Dans les graines de chia, les acides gras comme les Oméga 3 ont des propriétés anti-inflammatoires, améliorant et renforçant la santé de certains organes tels que : le système cardiovasculaire, le système nerveux, le cerveau, le système digestif... et surtout vous aidant à avoir une peau douce et lisse.
Les graines de chia sont essentielles pour perdre du poids. Leur teneur élevée en fibres contribue à une sensation de satiété, réduisant ainsi la quantité de nourriture consommée quotidiennement.
Les minéraux fournissent au corps une excellente source d’énergie pour vous garder alerte et rafraîchi pendant une longue journée de travail.
Les graines de chia sont également un choix idéal pour les végétariens car elles peuvent fournir une grande quantité de protéines nécessaires à l'organisme.
Contient beaucoup de calcium pour aider à renforcer les os et à réduire l’ostéoporose.
Les oméga 6 ALA, les protéines et certaines autres substances hautement oxydantes améliorent le processus de protection des cheveux, de la peau, des ongles...
Les lipides, les protéines et les fibres aident le corps à toujours avoir suffisamment d'énergie. Cela facilite le maintien et la stabilisation de la glycémie, en particulier chez les personnes souffrant d'hypertension.
En quelques étapes simples, vous pouvez intégrer ce type de graines dans vos repas quotidiens sans avoir à faire quoi que ce soit de compliqué !
Ajoutez des graines de chia au jus de fruits
Ajoutez simplement 2 cuillères à soupe de graines de chia à votre jus et savourez !
Mélangez les graines de chia avec des smoothies
Ajouter des graines de chia au smoothie avec les fruits vous aidera à avoir un smoothie plus délicieux !
Faire de la confiture de graines de chia
Le petit-déjeuner avec du pain et de la confiture à base de fraises et de graines de chia est rapide et délicieux, pas inférieur aux autres confitures.
Servi avec du yaourt
Vous pouvez tout à fait utiliser des graines de chia comme garniture pour rendre le yaourt plus délicieux et plus attrayant.
Mélanger avec de la farine à gâteau
En les ajoutant à la pâte à gâteau et en les faisant cuire, vous obtiendrez un plat à la fois facile à manger et nutritif.
Ajouter aux salades
Et si vous ajoutiez des graines de chia à votre salade ? Leur goût vaut vraiment le détour !
Faire des boulettes de viande avec des graines de chia
Une autre petite astuce pour les intégrer à votre menu quotidien est de les mélanger avec de la viande puis de les rouler en boules.
Qui ne devrait pas utiliser les graines de chia ?
Bien que les graines de chia soient un type de graine contenant de nombreux nutriments bénéfiques, elles ne conviennent pas entièrement à tout le monde.
Si vous rencontrez les conditions suivantes, vous ne devez absolument pas utiliser de graines de chia si vous ne voulez pas d’effets contre-productifs.
Pour les personnes souffrant de troubles digestifs, il est conseillé de ne pas consommer trop de graines de chia au cours d'une journée, car leur teneur en fibres peut entraîner des troubles digestifs, notamment des symptômes de constipation et de ballonnements.
Les personnes victimes d’un AVC dont la concentration en acides gras oméga 3 dans les graines de chia a la capacité de fluidifier le sang.
Les graines de chia sont très bénéfiques pour le fœtus.
Les personnes allergiques à certaines graines comme les graines de sésame, les graines de moutarde, les graines de menthe... ne doivent absolument pas les utiliser, car elles provoqueraient des allergies et, plus dangereux encore, affecteraient gravement leur santé.
Les personnes ayant utilisé des anticoagulants ou souffrant d'hypotension artérielle fréquente doivent limiter leur consommation, car les graines de chia peuvent inhiber la coagulation et la circulation sanguine.Source : Littlethings
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