Nguyen, a déclaré : « La coopérative compte actuellement 30 membres, associés à des agriculteurs pour produire plus de 100 hectares de durian. L'ensemble de la zone bénéficie de deux codes de zone de culture. Nous organisons une chaîne de production fermée, tous selon les mêmes normes. »

Régulièrement, la Coopérative organise des cours de formation technique pour aider les ménages à « travailler ensemble et vendre ensemble » afin de garantir une qualité constante des produits et de réduire les coûts des intrants, d'améliorer l'efficacité économique et d'accroître la compétitivité du durian local sur le marché.

Grâce à l'application de procédés biologiques, la récente récolte de durian des membres de la coopérative et des jardiniers associés, malgré des conditions météorologiques défavorables, a conservé une productivité et une qualité élevées, et le taux de fruits non mûrs a été considérablement réduit.

Le modèle de liaison aide la coopérative à former progressivement une zone de matières premières concentrée, créant une base pour la construction de la marque de durian Ia Grai associée à une production durable, répondant aux exigences du marché d'exportation.

Le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, Doan Ngoc Co, a déclaré : « La collaboration avec la production a apporté une valeur économique indéniable aux populations, aux coopératives et aux entreprises. Auparavant, les agriculteurs produisaient à petite échelle, manquant d'informations sur le marché, ce qui les amenait souvent à faire de bonnes récoltes, mais à subir des prix bas, des coûts élevés et une production instable. »

En adhérant à l'association, les producteurs bénéficient d'un soutien technique, de semences et de matériel, et signent des contrats stables. Les étapes de production sont organisées de manière synchrone, conformément aux normes 4C, VietGAP et GlobalGAP. Ils bénéficient également de codes de zone de culture et sont éligibles à l'exportation.

Grâce à cela, la productivité et la qualité des produits agricoles ont augmenté, le prix de vente était de 15 à 30 % supérieur à la production normale, le bénéfice moyen a également augmenté de manière significative.

Les liens de production apportent non seulement des bénéfices immédiats, mais créent également une base solide pour le développement d'une agriculture moderne de base. Grâce à ces liens, les populations ont accès au savoir, au capital et à la technologie, tandis que les entreprises et les coopératives peuvent s'approvisionner proactivement, contrôler la qualité et améliorer leur compétitivité.

En particulier, dans les zones de minorités ethniques, le modèle de lien de production contribue à modifier les pratiques agricoles arriérées, à exploiter judicieusement les atouts de chaque région et à créer des zones de production de matières premières standardisées pour la transformation et l'exportation. De ce fait, il contribue non seulement à une réduction durable de la pauvreté, mais favorise également le passage d'une approche axée sur l'agriculture à une approche axée sur l'économie agricole.

Il s’agit d’une orientation inévitable pour développer l’agriculture de base, augmenter les revenus, stabiliser les moyens de subsistance et créer les bases d’un développement durable dans les zones rurales, en particulier pour les minorités ethniques.

Source: https://baogialai.com.vn/lien-ket-san-xuat-dong-luc-phat-trien-kinh-te-ben-vung-vung-dan-toc-thieu-so-post570356.html