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Ce fruit est délicieux, qu'il soit consommé cru ou mûr. Les personnes souffrant de maladies rénales et de diabète devraient en manger pour prolonger leur vie.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội26/09/2024


Les poires sont généralement vert clair, brunes, jaunes, jaune rougeâtre, mais la poire à peau jaune est la plus courante. Selon la médecine traditionnelle, les poires sont fraîches, légèrement acides et ont pour effet de dissiper la chaleur, d'humidifier les poumons, de réduire les mucosités et de réduire la toux. Manger des poires aide à humidifier les poumons, à réduire la chaleur, à produire des fluides corporels, à nourrir le sang, à guérir l'enrouement, à être laxatif, à guérir les furoncles et à dégriser avec une efficacité assez élevée.

Selon les nutritionnistes, en moyenne 100 g de poires fournissent de nombreux nutriments bénéfiques, notamment : du calcium, des fibres, du potassium, des protéines, du phosphore et d'autres vitamines essentielles telles que A, B, C. Chaque 100 g de poires contiendra 0,5 mg de fer, 86,5 g d'eau, 0,2 g de protéines, 0,1 g de matières grasses, 11 g de glucides, 14 mg de calcium, 13 mg de phosphore, 1,6 g de fibres, 1 mg d'acide folique, des vitamines P, C et du bêta-carotène, 0,2 g de vitamine PP,...

Les poires peuvent être transformées en de nombreux plats délicieux et uniques, comme les manger crues, faire du jus, préparer des salades, cuire des poires, des sandwichs aux poires, mijoter pour la médecine...

Loại quả ăn sống hay nấu chín đều ngon ngọt, người bệnh thận, bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2.

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Les bienfaits surprenants des poires pour la santé

Aide à améliorer la santé intestinale

Les poires sont une riche source de fibres solubles et insolubles, qui aident à maintenir la régularité intestinale et favorisent la santé digestive.

Aide à combattre efficacement l'inflammation

Les poires sont une riche source d’antioxydants flavonoïdes, qui aident à combattre l’inflammation et peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète. De plus, les vitamines C et K contenues dans les poires ont également des propriétés anti-inflammatoires.

Aide à réduire le risque de diabète

De plus, les fibres contenues dans les poires ralentissent la digestion, donnant à votre corps plus de temps pour décomposer et absorber les glucides. Cela peut également aider à réguler la glycémie, contribuant ainsi potentiellement à prévenir et à contrôler le diabète.

Améliorer la santé cardiovasculaire

L’antioxydant procyanidine présent dans les poires peut réduire la rigidité du tissu cardiaque, réduire le cholestérol LDL (mauvais) et augmenter le cholestérol HDL (bon). De plus, la peau de poire contient un antioxydant important appelé quercétine, qui est censé être bénéfique pour la santé cardiaque en réduisant l’inflammation et en diminuant les facteurs de risque de maladie cardiaque comme l’hypertension artérielle et le taux de cholestérol.

Aide à soutenir la perte de poids

Les poires sont faibles en calories, riches en eau et en fibres, ce qui nous aide à rester rassasiés plus longtemps et constituent un excellent soutien pour une perte de poids efficace.

Effets anticancéreux

Il a été démontré que les composants anthocyanes et acides cinnamiques présents dans les poires ont des propriétés anticancéreuses. Certaines études suggèrent que les régimes riches en fruits, notamment les poires, peuvent protéger contre certains cancers, notamment ceux du poumon, de l’estomac et de la vessie.

Loại quả ăn sống hay nấu chín đều ngon ngọt, người bệnh thận, bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3.

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6 remèdes simples mais efficaces à base de poires

Traiter la toux sèche : Prendre quelques poires, les laver, retirer les graines, les réduire en purée, ajouter du sucre candi et cuire à la vapeur pour les manger progressivement.

Traiter la toux avec mucosités : Prendre environ 1,5 kg de poires, laver, retirer les graines, laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajouter un peu de miel et bien mélanger. Attendez que le mélange refroidisse, versez-le dans un bocal en verre ou un pot en céramique pour une utilisation ultérieure. À chaque repas, prenez 2 à 3 cuillères à café, mélangez avec de l'eau bouillante, attendez que ce soit chaud et buvez.

Traiter la toux persistante : Prendre 20 poires, 0,2 g de fruits des bois frais, 1 kg de jujube, 1,5 kg de racine de lotus. Hachez le tout et laissez mijoter pour obtenir un jus concentré. Ajoutez ensuite 0,25 kg de sucre candi et un peu de miel et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne épais. Attendez qu'il refroidisse, puis versez le mélange dans un bocal en verre ou un pot en céramique pour le conserver pour une utilisation ultérieure.

Aidez à dégriser : Utilisez une poire fraîche, épluchez-la, lavez-la, coupez-la en morceaux et donnez-la à la personne ivre pour qu'elle dégrise.

Pour les enfants ayant peu d'appétit : Prendre 3 poires, les laver et les couper en morceaux. Ajoutez 3 litres d'eau, laissez mijoter jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'1 litre, filtrez les résidus, ajoutez le riz et faites cuire la bouillie pour que l'enfant la mange.

Traitement des brûlures : Utilisez un couteau propre pour couper de fines tranches de poire fraîche et appliquez-les sur la brûlure pour aider à réduire la douleur et prévenir les ulcères cutanés.

Loại quả ăn sống hay nấu chín đều ngon ngọt, người bệnh thận, bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 4.

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Qui ne devrait pas manger de poires ?

Bien que les poires soient riches en nutriments, vous ne devez pas en manger si votre corps présente des signes de : rhume, frissons, indigestion, estomac froid... Parce que les poires sont froides, manger des poires dans ces cas aggravera les symptômes de la maladie.

De plus, les femmes en post-partum, les personnes ayant une rate et un estomac faibles, les enfants de moins de 6 mois et les personnes ayant des lésions cutanées ne sont pas aptes à manger des poires car cela affectera la rate et l'estomac.



Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-an-song-hay-nau-chin-deu-ngon-ngot-nguoi-benh-than-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172240926133411515.htm

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