La floraison précoce des fleurs, avant le pic du marché du Têt, a rendu la consommation difficile, entraînant une baisse des prix et affectant les revenus des producteurs. Face à cette situation, les autorités locales, les organismes compétents et les producteurs de fleurs ont mis en œuvre ces derniers jours diverses solutions pour se rapprocher des consommateurs et trouver des débouchés pour les fleurs précoces, permettant ainsi aux agriculteurs de rentabiliser leur investissement.
Rechercher activement de nouveaux canaux de vente.
Selon le Comité populaire de la commune de Cho Lach, la récolte de fleurs ornementales pour le Têt de cette année devrait atteindre environ 2,5 millions d'unités de diverses variétés destinées au marché, dont environ 1,2 million de chrysanthèmes. Bien que la région ait mis au point un procédé technique relativement complet pour la production de chrysanthèmes, la longue période de culture, d'environ six mois, rend ces fleurs sensibles aux aléas climatiques, ce qui peut entraîner une floraison prématurée ou tardive.
Cette année, le phénomène de floraison précoce des chrysanthèmes s'est largement répandu dans certains jardins, impactant les revenus des producteurs. Selon les statistiques, environ 20 à 30 % des fleurs ont fleuri prématurément, soit 7 à 10 jours avant la date habituelle. Actuellement, la plupart des fleurs ayant fleuri à la date prévue ont été achetées par les négociants à des prix variant entre 160 000 et 200 000 VND la paire. Quant aux chrysanthèmes précoces, leur prix de vente directement au jardin oscille entre 100 000 et 200 000 VND la paire, en fonction de la date d'achat et de leur qualité.
Face à la forte demande due à la floraison précoce et simultanée des chrysanthèmes, de nombreux producteurs de fleurs ont anticipé les besoins du marché et recherché des clients pour leurs produits. La famille de M. Nguyen Thanh Sang (commune de Cho Lach) en est un parfait exemple : elle a sélectionné et vendu ses chrysanthèmes en amont pour répondre aux attentes du Nouvel An.
Avec environ 2 500 plantes en pot préparées pour le marché du Têt, la famille privilégie la vente de plantes à floraison précoce aux zones touristiques et aux commerces ayant besoin de décorations anticipées. Cela leur permet de rentabiliser rapidement leur investissement et d'alléger la charge de travail liée à l'entretien des plantes, dans un contexte de hausse des coûts et d'aléas climatiques.
La famille de Mme Le Thi Diem (commune de Cho Lach) s'est affairée ces derniers jours à trouver des acheteurs pour plus de 300 pots de chrysanthèmes à floraison précoce. Il y a deux ou trois jours, elle en a vendu près de 100 paires, à des prix variant de 100 000 à 200 000 VND la paire ; les plus belles fleurs coûtaient environ 200 000 VND la paire, tandis que celles de qualité moyenne se vendaient autour de 150 000 VND la paire.
D'après Mme Diem, ce prix est inférieur à celui de l'an dernier en raison de l'abondance de fleurs précoces cette année. Ils en ont vendu quelques-unes ces derniers jours et la famille s'efforce d'écouler le reste au plus vite à un prix leur permettant au moins d'atteindre le seuil de rentabilité, voire de dégager un léger bénéfice. Quant aux plus de 2 000 pots de chrysanthèmes qui restent dans le jardin, la famille se concentre sur leur entretien afin qu'ils fleurissent à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire), espérant un prix similaire à celui des années précédentes pour avoir suffisamment de revenus pour les fêtes.
La floraison précoce et simultanée des chrysanthèmes a engendré une forte pression sur la consommation. Plutôt que d'attendre une solution de repli, de nombreux agriculteurs ont pris les devants et recherchent de nouveaux circuits de distribution plus adaptés au marché. Conscients que les circuits traditionnels ne sont plus viables, de nombreux producteurs de chrysanthèmes de la commune de Cho Lach se sont tournés vers la vente en ligne.
Grâce à leurs smartphones, les producteurs de fleurs filment et diffusent en direct depuis leurs jardins pour présenter et vendre leurs produits directement aux clients, tout en ciblant les marchés du centre et du nord du Vietnam – où le froid ralentit la floraison tout en préservant la qualité. De ce fait, une grande quantité de chrysanthèmes à floraison précoce a été vendue à des prix raisonnables, contribuant ainsi à minimiser les pertes des producteurs.
Mme Nguyen Thi Kim Huong a expliqué que cette année, les fleurs ont fleuri plus tôt que prévu. Faute de points de distribution officiels, sa famille s'est tournée vers la vente en ligne pour toucher une clientèle plus éloignée. La méthode principale consiste à enregistrer des vidéos et à les diffuser en direct ; une fois les commandes passées, la famille prépare les bouquets et les expédie. Mme Huong a précisé : « Chaque session en direct nous permet de vendre entre 50 et 100 paires de fleurs, principalement à des clients du Nord et du Centre. Dans le Sud, la demande augmente généralement fortement environ une semaine avant le Têt. La vente directe permet aux producteurs d'atteindre directement les consommateurs, de réduire le nombre d'intermédiaires, de maîtriser leurs prix et de mieux s'adapter aux aléas climatiques et aux fluctuations de la production. »
Promouvoir et développer les circuits de distribution des chrysanthèmes à floraison précoce.
La commune de Cho Lach est l'une des principales zones de production de fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire) dans la province de Vinh Long. Chaque année, les fleurs destinées au Têt sont achetées en grande partie à l'avance par des négociants qui versent des acomptes. Cependant, cette année, en raison de la floraison précoce et abondante des chrysanthèmes, les agriculteurs et les négociants rencontrent des difficultés et ne peuvent attendre le Têt pour vendre comme prévu.
Face à cette situation, de nombreux commerçants choisissent proactivement des jardins dont les fleurs sont prêtes à être vendues rapidement ; parallèlement, ils recherchent de nouveaux canaux de distribution, en ciblant les clients qui ont besoin de fleurs pour la décoration ou les régions bénéficiant de conditions climatiques propices à une croissance lente des fleurs, afin d'être toujours prêts pour le marché du Têt.
Mme Dinh Thi Hue (marchand de fleurs à Cho Lach) a indiqué que cette année, le pourcentage de fleurs précoces dans de nombreux jardins est plus élevé que les années précédentes, mais que la qualité des chrysanthèmes reste excellente, tant au niveau de leur forme que de leur taille. Actuellement, le prix des chrysanthèmes à floraison normale oscille entre 170 000 et 200 000 VND la paire. Pour les fleurs précoces, le prix de vente se situe entre 100 000 et 200 000 VND la paire, selon la taille. Les petits pots contenant des fleurs ayant fleuri trop tôt et ne convenant donc pas au Têt (Nouvel An lunaire) sont vendus par les particuliers entre 50 000 et 60 000 VND la paire afin de récupérer leur investissement, mais les quantités restent faibles.
D'après Mme Hue, le marché du centre et du nord du Vietnam, où le climat est froid, est particulièrement propice à la vente de chrysanthèmes précoces. Leur floraison y est environ 7 à 10 jours plus lente que dans le delta du Mékong, ce qui garantit leur qualité pour le Têt (Nouvel An lunaire). La principale difficulté réside actuellement dans le fait que la saison est encore jeune et que les points de collecte pour le Têt ne sont pas encore en place, ce qui limite les ventes. Ces derniers jours, les commerçants n'ont écoulé que 20 à 30 % des chrysanthèmes précoces ; le reste est encore en attente de distributeurs et de clients.
Parallèlement aux efforts conjugués des habitants et des commerçants locaux, les autorités locales et les organismes compétents se sont mobilisés pour soutenir la consommation de chrysanthèmes. La région met en œuvre activement des solutions pour faciliter l'accès aux marchés, encourageant le développement des canaux de vente via les plateformes de commerce électronique, en collaboration avec les entreprises de transport et les circuits de distribution reconnus.
Récemment, le Département de l'Industrie et du Commerce de Vinh Long, en collaboration avec le Comité populaire de la commune de Cho Lach, la succursale Viettel Post de Vinh Long et TikTok Shop Vietnam, a organisé le marché de printemps « Voyage des produits agricoles de Vinh Long : le printemps à la maison ». Cet événement a mis en valeur les principaux produits agricoles locaux, notamment les chrysanthèmes, un produit emblématique de la marque de fleurs ornementales Cho Lach. Environ 2 500 commandes ont été enregistrées, dont plus de 2 000 pots de chrysanthèmes et plus de 6 000 pomelos verts. Suite à ces ventes, les partenaires ont poursuivi leur collaboration avec les agriculteurs locaux pour proposer des paniers de fleurs en ligne afin de répondre aux besoins de la population pour le Têt (Nouvel An lunaire).
Selon Pham Phuoc Trai, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de la province de Vinh Long, l'initiative « Voyage des produits agricoles de Vinh Long : le printemps à la maison » est une action concrète visant à promouvoir les produits locaux de spécialité, en phase avec la transformation numérique, à l'occasion du Nouvel An lunaire 2026. Elle permet également aux producteurs d'améliorer progressivement leurs compétences en matière de création de contenu et de vente en ligne, et de renforcer la confiance des consommateurs. Ceci est considéré comme un prérequis essentiel à la formation d'une main-d'œuvre agricole capable de s'adapter à la transformation numérique, contribuant ainsi à garantir des débouchés stables pour les produits agricoles et les spécialités locales à l'avenir.
Grâce à ce programme, le ministère de l'Industrie et du Commerce espère non seulement soutenir la consommation de produits lors de quelques sessions en direct, mais aussi aider les agriculteurs, les jardiniers et les coopératives à améliorer progressivement leurs compétences en matière de marketing et de vente en ligne, et à participer plus activement à l'écosystème du commerce électronique.
M. Tran Huu Nghi, vice-président du Comité populaire de la commune de Cho Lach, a déclaré que ce programme vise à valoriser les produits floraux ornementaux de la région, à mettre en lumière le travail et le dévouement des horticulteurs, et à promouvoir des produits typiques tels que les chrysanthèmes, les fleurs d'abricotier et les bougainvillées auprès des consommateurs de tout le pays. Ce programme a été mis en place dans un contexte de difficultés d'écoulement des chrysanthèmes à floraison précoce, contribuant ainsi à atténuer certaines des difficultés rencontrées par les agriculteurs.
À ce jour, environ 70 % des ménages ayant produit des chrysanthèmes à floraison précoce ont écoulé leur récolte grâce à une combinaison de circuits de distribution traditionnels et de plateformes en ligne. Pour le reste du territoire, les autorités locales et les organismes compétents continueront de coordonner leur soutien afin de faciliter la mise en relation avec les commerçants et la vente en ligne, permettant ainsi aux agriculteurs de récupérer leur capital et de minimiser leurs pertes. Les autorités locales ont également collaboré avec des organismes spécialisés pour mener des enquêtes sur le terrain et formuler des recommandations techniques opportunes, ainsi que des recommandations d'ajustement des processus de production pour les saisons suivantes. L'objectif est de minimiser les risques pour les agriculteurs qui produisent des fleurs pour le Nouvel An lunaire.
Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/mo-kenh-tieu-thu-hoa-cuc-no-som-20260119154546530.htm
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