Le commerce de biens d'occasion est en hausse

Chine De nombreuses entreprises, magasins d'alimentation et de boissons qui ont fait faillite après la pandémie sont devenues accidentellement des opportunités commerciales pour les revendeurs d'occasion.

Feng Xing, 34 ans, prévoit d'ouvrir un nouvel entrepôt plus grand dans le district de Jiading, à Shanghai, qui pourra accueillir les 50 vieux fours industriels qu'il a achetés. Après avoir été polis et remis à neuf, ces fours peuvent être revendus à des prix élevés.

Pour développer son commerce de matériel de cuisine d’occasion, Feng a hypothéqué sa maison. Même si c'était risqué, cet homme croyait qu'il réussirait.

Les revendeurs d'occasion comme Feng ont prospéré ces dernières années alors que l'industrie alimentaire et des boissons était en difficulté. De nombreux restaurants ont fermé, les propriétaires ont décidé de vendre leur matériel à bas prix dans l'espoir de récupérer leur capital d'investissement.

Feng Xing (à gauche) et son partenaire commercial devant leur nouvelle enseigne. Photo de : He Qitong

Les données du Bureau national des statistiques de Chine montrent qu'en 2023 (la première année après que le pays a levé les strictes réglementations anti-épidémiques), les revenus du marché de l'alimentation et des boissons ont atteint près de 5,3 billions de yuans, en hausse de 20,4 % par rapport à 2022. Cependant, le nombre d'entreprises nationales de l'alimentation et des boissons qui ont dû fermer la même année a dépassé 1,2 million, soit le double de l'année précédente.

L'activité d'équipement de cuisine d'occasion de Feng Zing n'a cessé de croître depuis son lancement en 2019. D'un entrepôt de quelques centaines de mètres carrés, il s'est étendu à plus de 2 000 mètres carrés. Rien qu'en 2023, ce type d'entreprise sera significativement rentable avec une augmentation de 50 à 60 % du volume d'affaires par rapport à la même période l'année dernière, lorsque l'industrie alimentaire et des boissons reviendra à ses activités normales après plusieurs années de restrictions.

La plupart des équipements achetés par l'homme de 34 ans sont des fours et des réfrigérateurs industriels. Ce sont tous des articles indispensables pour les entreprises du secteur alimentaire et des boissons, et ils perdent rarement de la valeur même lorsqu'ils sont utilisés.

Avant l'achat, Feng et son personnel doivent vérifier la fonctionnalité de l'équipement, évaluer la demande du marché, la marque et l'état pour déterminer un prix d'achat raisonnable, mais pas plus de 30 à 40 % du prix d'origine.

À l'usine, le matériel est nettoyé, trié et revendu. Certains appareils haut de gamme comme les cafetières peuvent être revendus jusqu’à 90 % de leur prix neuf.

« Nous commençons à travailler vers 22 h, heure de fermeture des restaurants, et travaillons souvent toute la nuit. Déménager tout le matériel d'un grand restaurant peut prendre une semaine, et certains articles volumineux peuvent prendre jusqu'à un mois », a expliqué Feng.

Vue intérieure du nouvel entrepôt de Feng à Shanghai. Photo de : He Qitong

Ces dernières années, la boutique de Feng a commencé à acheter des produits d'occasion en gros auprès de revendeurs de tout le pays. Cela leur permet de fournir des équipements de meilleure qualité et plus fiables.

Le succès d’agents comme Feng attire de nombreux autres entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans cette industrie en pleine croissance. Wang Rei, 32 ans, a connu plusieurs échecs commerciaux au cours de la dernière décennie, notamment dans plusieurs restaurants et sociétés de médias. Depuis mars de l'année dernière, il a ouvert un autre site spécialisé dans l'achat et la fourniture d'équipements d'occasion aux cafés et aux magasins de boissons de la ville de Foshan, dans la province du Guangdong.

Wang a remarqué que de nombreux magasins de boissons fermaient récemment. Rien qu’en janvier 2024, cet homme a récupéré du vieux matériel dans trois magasins en une seule journée.

Selon Qichacha, plus de 3,3 millions d'entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons ont été créées en Chine l'année dernière, contre 2,57 millions en 2022. Y compris plus de 26 000 entreprises de thé au lait et de café, en hausse de 18,8 % sur un an.

La concurrence croissante a incité les grandes chaînes de boissons à lancer en permanence des campagnes de communication, à étendre leurs chaînes de franchise et à conclure des partenariats pour attirer les clients. Cependant, de nombreux risques subsistent lorsque l’on n’étudie pas soigneusement le marché et que l’on manque de compétences en gestion, ce qui peut entraîner de lourdes pertes.

Le commerce des biens d’occasion est en pleine croissance alors que de plus en plus de magasins et de restaurants font faillite en raison de l’impact de la pandémie. Photo : Zhou Pinglang

Wang a déclaré qu'un magasin où il avait acheté la machine à café en novembre venait d'ouvrir quelques mois plus tôt par une femme d'une trentaine d'années. Après avoir vu une publicité en ligne recherchant un franchisé, la personne a investi 300 000 yuans dans le magasin. La mauvaise performance des affaires et le manque de soutien du franchiseur ont rapidement conduit l'unité à faire faillite et à liquider tous ses actifs.

Les histoires de lourdes pertes sont trop familières à Feng. Il a un jour acheté des produits d'occasion à un client qui avait perdu 800 000 yuans quelques mois après avoir ouvert un restaurant à Shanghai pendant la pandémie.

Certains ont critiqué le commerce de seconde main qui profite des échecs des autres. Cependant, selon Feng, son service aide les propriétaires de magasins à récupérer une partie de leurs investissements, tout en offrant aux nouveaux magasins et entreprises la possibilité d'acheter des produits bon marché et abordables.

Minh Phuong (D'après Sixthtone )

Source: https://vnexpress.net/nghe-buon-ban-do-cu-len-ngoi-4710489.html