Ho Chi Minh-Ville L'un des trois enfants infectés par un empoisonnement botulique après avoir mangé du jambon vendu dans la rue sortira de l'hôpital demain, tandis que les deux autres restent sous respirateur.
L'information a été confirmée par un représentant de l'Hôpital pour enfants 2 le soir du 25 mai, ajoutant que le patient de 14 ans était éveillé, respirait, mangeait et marchait seul. Les deux autres cas sont sous respirateur et leur force musculaire s'est améliorée.
Le 13 mai, trois frères âgés de 10 à 14 ans, ainsi que leur tante, ont présenté des symptômes inhabituels après avoir consommé un rouleau de porc acheté chez un vendeur inconnu. Le lendemain, les trois enfants ont été admis à l'hôpital pour enfants n° 2. Ils étaient épuisés : paupières tombantes, jambes faibles, insuffisance respiratoire. Ils ont dû être intubés et placés sous respirateur artificiel, et leur force musculaire était d'environ 4/5. Les médecins de Cho Ray et de l'hôpital pour enfants n° 2 ont diagnostiqué une intoxication botulique chez les trois enfants. La tante, légèrement intoxiquée, n'a pas été hospitalisée.
À cette époque, le Vietnam ne disposait plus que de deux flacons d'antitoxine botulique, conservés par l'hôpital général de la région montagneuse du Nord de Quang Nam après avoir soigné des patients ayant consommé du poisson mariné en mars. Les médecins ont rapidement coordonné l'acheminement de l'antitoxine vers Hô-Chi-Minh-Ville. Au petit matin du 16 mai, le médicament a été transféré à Nhi Dong 2, où il a été injecté à trois enfants.
Trois autres cas d’empoisonnement au botulisme ont été confirmés plus tard, mais n’ont reçu qu’un traitement de soutien car le pays était à court d’antidotes.
Hier soir, six flacons de BAT ont été expédiés de l'entrepôt suisse par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) et sont arrivés à Hô-Chi-Minh-Ville. Malheureusement, un patient est décédé avant que l'antidote ne puisse lui être administré. Les deux autres patients n'ont pas reçu de prescription, car la période de grâce était passée et ils sont encore complètement paralysés.
Le botulinum est une neurotoxine très puissante, produite par des bactéries anaérobies – des bactéries qui préfèrent les environnements fermés tels que les aliments en conserve, ou les environnements alimentaires qui ne répondent pas aux normes pour inhiber la croissance bactérienne.
Les symptômes d'intoxication comprennent des douleurs abdominales, des douleurs musculaires, de la fatigue, une vision floue ou double, une sécheresse buccale, des difficultés d'élocution et de déglutition, des paupières tombantes et une faiblesse musculaire générale. Enfin, le patient éprouve des difficultés à respirer ou ne peut plus respirer en raison d'une paralysie des muscles respiratoires. Ces signes apparaissent lentement ou rapidement selon la quantité de toxine botulique ingérée.
Les experts recommandent de consommer des aliments cuits et de boire de l'eau bouillie, ainsi que de privilégier des aliments d'origine, de qualité et de sécurité avérées. Soyez vigilant avec les aliments scellés dont le goût ou la couleur ont changé, ainsi qu'avec les conserves gonflées ou qui fuient.
l'Italie américaine
Lien source
Comment (0)