La viande « vole » du collagène, ce qui fatigue le corps et rend la peau ridée et affaissée.

Les femmes après 30 ans ressentent souvent de nombreux signes inhabituels sur leur peau tels que des rides, une sécheresse, des démangeaisons, un relâchement... En fait, ce sont tous des signes de perte de collagène.

Le collagène est l’une des protéines les plus abondantes dans le corps. Ils déterminent la teneur en humidité de la peau, aidant la peau à être étirée et plus dynamique.

Lorsque le corps perd du collagène, la peau et les os s’affaiblissent. Par conséquent, si vous souhaitez rester jeune, la priorité est de maintenir le collagène.

Une alimentation saine est le moyen le plus simple de mieux protéger le collagène. Cependant, de nombreux aliments peuvent « détruire » la quantité de collagène dans le corps. Si les femmes veulent être en bonne santé et belles, elles doivent éviter les 4 types de viande familiers ci-dessous.

La viande « vole » le collagène dans le corps

1. Saucisses, charcuterie

Les saucisses, la charcuterie et les viandes transformées contiennent tous des additifs et des conservateurs. De plus, il est chargé de sel, de sucre et de graisse, ce qui provoque des pics de glycémie et détruit votre collagène.

De plus, la consommation d’aliments riches en sel peut également provoquer un rétrécissement des cellules et entraîner une déshydratation. Le manque d’eau provoque l’apparition de rides sur la peau et, à terme, nous fait vieillir plus vite.

2. Viande braisée

Les viandes braisées sont délicieuses mais elles contiennent beaucoup de sucre et de sel. Alors que le sel déshydrate la peau, le sucre peut provoquer des rougeurs et des irritations cutanées, et également dégrader l’élastine et le collagène. Notamment, le collagène et l’élastine sont les principales protéines qui jouent un rôle dans le maintien d’une peau douce, lisse, souple et ferme.

Manger régulièrement des aliments riches en sucre augmentera également le tour de taille, entraînant un vieillissement prématuré du corps humain, augmentant le développement des rides, des taches cutanées...

3. Viande grillée

Les plats de viande grillée peuvent être délicieux, mais ils sont nocifs pour la peau. Ils peuvent provoquer une inflammation et « réduire » le collagène dans le corps très rapidement.

4. Viande frite

Plats de viande frits sont tous préparés par friture dans l'huile à haute température. Lors du processus de friture, la viande va produire de nombreuses substances toxiques telles que le peroxyde lipidique, les acides gras trans... qui peuvent augmenter les radicaux libres, accélérant ainsi le processus de vieillissement de la peau.

L’huile de cuisson utilisée pour frire la viande peut également produire une grande quantité de vapeurs d’huile lorsqu’elle est chauffée à des températures élevées. Ces vapeurs d'huile contiennent du butadiène qui, s'il est inhalé fréquemment, peut augmenter le risque de cancer et également provoquer une peau foncée et sèche, affectant l'état du collagène.

De plus, la viande frite est également très riche en graisses. En manger trop entraînera une accumulation de graisse, l'obésité, ce qui fera paraître le corps plus vieux que son âge réel.

Aliments qui aident à augmenter le collagène naturel

Selon le maître dermatologue Do Xuan Khoat, il est nécessaire de compléter le collagène avec un contenu optimal car après 30 ans, le collagène diminuera de 1,5 % par an et après 45 ans, la production s'arrêtera complètement.

Par conséquent, de nombreuses femmes ont utilisé quotidiennement des suppléments de collagène ou ont enrichi leur alimentation avec des aliments riches en collagène.

- Buvez beaucoup de jus de citron car le citron est riche en vitamine C, qui joue un rôle important dans la production de collagène, peut favoriser le métabolisme du corps, éliminer les toxines du corps, adoucir la couche cornée de la peau et inhiber le développement des rides et des taches brunes.

- Le yaourt contient beaucoup de protéines et d’acides aminés essentiels comme la lysine, qui aident à favoriser la production de collagène naturel.

- Mangez beaucoup de fruits de la passion : la vitamine C, la vitamine E, les acides aminés, le fer et le phosphore contenus dans le fruit de la passion aident à accélérer la synthèse du collagène.

- Grenade : Grâce à un composé appelé Punicalagines, les grenades peuvent aider à maintenir le collagène dans la peau.

- Les haricots : Parmi eux, les haricots noirs, les haricots verts, les haricots rouges, le soja, les pois chiches... sont des aliments riches en protéines, contenant souvent des acides aminés nécessaires à la synthèse du collagène.

- Les agrumes, au goût acidulé comme les oranges, les pamplemousses, les citrons, les mandarines... sont les fruits contenant le plus de vitamine C. Parallèlement, la vitamine C joue un rôle important dans la production de pro-collagène.

- Poulet et saumon : Le poulet et le saumon sont les viandes qui contiennent le plus de collagène.

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