La nouvelle saison des fleurs de pêcher sur les pentes de la montagne.

À l'approche du Nouvel An lunaire 2026, la météo, avec ses douces brises et ses pluies légères, est très favorable à la floraison des pêchers du hameau de Mo Ga, commune de Vo Nhai. Ainsi, après de longs jours de dur labeur, les habitants de Mo Ga entament la nouvelle saison des récoltes de fleurs.

Depuis plus d'un mois, les pêchers en fleurs de Mo Ga, à Vo Nhai, sont taillés, en attendant une nouvelle floraison.

La nouvelle saison de floraison annonce l'arrivée du printemps.

La bruine légère et la fraîcheur printanière n'ont en rien altéré la beauté des pêchers en fleurs à Mo Ga. Au contraire, les arbres semblaient s'épanouir pleinement avec l'arrivée du printemps. Nombre d'entre eux étaient déjà couverts de fleurs aux pétales épais et éclatants. D'après les habitants, les pêchers fleurissent à Mo Ga depuis plus de dix printemps. Autrefois peu familiers avec la culture et l'entretien des pêchers, les producteurs de pêches de Mo Ga ont acquis, au cours des cinq dernières années, une connaissance approfondie des caractéristiques de cette fleur, grâce à leurs efforts pour faire de la région un véritable village des fleurs.

M. Hoang Van Giang, producteur de fleurs de pêcher de longue date à Mo Ga, explique : « Les fleurs de pêcher ne se vendent bien que lorsqu’elles fleurissent aux alentours du Têt (Nouvel An lunaire). C’est pourquoi nous devons freiner la croissance des arbres, favoriser la différenciation des bourgeons floraux, encourager leur développement et ajuster la floraison pour qu’elle coïncide avec le Têt. Cette année, le temps est assez chaud et le Têt est tardif ; nous avons donc effeuillé les arbres et retardé la floraison d’environ un mois par rapport à l’année dernière. Après un mois à un mois et demi d’effeuillage, les bourgeons sont maintenant formés comme prévu. Au cours de cette intervention, si nous constatons que les fleurs se développent trop vite, nous taillons également certaines racines pour limiter leur croissance et prolonger la période de formation des bourgeons. »

Contrairement aux pêchers roses « de race pure », à Mo Ga, les horticulteurs ont greffé des variétés de pêchers provenant du village de Nhat Tan sur des pêchers roses ou rose pâle locaux. Grâce à ces greffes et à des soins attentifs, ces pêchers produisent une fleur véritablement unique : des boutons et des fleurs abondants, de très grandes fleurs, aux pétales épais et fermes, et d’une couleur qui, sans être aussi rouge vif que celle des pêchers roses « de race pure », présente une teinte rose très inhabituelle et magnifique… Le sol et le climat sont sans doute des atouts qui confèrent aux pêchers roses de Mo Ga une telle beauté. Mais l’amour des fleurs, la diligence et le travail acharné des habitants contribuent également à la profusion de boutons et de fleurs dans les vergers.

D'après nos estimations, une trentaine de foyers à Mo Ga cultivent des pêchers en fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien). Certains foyers plantent entre 50 et 100 arbres, tandis que d'autres en plantent entre 150 et 200. Les bonnes années, chaque arbre peut se vendre entre 400 000 et 800 000 VND. Les grands et beaux arbres, couverts de fleurs et de boutons, peuvent atteindre 1 à 1,2 million de VND. Après déduction des frais, chaque arbre peut générer un bénéfice de 200 000 à 700 000 VND.

Cette année, les pêchers sont en pleine floraison, juste à temps pour la saison. Dès le 5e jour du 12e mois lunaire 2025, de nombreuses personnes affluent dans les vergers de pêchers de Mo Ga pour choisir les plus beaux arbres. Les villageois s'affairent aux préparatifs de la prochaine fête du Têt, pleine d'espoir.

Que les fleurs de pêcher restent toujours fraîches.

Symbole du printemps, la fleur de pêcher est devenue incontournable dans tous les foyers vietnamiens, notamment à Thai Nguyen, durant cette saison. C'est pourquoi la culture des fleurs de pêcher destinées à la vente pendant le Têt (Nouvel An lunaire) est depuis longtemps une activité lucrative pour les agriculteurs. Certains villages réputés pour la culture des pêchers en fleurs, tels que Nhat Tan ( Hanoi ), Cam Gia et Gia Sang (Thai Nguyen), sont des destinations prisées des amateurs de fleurs.

Les habitants de Mo Ga, Vo Nhai, cultivent avec soin leurs pêchers en fleurs pour s'assurer qu'ils fleurissent juste à temps pour le Nouvel An lunaire.

Cependant, la beauté unique de Mỏ Gà, avec ses majestueuses montagnes calcaires, ses vergers luxuriants et ses jardins de pêchers en fleurs, attire de nombreux visiteurs venus de loin. Outre l'admiration du paysage et la dégustation de délicieux fruits comme les pomelos et les pommes cannelle cultivés en montagne, les visiteurs peuvent également choisir librement leurs branches de pêcher préférées pour décorer leur maison pendant le Têt.

Admirer les fleurs de pêcher roses mêlées à celles d'un rose pâle à flanc de colline est un spectacle merveilleux. Cependant, la culture des pêchers à fleurs roses à Mo Ga est en difficulté, de nombreux foyers abandonnant cette culture au profit des arbres fruitiers.

Malgré les fluctuations climatiques et du marché, les familles qui ont persévéré dans le métier risqué de la culture des fleurs à Mo Ga sont les plus résilientes.

Hoang Ngoc Tu, une jeune passionnée de fleurs qui cultive avec assiduité des pêchers en fleurs à Mo Ga, raconte : « Certaines années, le climat est rigoureux, avec un froid intense et du gel, ce qui retarde la floraison. Après le Têt (Nouvel An lunaire), les producteurs doivent regarder avec tristesse leurs fleurs se faner dans le jardin et espérer une meilleure récolte l’année suivante. Les années de fortes chaleurs, les pêchers fleurissent une quinzaine de jours plus tôt que d’habitude, obligeant les producteurs à vendre à bas prix les arbres qu’ils ont cultivés avec tant d’efforts toute l’année. »

Pour que les pêchers en fleurs restent éclatants et que les producteurs de fleurs de pêcher sur les pentes montagneuses puissent poursuivre sereinement leur activité, créant ainsi une valeur économique durable, le soutien des autorités locales et des organismes compétents demeure essentiel. Si Thai Nguyen a déjà aidé les agriculteurs à promouvoir et à vendre leurs produits agricoles, il serait également judicieux et réalisable d'accompagner les producteurs de fleurs dans la commercialisation de leurs produits pendant le Nouvel An lunaire.

Il est temps pour les producteurs de fleurs de changer d'état d'esprit. Les fleurs de pêcher ne devraient pas se limiter aux fêtes du Nouvel An lunaire ; elles peuvent être utilisées dans les compositions florales, comme toutes les autres fleurs, du début du douzième mois lunaire de l'année précédente jusqu'à la fin du premier mois lunaire de l'année suivante. Cette approche permettra aux fleurs de pêcher de se vendre aussi bien que de nombreuses autres fleurs populaires sur les marchés traditionnels, et le marché leur sera plus favorable.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/mua-hoa-dao-moi-noi-trien-nui-76a1e90/