« Saison dorée » des victimes des inondations dans le delta du Mékong

AN GIANG À chaque saison des crues, les habitants du delta du Mékong accueillent avec joie les bienfaits de la nature. Les eaux alluviales apportent de nombreux avantages et offrent des opportunités pour le développement de l'agritourisme.

Augmenter les revenus tirés des stocks de poissons d'eau douce

De juin à octobre du calendrier lunaire, lorsque les eaux du haut Mékong charrient des alluvions vers le delta du Mékong, les habitants des provinces de Dong Thap et d'An Giang s'activent pour exploiter les ressources de la saison des crues. Pour eux, cette période est non seulement synonyme d'abondance de poissons et de crevettes, mais aussi d'une occasion d'améliorer les cultures, de régénérer les terres et de perpétuer les traditions d' une agriculture durable.

Les agriculteurs de Dong Thap pêchent avec enthousiasme pendant la saison des crues. Photo : Kim Anh.

Cela fait exactement un an que je suis retourné à la coopérative de production agricole écologique Quyet Tien, située dans le hameau de Long An A, commune de Phu Tho (province de Dong Thap). Contrairement à l'atmosphère morose de la saison des inondations précédente, cette année, le niveau de l'eau est élevé et les poissons et les crevettes abondent.

Il était plus de 10 heures du matin, les champs étaient remplis d'eau, on entendait le bruit des poissons qui éclaboussaient l'eau tandis que les filets étaient remontés par M. Nguyen Thien Thuat, directeur adjoint de la coopérative Quyet Tien.

Le modèle de stockage communautaire du poisson pendant la saison des crues, mis en œuvre par la coopérative Quyet Tien depuis plus de deux ans, a démontré son efficacité : grâce à l’abondance du poisson, les agriculteurs réalisent des bénéfices équivalents à au moins trois mois de culture du riz. On estime que depuis le début de la saison des crues, les cinq ménages participant à cette activité ont engrangé entre 120 et 130 millions de dongs.

M. Thuat a déclaré : « Au début, il n'était pas facile de convaincre les gens d'adopter le modèle de stockage communautaire du poisson. Certains ménages spécialisés dans la pêche traditionnelle s'y sont opposés et les ont même insultés. Mais lorsqu'ils ont vu le poisson dans les bassins et constaté que les revenus étaient bien supérieurs à ceux obtenus avec l'ancienne méthode de pêche, tout le monde a commencé à y croire et à participer. »

La coopérative Quyet Tien a mis en place avec succès un modèle de stockage communautaire de poisson associé à l'écotourisme pendant la saison des crues. Photo : Kim Anh.

Après une phase pilote initiale sur 20 hectares, le modèle s'étend désormais sur 170 hectares. Les poissons sont relâchés dans des rizières naturelles, préservant ainsi l'écologie et assurant un revenu stable à la communauté. Par ailleurs, la coopérative collabore avec des entreprises pour produire 20 hectares de riz biologique et 100 hectares de riz cultivé selon les méthodes du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares, contribuant ainsi à la réduction des émissions. Cette méthode permet de préserver l'écosystème naturel et de favoriser la coexistence du riz et des poissons, source de revenus pour la population.

À l'avenir, la coopérative mettra en place une équipe communautaire de gestion des ressources halieutiques afin de garantir le respect des droits et des responsabilités des populations locales. Les bénéfices serviront à constituer un fonds de régénération des ressources aquatiques (achat d'alevins) et à soutenir les ménages défavorisés de la région.

Il convient de noter qu'au cours de l'année écoulée, la coopérative Quyet Tien a également développé un modèle d'écotourisme sur ses terres agricoles pendant la saison des crues, générant ainsi une source de revenus supplémentaire significative (représentant environ 20 % du chiffre d'affaires total). La coopérative Quyet Tien accueille chaque année entre 500 et 600 touristes, principalement des particuliers ayant découvert la coopérative via les réseaux sociaux.

En venant ici, les visiteurs peuvent s'essayer à la cueillette de fleurs de sesbania, à la récolte de ca na, à la pose de toitures, au retrait de pièges, à la fermentation d'anguilles ou au démêlage de filets… À travers chaque expérience, les visiteurs peuvent ressentir le rythme de la vie dans l'Ouest et le lien entre l'homme et la nature.

Les habitants considèrent la saison des crues de 2025 comme une saison magnifique, porteuse de nombreux bienfaits. Photo : Kim Anh.

M. Thuat a souligné que la coopérative privilégie une approche progressive, sans précipitation. Actuellement, elle se concentre sur la production de riz sain et la prestation de services agricoles ; le tourisme constitue une activité complémentaire visant à valoriser les ressources de la saison des crues. « Pour développer un modèle d'écotourisme performant, la coopérative a besoin de l'implication de ses membres et des ressources des jeunes. Grâce aux bénéfices réalisés, elle investira chaque année dans son expansion, garantissant ainsi la pérennité de ce modèle », a précisé M. Thuat.

Saison des vents...

Dans la commune de Co To (province d'An Giang), le jeune Dinh Hoang Tinh (né en 1994) a transformé ses souvenirs d'enfance dans les rizières et pendant la saison des inondations en un projet d'agritourisme unique, inspiré du café « Saison des vents ». Fort de son expérience de touriste professionnel, Hoang Tinh souhaite préserver les valeurs de sa région natale face au développement moderne.

Il a confié qu'en grandissant, il connaissait bien l'odeur du riz et des jeunes plants de riz, les jours passés à ramer pour épandre la paille de riz, à pêcher, à cueillir des fleurs de sesbania pendant la saison des crues, les journées d'été à faire voler des cerfs-volants après la récolte ou les jours où les canards couraient dans la campagne... Ces impressions l'ont inspiré pour avoir l'idée d'exploiter l'âme rustique dans la vie d'aujourd'hui.

Des touristes découvrent les champs inondés au restaurant Windy Season, dans la commune de Co To (province d'An Giang). Photo : Kim Anh.

Sur le terrain familial de 2 000 m², ce jeune homme crée des paysages vivants, adaptés à chaque saison. Pendant la saison du riz, les visiteurs peuvent flâner et prendre des photos sur le chemin qui traverse les rizières verdoyantes. Pendant la saison des crues, ils peuvent faire du canotage, fabriquer des pièges en bambou, pêcher, cueillir des fleurs de sesbania… Toutes ces activités visent à reconnecter l’homme à la nature, tout en créant des emplois pour la population locale.

L'appellation « Saison des vents » revêt également une signification particulière. Les saisons sont un cycle perpétuel, à l'image de la nature et de la vie. Dans la région montagneuse de Co To, le vent du sud-ouest se déplace vers le nord-est, la saison des crues succède à celle des récoltes de riz… créant ainsi un rythme vivant au cœur de la campagne.

Fort de dix ans d'expérience dans le secteur du tourisme, Hoang Tinh a pu constater la transformation de sa ville natale, An Giang. Le bétonnage des routes facilitant les déplacements, il y voit une opportunité de développement touristique. Bien que située à l'écart des grands axes routiers, il est convaincu que l'endroit séduira les jeunes touristes et les routards à moto. La saison des crues, en particulier, offre une expérience unique à de nombreux visiteurs, vietnamiens et étrangers, venus dans l'ouest du pays.

Le mont Co To fait partie de la chaîne de montagnes That Son Bay Nui, dans la province d'An Giang. Pendant la saison des crues, son pied se transforme en une vaste étendue d'eau regorgeant de ressources naturelles. Chaque soir, le coucher du soleil y offre un spectacle d'une beauté saisissante.

Les touristes qui viennent ici ne se contentent pas d'admirer le paysage et de s'enregistrer ; ils découvrent aussi le mode de vie des habitants à travers des activités comme la promenade en barque, le paillage, la pêche, la cueillette de fleurs de sesbania, le déneigement et la remise en état des poissons… Toutes ces activités sont organisées par Hoang Tinh en fonction des conditions locales et avec le soutien de la population. Hoang Tinh propose également de louer gratuitement des terres aux habitants afin que les rizières contribuent à l'harmonie du paysage, dans une symbiose entre tourisme et agriculture.

Pendant la saison des rizières, les champs se transforment en destinations touristiques tout à fait uniques. Photo : Fournie par le personnage.

Hoang Tinh a confié : « Aussi belle soit une peinture, si personne ne l'admire, ce n'est qu'une scène ordinaire. L'ouverture du restaurant Wind Season me permet d'inviter mes amis à se détendre et à se ressourcer, et j'en suis ravi. »

Grâce au soutien de la population locale, qui propose la location de bateaux et de radeaux, la pose de filets et aide les touristes à découvrir leur quotidien, le tourisme se déroule sans encombre. « La saison des crues est moins longue qu'avant, mais pour nous, ne pas la vivre, c'est perdre une part de l'âme de la campagne », a confié Hoang Tinh.

Cependant, le développement de ce modèle se heurte encore à de nombreuses difficultés en raison du nombre limité de services touristiques professionnels dans la région. Le problème de l'hébergement est également majeur, car les infrastructures répondant aux normes sont rares. Hoang Tinh prévoit d'optimiser l'espace disponible en fournissant davantage de services essentiels afin de permettre aux touristes de découvrir la vie rurale.

Dans le contexte actuel du développement, le modèle de l'agritourisme séduit de plus en plus de touristes. Photo : Kim Anh.

Hoang Tinh souhaite également développer davantage d'espaces d'expérience dans les champs et l'hébergement, en proposant du camping en pleine nature, en limitant le plastique et en privilégiant les objets en bois, en céramique et en terre cuite, afin de créer un climat de proximité et de convivialité.

Actuellement, la saison des vents attire de nombreux touristes à An Giang, surtout le week-end. Les recettes varient de 1 à 2 millions de yuans par jour, et peuvent atteindre 2 à 3 millions de yuans le week-end. La plupart des touristes voyagent seuls en moto depuis An Giang et d'autres provinces pour découvrir la région à leur rythme.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-cua-cu-dan-dau-nguon-d783254.html