La mangue est un fruit très bénéfique pour les femmes ménopausées - Illustration : AI
Selon Medical News Today , des chercheurs américains ont découvert un fruit très bénéfique pour les femmes ménopausées.
Effets positifs de la mangue sur les femmes ménopausées
« Les femmes ménopausées sont l’un des groupes les moins étudiés aux États-Unis, bien qu’il s’agisse d’un changement hormonal important qui affecte près de la moitié de la population », explique Robert M. Hackman, PhD, chercheur en nutrition au département de nutrition de l’Université de Californie à Davis.
Selon le Dr Hackman, lorsque le taux d’œstrogène diminue, les femmes sont confrontées à des changements importants dans leur santé cardiovasculaire et métabolique, comme une augmentation de la pression artérielle et du cholestérol.
Hackman est l'auteur principal d'une nouvelle étude récemment publiée dans le Journal of the American Nutrition Association , qui a révélé que manger deux portions de mangue par jour peut favoriser la santé cardiaque postménopausique en réduisant la pression artérielle et les niveaux de « mauvais » cholestérol.
De plus, les chercheurs ont découvert que les mangues provoquaient moins de pics de glycémie.
Dans le même temps, les niveaux de sucre dans le sang sont revenus à la normale quelques heures après avoir mangé, par rapport à la consommation de pain blanc ordinaire.
« Nous avons choisi la mangue parce que c'est un fruit riche en nutriments qui contient des fibres, des antioxydants et des composés bioactifs bénéfiques pour la santé cardiaque », a déclaré la co-auteure de l'étude, le Dr Roberta Holt, chercheuse associée au département de nutrition de l'Université de Californie à Davis.
« Les femmes ménopausées sont confrontées à des risques cardiovasculaires particuliers. Nous voulions voir si l'ajout de mangue à leur alimentation quotidienne pouvait faire une différence », a ajouté Holt.
Les mangues aident à réduire la tension artérielle et le taux de « mauvais » cholestérol
Les scientifiques ont découvert que deux heures après avoir mangé de la mangue, les participants avaient une pression artérielle systolique et une pression artérielle moyenne réduites.
« La pression artérielle systolique et la pression artérielle moyenne sont des indicateurs importants de la force avec laquelle le cœur doit travailler pour pomper le sang », explique Hackman.
Même de petites réductions de ces marqueurs peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral au fil du temps.
Les scientifiques ont également constaté que les participants réduisaient à la fois leur cholestérol total et leur cholestérol LDL, le « mauvais cholestérol ».
De plus, après avoir mangé de la mangue et du pain blanc, la glycémie des participants a augmenté, mais cette augmentation était significativement plus faible après la consommation de mangue qu'après la consommation de pain blanc. Le taux d'insuline a également atteint un pic puis a chuté rapidement après la consommation de mangue, mais est resté élevé deux heures après la consommation de pain blanc.
« Cette découverte montre que tous les glucides n'affectent pas l'organisme de la même manière. Bien que la mangue et le pain blanc contiennent tous deux des glucides, la mangue provoque une augmentation plus faible de la glycémie et un retour à la normale plus rapide », a déclaré Holt.
« Ajoutez la mangue à la liste des fruits et légumes polyvalents qui sont nutritifs, délicieux et bons pour le cœur, et savourez-la ! » disent les chercheurs.
Pour ceux qui souhaitent ajouter de la mangue à leur alimentation, voici quelques méthodes simples :
Ajouter aux salades telles que salade de fruits, légumes verts.
Ajouter au smoothie.
Réduisez en purée pour faire des vinaigrettes, des marinades ou des glaces glacées, du gelato.
Servir avec du yaourt, du fromage ou du pain grillé.
Mélanger avec de la menthe ou du basilic pour servir avec du poisson grillé ou cuit à la vapeur.
Peler et manger avec une petite poignée de noix.
Hachez et mettez dans la centrifugeuse avec les légumes pour créer une douceur naturelle et fraîche.
Mangez-le seul dans le cadre d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner ou d'un dîner équilibré et sain.
Source : https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-cuc-tot-cho-phu-nu-sau-man-kinh-20250611185103456.htm
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