Depuis des générations, dans l'esprit des populations côtières des hameaux de Quyet Thang, Quyet Thanh, Hai Trung, Chien Thang, Hai Dong, Hai Bac... (commune de Dien Chau, province de Nghe An ), la pleine lune du septième mois lunaire (15 juillet du calendrier lunaire) a une signification spirituelle très importante dans les rituels du cycle de la vie.
Ce jour-là, les familles, les proches et les clans organiseront des cérémonies de pleine lune pour se souvenir et montrer leur gratitude à leurs ancêtres et à leurs origines, montrer une piété filiale à leurs parents avec un cœur sincère et espérer que leurs souhaits dans la vie quotidienne se réaliseront.
La beauté traditionnelle de l'organisation du culte de la pleine lune ne se retrouve pas seulement dans les hameaux côtiers de la commune de Dien Bich, mais aussi dans les zones montagneuses et semi-montagneuses de la province de Nghe An.
Cependant, avec leurs origines purement liées à la pêche et leur économie étroitement liée à l'environnement fluvial et océanique, les pêcheurs des contreforts de Dien Chau ont une manière unique et distinctive de célébrer la pleine lune qui a été préservée et transmise de génération en génération.
Offrir sincèrement un bateau ensemble
Tôt le matin de la pleine lune de juillet, alors que la rosée nocturne n'était pas encore dissipée et que les visages des gens n'étaient pas encore clairs, les pêcheurs qui avaient dormi la nuit sur leurs bateaux et navires ancrés aux quais de la rivière Dien Kim (communes de Dien Chau et Hai Chau) se sont réveillés pour allumer des bâtons d'encens et les placer sur la proue du bateau et sur l'autel dans le cockpit.
Alors que le soleil se levait sur l'estuaire de Lach Van, des groupes de villageois, portant des paniers et des plateaux contenant des offrandes et des sacrifices, se sont suivis jusqu'au quai pour adorer le bateau.
Pour les pêcheurs côtiers, les bateaux sont non seulement des biens précieux, mais ils les accompagnent toute l'année. C'est pourquoi leurs propriétaires les considèrent toujours comme leur seconde maison. Le culte des bateaux est un rituel incontournable pour tout pêcheur, non seulement les jours de pleine lune, mais aussi à l'arrivée du Têt et du printemps.
M. Le Van Phi, pêcheur du hameau de Quyet Thang, commune de Dien Chau, province de Nghe An, a expliqué que le jour de la pleine lune, les pêcheurs organisent souvent des cérémonies de culte des bateaux et des navires tôt le matin pour avoir le temps de vénérer leurs ancêtres chez eux, au temple ancestral, et de rendre visite à leurs proches. Ces cérémonies ne doivent pas nécessairement avoir lieu le matin de la pleine lune, mais peuvent avoir lieu l'après-midi précédent. La cérémonie ne doit pas nécessairement être « pleine d'offrandes », mais dépend des conditions de vie de chaque famille propriétaire du bateau ou du navire.

Cependant, le rituel à afficher sur le plateau d'offrande du bateau doit avoir suffisamment de fleurs (chrysanthèmes jaunes), de la monnaie votive, des feuilles de bétel enduites de citron vert, quelques noix d'arec fraîches, un poulet bouilli, une assiette de sel de mer, du vin blanc, un petit couteau en métal (ou il peut être en bois ou en bambou façonné en forme de couteau)...
Après avoir disposé le plateau d'offrandes sur l'autel dans le cockpit, le propriétaire du bateau rend compte au dieu de la rivière, au dieu de la mer, aux êtres surnaturels qui veillent sur la rive, la voie navigable et l'estuaire des activités d'exploitation des fruits de mer de la famille au cours du temps passé.
En même temps, le propriétaire du bateau prie pour que les voyages à venir soient calmes, sans tempêtes ni ouragans, avec beaucoup de crevettes et de poissons ; pour que les bateaux, les machines et le matériel de pêche ne soient pas endommagés ; pour que l'équipage du navire, du bateau et de l'équipe de pêche soient toujours unis, en bonne santé, proches et s'aiment comme des frères dans une famille.
Au matin de la pleine lune, sur les rivières Lach Van, Bung, Dien Thuy et dans l'estuaire de Lach Van (commune de Dien Chau), plus de 500 bateaux de pêche et navires de pêcheurs de la commune de Dien Chau, spécialisés dans l'exploitation hauturière des produits de la mer, ont jeté l'ancre dans tous les secteurs du fleuve. Des cérémonies de culte des bateaux ont lieu à tous les mouillages. L'air est empli du parfum du bois d'agar, porté par la brise marine dans chaque ruelle du village de pêcheurs.
Non seulement les pêcheurs des villages côtiers vénèrent les bateaux, mais ils prennent également le temps de visiter les sanctuaires de baleines à l'embouchure des rivières et dans les ports maritimes pour offrir de l'encens et des fleurs, priant pour avoir de la chance dans leurs activités d'exploitation des fruits de mer en mer.
Les pêcheurs des villages de Quyet Thang et Quyet Thanh se rendent au temple de Nghia Chung ; les pêcheurs des villages de Ngoc Minh, Yen Quang et Dong Loc se rendent aux temples de Thien, Ngu Ong et Ong Bung. Les tombeaux à poissons situés au pied de la digue et de la plage sont également visités par de nombreux habitants de la côte pour y déposer des offrandes, brûler de l'encens et prier respectueusement pour de bonnes choses.
M. Nguyen Huu Ha, du hameau de Dong Loc, commune de Dien Chau, province de Nghe An, a déclaré que la pêche est un métier difficile et comporte de nombreux risques en raison des tempêtes et des tourbillons inhabituels qui se produisent en mer. Dans l'inconscient des pêcheurs, la baleine est très sacrée, un ange gardien dans le vaste océan, protégeant les pêcheurs des catastrophes naturelles et des tempêtes, aidant les vagues à se calmer et la mer à rester calme. C'est pourquoi la coutume de vénérer la baleine existe depuis longtemps dans les zones côtières. Les pêcheurs sont toujours reconnaissants envers la baleine, donc lorsque leurs bateaux ne sont pas en mer, ils apportent souvent des offrandes au temple, au sanctuaire ou sur la tombe de la baleine pour exprimer leur gratitude et prier pour les bonnes choses de la vie et du travail en mer.
Coutumes uniques pour accueillir la pleine lune
Avec le concept « toute l'année a sa pleine lune de juillet, et tous ont sa pleine lune de janvier », les habitants de la côte de la commune de Dien Chau (province de Nghe An) considèrent la pleine lune de juillet comme une fête sacrée. À cette occasion, chaque famille prépare des offrandes, organise des activités de piété filiale à la maison, en famille, ou organise des cérémonies de culte ancestral ou religieux à l'église, dans une ambiance animée, joyeuse et chaleureuse. Partout au pays, les personnes qui étudient, travaillent, vivent loin de chez elles se tournent vers leur patrie et leur ville natale.
Quelques jours avant le jour de la pleine lune, les familles et les clans de la région mobilisent leurs enfants et petits-enfants pour nettoyer les objets sacrificiels, décorer les autels familiaux et les temples familiaux ; nettoyer les mausolées et les tombes, allumer des bâtons d'encens et prier respectueusement, invitant les âmes des ancêtres et des grands-parents à manger la pleine lune avec leurs enfants et petits-enfants.

Tôt le matin de la pleine lune, le marché rural devient rapidement bondé et animé. Les produits typiques du marché côtier sont les fruits de mer (crevettes, crabes, poissons, calamars, escargots), ainsi que les légumes, les tubercules et les fruits. Le jour de la pleine lune, les vendeurs proposent également beaucoup de haricots, de riz gluant, de cacahuètes, de sésame, de fruits et de papier votif.
Le jour de la pleine lune, les descendants organisent une cérémonie pour vénérer leurs ancêtres au temple familial ou dans la salle des ancêtres afin de se souvenir, de témoigner leur gratitude et de leur rendre compte des accomplissements passés. Dès le matin, les familles préparent des offrandes qu'elles apportent au temple ou à la salle des ancêtres à temps. Ces offrandes comprennent du riz gluant aux haricots, du riz gluant aux cacahuètes ou du riz gluant au gac, du poulet bouilli ou de la tête de porc bouillie.
Sur chaque route de village, les gens apportent en grand nombre des offrandes pour le culte. Les personnes chargées de les porter sont des femmes et des mères, toutes vêtues avec soin. Les plateaux d'offrandes aux ancêtres sont recouverts d'un panier et d'un tissu fin pour cacher les offrandes aux passants. Une branche de mûrier est placée sur le plateau pour éloigner les mauvais esprits et préserver la pureté du plateau.
La cérémonie de culte à l'église et au temple familial se déroule dans une atmosphère solennelle, sacrée et respectueuse. Les rituels d'offrande d'encens et de vin, de récitation de l'éloge funèbre et d'expression de gratitude envers les ancêtres sont accomplis par les anciens. Chaque cérémonie est présidée par un maître de cérémonie, qui chante et exécute la cérémonie au son des gongs et des tambours ; ensuite, les descendants brûlent de l'encens et s'inclinent devant leurs ancêtres, priant pour la santé, la paix et la chance.
Après la cérémonie, les clans s'organisent pour féliciter et offrir des cadeaux afin d'encourager l'apprentissage des enfants ayant obtenu de bons résultats scolaires au cours de l'année scolaire ; propager les règles et règlements du clan à leurs descendants avant de s'organiser pour recevoir les bénédictions de leurs ancêtres.
Après le culte à l'église ou au temple familial, les familles exposent également des offrandes ancestrales à la maison pour montrer leur respect pour leurs racines et leur piété filiale envers leurs parents et grands-parents.
Source : https://www.vietnamplus.vn/nghe-an-doc-dao-phong-tuc-cung-ram-thang-bay-o-nhung-mien-chan-song-post1060271.vnp
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