Devrais-je être guide touristique et gagner 60 USD/jour ou chef cuisinier et gagner entre 15 et 40 millions de VND/mois ?

Le taux d'emploi est plus élevé que dans certains autres secteurs.

Présent à l'émission télévisée en ligne « Choisir une spécialisation pour l'avenir : Tourisme - Secteur des services », organisée par le journal Thanh Nien le 12 mars après-midi, le professeur agrégé Nguyen Quyet Thang, vice-président de l'Association vietnamienne de formation au tourisme et chef du département Tourisme - Restauration - Hôtellerie de l'Université de technologie de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que d'ici la fin de 2023, le tourisme vietnamien accueillera 12,6 millions de visiteurs internationaux, soit 3,4 fois plus qu'en 2022 et dépassant largement l'objectif fixé en début d'année de 8 millions.

« Le secteur du tourisme a connu une accélération après la pandémie. Son taux de croissance sera très rapide d'ici 2030, et notamment explosif à partir du second semestre 2024 et jusqu'en 2025. Le Vietnam figure parmi les pays affichant un taux de croissance élevé. Former des ressources humaines compétentes pour ce secteur est une nécessité urgente », a commenté le professeur agrégé Thang.

Le nombre de touristes internationaux au Vietnam est en augmentation.

D'après M. Thang, une enquête menée ces deux dernières années révèle que 88 à 90 % des étudiants en tourisme de l'Université de Technologie d'Hô Chi Minh-Ville trouvent un emploi, un taux supérieur à celui d'autres filières. Nombre d'entre eux occupent un emploi à temps partiel dans leur domaine d'études dès la deuxième, la troisième ou la quatrième année, et sont embauchés par des entreprises après leur stage.

« Vous ne travaillez pas seulement dans des agences de voyages, des hôtels, des restaurants, des compagnies aériennes… mais aussi dans d’autres entreprises ayant des services liés aux affaires étrangères et aux relations internationales, comme la réception, le service clientèle, le service des relations internationales… Ou vous travaillez dans des offices de tourisme, des centres de promotion touristique… »

Tourisme - secteur des services : Quelle filière offre « travail facile et salaire élevé » ?

« Le tourisme est l'un des huit secteurs d'activité qui permettent la mobilité de la main-d'œuvre au sein des pays de l'ASEAN, ce qui permet aux diplômés de travailler dans les pays de la région », a ajouté le professeur agrégé, le Dr Nguyen Quyet Thang.

Mme Ngo Thi Quynh Xuan, directrice de l'École supérieure de tourisme de Saigon, a également déclaré : « Le tourisme vietnamien est très dynamique. Hô Chi Minh-Ville, à elle seule, est en tête du pays et reconnue comme la première destination touristique d'Asie. La pandémie de Covid-19 a contraint de nombreux employés du secteur touristique à se reconvertir, offrant ainsi une excellente opportunité à ceux qui aiment ce domaine. Deux ans et demi d'études supérieures suffisent pour intégrer le marché du travail. »

Avantages de la maîtrise d'une deuxième langue

Selon le Dr Ha Thi Thuy Duong, directrice du département du tourisme de l'Université ouverte de Hô Chi Minh-Ville, il existe trois groupes de facteurs nécessaires que les personnes qui étudient et travaillent dans le domaine du tourisme doivent respecter : premièrement, elles doivent avoir une connaissance approfondie du tourisme, de la culture et de la société.

Deuxièmement, il faut avoir une attitude positive, un esprit progressiste, la capacité de surmonter les difficultés, un dynamisme extraverti, de l'ouverture d'esprit et surtout une passion pour le métier.

Troisièmement, il est indispensable de maîtriser les langues étrangères. Outre l'anglais, les étudiants devraient apprendre une deuxième langue étrangère, comme le japonais, le coréen, le chinois ou le français, en fonction de la demande du marché et du nombre de visiteurs internationaux au Vietnam.

« Le tourisme est un secteur stimulant et passionnant. Si vous remplissez les trois conditions mentionnées ci-dessus, vous aurez un avantage considérable et serez prioritaire lors du recrutement », a déclaré le Dr Thuy Duong.

Le métier de chef cuisinier offre des revenus élevés à une époque où le secteur de la restauration, de l'hôtellerie et des services alimentaires est en forte croissance.

Maître Ngo Thi Quynh Xuan a également souligné que, pour réussir professionnellement, il est essentiel d'être compétent dans son domaine. « En termes de revenus, si un guide touristique local gagne 500 000 VND par jour, une personne maîtrisant une langue étrangère rare peut gagner jusqu'à 60 USD par jour. Un chef cuisinier bénéficie également d'un très bon salaire, entre 15 et 16 millions de VND par mois, et un chef de cuisine perçoit entre 18 et 40 millions de VND par mois, selon la taille de l'établissement. En fonction de vos centres d'intérêt et de vos points forts, vous pouvez choisir d'être guide touristique ou chef cuisinier », a expliqué Maître Quynh Xuan.

D'après les données présentées par les experts du programme, actuellement, seulement 10 % des ressources humaines du secteur du tourisme sont diplômées de l'université, tandis que les formations supérieures, primaires et secondaires représentent 50 %. Les principaux groupes hôteliers internationaux sont présents au Vietnam et continuent de recruter suite à la pandémie de Covid-19. Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, le marché ne parvient à satisfaire que 70 % de la demande.

Lien source: https://thanhnien.vn/nen-lam-huong-dan-vien-thu-nhap-60-usd-ngay-hay-dau-bep-luong-15-40-trieu-dong-thang-185240312211813614.htm