La viande « vole » le collagène, ce qui fatigue le corps et rend la peau ridée et affaissée.

Les femmes après 30 ans ressentent souvent de nombreux signes inhabituels sur leur peau tels que des rides, une sécheresse, des démangeaisons, un relâchement... En fait, ce sont tous des signes de perte de collagène.

Le collagène est l'une des protéines les plus abondantes de l'organisme. Il détermine le taux d'hydratation de la peau, lui permettant d'être plus élastique et plus éclatante.

Lorsque le corps perd du collagène, la peau et les os s'affaiblissent progressivement. Par conséquent, pour rester jeune, la priorité est de préserver le collagène.

Une alimentation saine est le moyen le plus simple de mieux protéger le collagène. Cependant, de nombreux aliments peuvent « détruire » la quantité de collagène présente dans l'organisme. Si les femmes veulent être belles et en bonne santé, elles doivent éviter les quatre viandes habituelles ci-dessous.

La viande « vole » le collagène dans le corps

1. Saucisses, charcuterie

Les saucisses, la charcuterie et les viandes transformées contiennent toutes des additifs et des conservateurs. De plus, elles sont riches en sel, en sucre et en matières grasses, qui peuvent faire grimper votre glycémie et détruire votre collagène.

De plus, la consommation d'aliments riches en sel peut également entraîner un rétrécissement des cellules et une déshydratation. Un manque d'eau provoque l'apparition de rides et, à terme, un vieillissement plus rapide.

2. Viande braisée

Le porc braisé est délicieux, mais il est aussi riche en sucre et en sel. Si le sel déshydrate la peau, le sucre peut provoquer rougeurs et irritations, et dégrader l'élastine et le collagène. Le collagène et l'élastine sont les principales protéines qui maintiennent la peau douce, lisse, souple et ferme.

Manger régulièrement des aliments riches en sucre augmentera également le tour de taille, entraînant un vieillissement prématuré du corps humain, augmentant le développement des rides, des taches cutanées...

3. Viande grillée

Les grillades de viande peuvent être délicieuses, mais elles sont nocives pour la peau. Elles peuvent provoquer une inflammation et réduire très rapidement le collagène dans l'organisme.

4. Viande frite

Plats de viande frits Les viandes sont toutes traitées par friture dans l'huile à haute température. Lors de cette friture, la viande produit de nombreuses substances toxiques, telles que le peroxyde lipidique et les acides gras trans, qui peuvent augmenter les radicaux libres et accélérer le vieillissement cutané.

L'huile de cuisson utilisée pour frire la viande peut également produire de grandes quantités de vapeurs d'huile lorsqu'elle est chauffée à haute température. Ces vapeurs contiennent du butadiène, dont l'inhalation fréquente peut augmenter le risque de cancer et provoquer un assèchement et un noircissement de la peau, affectant ainsi la qualité du collagène.

De plus, la viande frite est également très riche en graisses. En manger trop entraînera une accumulation de graisse, l'obésité, ce qui fera paraître le corps plus vieux que son âge réel.

Aliments qui aident à augmenter le collagène naturel

Selon le maître dermatologue Do Xuan Khoat, il est nécessaire de compléter le collagène avec un contenu optimal car après 30 ans, le collagène diminuera de 1,5 % par an et après 45 ans, la production s'arrêtera complètement.

Par conséquent, de nombreuses femmes ont utilisé quotidiennement des suppléments de collagène ou ont enrichi leur alimentation avec des aliments riches en collagène.

- Buvez beaucoup de jus de citron car le citron est riche en vitamine C, qui joue un rôle important dans la production de collagène, peut favoriser le métabolisme du corps, éliminer les toxines du corps, adoucir la couche cornée de la peau et inhiber le développement des rides et des taches brunes.

- Le yaourt contient beaucoup de protéines et d’acides aminés essentiels comme la lysine, qui aident à favoriser la production de collagène naturel.

- Mangez beaucoup de fruits de la passion : la vitamine C, la vitamine E, les acides aminés, le fer et le phosphore contenus dans le fruit de la passion aident à accélérer la synthèse du collagène.

- Grenade : Grâce à un composé appelé Punicalagines, les grenades peuvent aider à maintenir le collagène dans la peau.

- Les haricots : Parmi eux, les haricots noirs, les haricots verts, les haricots rouges, le soja, les pois chiches... sont des aliments riches en protéines, contenant souvent des acides aminés nécessaires à la synthèse du collagène.

- Les agrumes, au goût acide comme les oranges, les pamplemousses, les citrons, les mandarines... sont les fruits contenant la quantité la plus abondante de vitamine C. Parallèlement, la vitamine C joue un rôle important dans la production de pro-collagène.

- Poulet et saumon : Le poulet et le saumon sont les viandes qui contiennent le plus de collagène.

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